షాంపైన్ నిల్వ చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం ఏమిటి?

పానీయాలు

రుచి ప్రాధాన్యతలు:

తీపి తీపి పుల్లని పుల్లని చేదు స్ట్రాంగ్

పానీయం కోట:

కాంతి (10 కంటే తక్కువ) మధ్య సెట్ (10-20 °) బలమైన (20 కంటే ఎక్కువ)

పరిస్థితి లేదా కారణం:

గంభీరమైన క్షణం శృంగార విందు స్నేహపూర్వక సమావేశం

పానీయాలు తీయండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

ప్రియమైన డాక్టర్ విన్నీ,

చక్కటి షాంపైన్ నిల్వ చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం ఏమిటి?

-డయానా కె., ఫోల్సోమ్, కాలిఫ్.

ప్రియమైన డయానా,

మంచిది లేదా, బబ్లీని అన్ని వైన్ నిల్వ చేసిన విధంగానే నిల్వ చేయాలి: కాంతి, వేడి, కంపనం మరియు ఉష్ణోగ్రత హెచ్చుతగ్గులకు దూరంగా. మీకు శీతలీకరణ యూనిట్ ఉంటే, 70 శాతం తేమతో 55 డిగ్రీల ఎఫ్ వద్ద ఉంచండి. కాకపోతే, సాపేక్షంగా సురక్షితమైన స్థలాన్ని కనుగొనండి, బహుశా గది మూలలో ఉండవచ్చు. వడ్డించే ముందు మీరు బబుల్లీని చల్లబరచాలి మరియు దీన్ని చేయడానికి వేగవంతమైన మార్గం మంచు స్నానంలో ఉంటుంది.

మెరిసే వైన్ నిల్వ గురించి కొన్ని జాగ్రత్తలు ఉన్నాయి. సాధారణంగా, కార్క్‌లను తడిగా ఉంచడానికి వారి వైపులా వైన్ బాటిళ్లను నిల్వ చేయాలని నేను ఎల్లప్పుడూ సిఫార్సు చేస్తున్నాను. మెరిసే వైన్ల కోసం ఈ దశ అవసరం లేదు - ఇది బాటిల్ లోపల అన్ని కార్బోనేషన్లతో చాలా తేమగా ఉంటుంది.

రెండవది, షాంపైన్ మరియు ఇతర బుడగలు కాంతికి చాలా సున్నితంగా ఉంటాయి, అందువల్ల అవి సాధారణంగా UV కిరణాల నుండి వైన్‌ను రక్షించడానికి ఇటువంటి చీకటి సీసాలలో ఉంటాయి. నిల్వ స్థలాన్ని ఎంచుకునేటప్పుడు దాన్ని గుర్తుంచుకోండి.

ఎవరు మొదటి వైన్ తయారు చేసారు

RDr. విన్నీ