వైన్ కలర్ చార్ట్ను అన్వేషించండి మరియు వైన్ యొక్క అంశాలు దాని రంగును ప్రభావితం చేస్తాయని అర్థం చేసుకోండి.
వైన్ కలర్ చార్ట్
పోస్టర్ కొనండి
విభిన్న వైన్ రంగులు అంటే ఏమిటి
మీరు కొనబోయే చార్డోన్నే ధనవంతుడు లేదా సన్నగా ఉంటాడా అని ఎప్పుడైనా ఆలోచిస్తున్నారా? నమ్మకం లేదా, సమాధానం మీ కళ్ళ ముందు ఉంది. ఆధారాలు వైన్ రంగులో ఉంటాయి. చాలా “బట్టీ” చార్డోన్నేస్ ఎక్కువ సంగ్రహించబడింది అంటే అవి సాధారణంగా గొప్ప బంగారు రంగు.
మీరు వైన్ సేకరించడానికి ఆసక్తి కలిగి ఉంటే వైన్ యొక్క రంగు కూడా మీకు సహాయపడుతుంది. సెల్లార్‌కు దాని సామర్థ్యాన్ని నిర్ణయించడానికి మీరు వైన్ కలర్ క్యూస్‌ని ఉపయోగించవచ్చు. ఉదాహరణకు, అంచుపై నీలం రంగులో ఉండే సిరా తక్కువ ఆమ్లతను కలిగి ఉంటుంది. యొక్క ప్రాధమిక లక్షణాలలో ఆమ్లత్వం ఒకటి ఆ వయస్సు బాగా వైన్లు .
నిపుణుడు బ్లైండ్ టేస్టర్స్ వైన్ రంగును తీవ్రంగా గమనించండి. ఈ నిపుణులలో అధునాతన సొమెలియర్స్ ఉన్నారు, వారు వారి ఆధారాలను సంపాదించడానికి 6 వైన్లను రుచి చూడలేరు.
వైన్ లెర్నింగ్ ఎస్సెన్షియల్స్
మీ వైన్ విద్య కోసం అవసరమైన అన్ని సమ్మర్ సాధనాలను పొందండి.
వైన్ పక్కటెముకలతో వెళుతుందిఇప్పుడు కొను
మీరు రెస్టారెంట్ పరిశ్రమలో జీవితాన్ని లక్ష్యంగా చేసుకున్నారో లేదో, ఇష్టమైన వాటిని బాగా నిర్వచించడానికి మీరు ఇప్పటికీ వైన్ రంగులను ఉపయోగించవచ్చు.
రెడ్ వైన్ కలర్స్
తేలికపాటి శరీర రెడ్ వైన్
తేలికపాటి శరీర ఎరుపు వైన్లు తేలికైన మరియు అపారదర్శక రంగును కలిగి ఉంటాయి. (మీరు వాటి ద్వారా చూడగలుగుతారు.) రంగులు ప్రకాశవంతమైన ple దా రంగు నుండి గోమేదికం వరకు ఉంటాయి. ఉదా. పినోట్ నోయిర్, సెయింట్ లారెంట్, జ్వీగెల్ట్ మరియు గమాయ్
మధ్యస్థ-శరీర రెడ్ వైన్
మధ్యస్థ-శరీర ఎరుపు వైన్లు మీడియం-రిచ్ రంగులకు ఉంటాయి. ఈ శ్రేణి వైన్లు వైవిధ్యమైనవి మరియు కలిగి ఉంటాయి గార్నాచా, సాంగియోవేస్ మరియు జిన్‌ఫాండెల్. మరింత కనుగొనండి వైన్ రకాలు.
రెడ్ వైన్లో పిండి పదార్థాలు
పూర్తి శరీర ఎర్ర వైన్
పూర్తి-శరీర ఎరుపు వైన్లు తరచుగా లోతైన రంగులో ఉంటాయి మరియు ఇది అధిక టానిన్ ఉనికిని సూచిస్తుంది. ఈ వైన్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి సంగ్రహించబడింది మరియు అపారదర్శక. ఉదా. సిరా, మాల్బెక్, మౌర్వాడ్రే మరియు కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్.
ఓల్డ్ రెడ్ వైన్
ఎరుపు వైన్ దాని ప్రైమ్ దాటినప్పుడు అది నీరసమైన గోధుమ రంగు అవుతుంది. చాలా వైన్లు ఉంటాయి 20 సంవత్సరాలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఎక్కువ రంగు మార్పు చూపించకుండా. మెర్లోట్ మరియు నెబ్బియోలో ఇతర రకాల వైన్ కంటే ముందుగా నారింజ మరక.
రోస్ వైన్
రోస్ వైన్లను సాధారణ ఎర్ర ద్రాక్షతో తయారు చేస్తారు మౌర్వేద్రే , కానీ ద్రాక్ష తొక్కలు ఎక్కువ కాలం రసానికి గురికావు. ఫలితం చాలా లేత రెడ్ వైన్. ఉపయోగించిన రకాన్ని బట్టి, రోస్ లేత సాల్మన్ (పినోట్ నోయిర్) నుండి మెజెంటా ( గార్నాచ ).
నీలం చూస్తున్నారా?నీలిరంగు రంగు (అంచు వైపు) తక్కువ ఆమ్లతను సూచిస్తుంది (ఉదా. అధిక pH).
వైట్ వైన్ కలర్స్
హామ్ తో ఉత్తమ రెడ్ వైన్
తేలికపాటి శరీర వైన్
తేలికపాటి శరీర వైట్ వైన్ స్పష్టమైన నుండి లేత పసుపు-ఆకుపచ్చ రంగు వరకు ఉంటుంది. ఈ తరహా వైన్ చాలావరకు యువత మరియు మంచు చల్లగా ఆస్వాదించడానికి ఉద్దేశించబడింది. ఉదా. పినోట్ గ్రిజియో, అల్బరినో, విన్హో వెర్డే, మస్కాడెట్
మధ్యస్థ-శరీర వైట్ వైన్
తెల్లని వైన్లలో ఎక్కువ భాగం లేత పసుపు-బంగారు రంగుతో మధ్యస్థ-శరీర వర్గంలోకి వస్తాయి. ఉదా. సావిగ్నాన్ బ్లాంక్, అన్‌యూక్డ్ చార్డోన్నే మరియు చెనిన్ బ్లాంక్.
పూర్తి శరీర వైట్ వైన్
వైట్ వైన్ యొక్క రంగు, ఉచిత-రన్ రెడ్ వైన్ ద్వారా ఉత్పత్తి చేయవచ్చు వైట్ పినోట్ నోయిర్ లేదా అధికంగా సేకరించిన వైట్ వైన్. తరచుగా ఈ వైన్లు తక్కువ ఆమ్లతను కలిగి ఉంటాయి మరియు ఓక్ ఏజింగ్ ను క్రీమ్ మరియు వనిల్లా సుగంధాలను జోడించడానికి ఉపయోగిస్తాయి. ఉదా. చార్డోన్నే, వియోగ్నియర్ మరియు మార్సాన్నే.
రైస్లింగ్ గ్లాసులో కేలరీలు
ఓల్డ్ వైట్ వైన్
చాలా తక్కువ వైట్ వైన్లు చివరి వరకు తయారు చేయబడింది కొన్ని సంవత్సరాలకు పైగా. పాత తెల్లని వైన్లు తమ షీన్ను కోల్పోతాయి మరియు కాలక్రమేణా మరింత మందకొడిగా మారుతాయి. కాంతి-సున్నితత్వం కారణంగా, తెలుపు వైన్లు కాలక్రమేణా మరింత నారింజ రంగులోకి మారుతాయి.
వైన్ పోస్టర్ యొక్క రంగు
కలర్ ఆఫ్ వైన్ 18 × 24 అంగుళాల లితోగ్రాఫిక్ ప్రింట్‌గా లభిస్తుంది. సీటెల్, WA, USA లోని ఫారెస్ట్ స్టీవార్డ్‌షిప్ కౌన్సిల్ సర్టిఫైడ్ పేపర్‌పై ముద్రించబడింది మరియు రంగును సమ్మర్ ప్రమాణాలకు సరిచేసింది. వైన్ ఫాలీ నుండి అంతర్జాతీయంగా పోస్టర్ షిప్స్.
పోస్టర్ కొనండి