డానికా పాట్రిక్ తన పేరుకు నాపా వైన్ లేబుల్‌తో తారు-పైకప్పు-పగులగొట్టే రేసు-కారు డ్రైవర్‌గా కీర్తికి ఎదగడానికి చాలా కాలం ముందు, ఆమె ఇల్లినాయిస్లో పెరుగుతున్న పిల్ల. ఆమె అక్కడ ఎముకలను చల్లబరిచే వాతావరణాన్ని ఎప్పుడూ ఇష్టపడలేదు, కానీ ఆమె దానిని మిడ్ వెస్ట్రన్ యొక్క తర్కం మీద కఠినతరం చేసింది: జీవితం చల్లగా ఉంది, మరియు మీరు ఇష్టపడే వెచ్చని మరియు సుందరమైన వాతావరణం మీరు సెలవులకు వెళ్ళిన చోటనే.
2007 లో, ఆమె ఆ తర్కాన్ని తిరస్కరిస్తుంది, స్కాట్స్ డేల్, అరిజ్లో ఒక ఇంటిని కొనుగోలు చేసింది.ఇప్పుడు, ఇండికార్ మరియు నాస్కార్ సర్క్యూట్లలో బహుళ-రికార్డ్-సెట్టింగ్ కెరీర్ నుండి ఆమె పదవీ విరమణ చేసిన కొద్ది నెలలకే-2008 లో ఇండి జపాన్ 300 లో విజయంతో సహా ఇది ఉత్తర అమెరికా సిరీస్‌లో మేజర్-లీగ్, ఓపెన్-వీల్ రేసును గెలుచుకున్న మొట్టమొదటి మహిళగా నిలిచింది-ఆమె ఇంట్లో ఎక్కువ సమయం గడుపుతోంది, స్నేహితుల కోసం విందు చేస్తుంది లేదా ఆమె ప్రియుడు కోసం వాఫ్ఫల్స్ , గ్రీన్ బే రిపేర్లు ఆరోన్ రోడ్జర్స్ క్వార్టర్ బ్యాక్.
కానీ ఇది మీ మామా పదవీ విరమణ కాదు. మే 2018 లో ఇండియానాపోలిస్ 500 లో ఆమె ఆఖరి రేసు తరువాత, పాట్రిక్ నేరుగా వేలం నాపా వ్యాలీకి వెళ్లింది, అక్కడ ఆమె వైన్ బాటిల్స్, సోమ్నియం మరియు ఆమెతో కారు ప్రయాణంతో సహా చాలా ఉన్నాయి , 000 300,000 కు విక్రయించబడింది . రేస్ట్రాక్ ఆమె వెనుక వీక్షణలో తగ్గడంతో, పాట్రిక్ తన వైన్ తయారీ వృత్తిని హై గేర్‌గా మార్చాడు.
2006 లో నాపా పర్యటనలో, ఆమె రుచి చూసినప్పుడు పాట్రిక్ వైన్‌లో పడిపోయాడు క్విన్టెస్సా ఇల్యూమినేషన్ సావిగ్నాన్ బ్లాంక్. ఇది లవ్ ఎట్ ఫస్ట్ సిప్, మరియు ఆమె వైన్ తయారీదారు ఆరోన్ పాట్‌తో స్నేహాన్ని పెంచుకుంది. 2009 లో, ఆమె సోమ్నియం కోసం హోవెల్ పర్వతంలో 24 ఎకరాలను కొనుగోలు చేసింది మరియు పాట్‌ను వైన్ తయారీదారుగా తీసుకువచ్చింది. వారు ప్రారంభోత్సవాన్ని విడుదల చేశారు 2014 ఎస్టేట్ కాబెర్నెట్ 2017 లో, మరియు పోర్ట్‌ఫోలియోను చేర్చడానికి పెరిగింది రక్తస్రావం -మెథోడ్ రోస్ మరియు నైట్స్ వ్యాలీలోని బవేరియన్ లయన్ వైన్యార్డ్ నుండి సేకరించిన సావిగ్నాన్ బ్లాంక్-ఇదంతా ప్రారంభించిన ఇల్యూమినేషన్ యొక్క రివిలేటరీ గ్లాస్‌కు ఆమోదం. ఇతరులకు వారి స్వంత వైన్ క్షణాలు ఉండటానికి ఆమె సహాయం చేయాలనుకుంటుంది, ఆమె ఇలా అంటుంది: 'మీరు అన్నింటినీ ఉన్నత స్థాయిలో చేయటానికి నాపాకు వెళ్ళవచ్చు, లేదా మీరు ఇంట్లో చేయవచ్చు.'
పాట్రిక్ యొక్క 400-ప్లస్-బాటిల్ సెల్లార్ కారకాలు ఆమె వినోదాత్మక అలవాట్లలో ప్రముఖంగా ఉన్నాయి. 'సాధారణంగా నేను సెల్లార్‌కి వెళ్తాను మరియు నేను నాలుగు లేదా ఐదు బాటిల్స్ రెడ్ వైన్ పట్టుకుంటాను' అని ఆమె చెప్పింది. 'ఇది మొదటి ట్రిప్, మరియు ఇది మంచి రాత్రి అయితే, మనలో 12 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ మంది బృందానికి ఒకటి లేదా రెండు ట్రిప్పులు ఉన్నాయి. ఆమె నాపా కాబెర్నెట్ వైపు మొగ్గు చూపుతుంది, మరియు ఆమె సేకరణ నుండి కనిపించేవి ఉన్నాయి హర్లాన్ , బాండ్ , అబ్రూ , పాట్ మరియు క్విన్టెస్సా.
8,300 చదరపు అడుగుల ఆధునిక ఇల్లు అసాధారణమైన, డబుల్-డిస్క్ ఆకారంలో ఉన్న బాహ్య కారణంగా, పాట్రిక్ ఆమె దానిని కొనుగోలు చేసినప్పుడు దానికి జెట్సన్స్ హౌస్ అని మారుపేరు పెట్టారు. 'మోడరన్ చాలా కోణీయంగా ఉంటుంది' అని ఆమె చెప్పింది. 'ఇది అంతా కోణీయమే. ఇది ఫ్లయింగ్ సాసర్‌ల వలె కనిపిస్తుంది-ప్రతిదీ చాలా గుండ్రంగా ఉంటుంది. '
వంటగది కూడా దీనికి మినహాయింపు కాదు. టౌప్ వెనీషియన్ ప్లాస్టర్ యొక్క వక్రతలతో, నీలం మరియు ple దా-సిరల నల్ల గ్రానైట్, నల్ల తోలు బార్‌స్టూల్స్ మరియు బ్రష్డ్-స్టీల్ ఉపకరణాల యొక్క ఆర్క్, స్థలం రేస్ట్రాక్ యొక్క చక్రాలు, తారు మరియు క్రోమ్‌లను రేకెత్తిస్తుంది, అయితే పాట్రిక్ అది భాగం కాదని చెప్పారు ఆమె స్థలం కొన్నప్పుడు ఆమె ఆలోచన. ఆ సమయంలో, ఆమె అసలు చక్రాల పట్ల ఎక్కువ శ్రద్ధ చూపింది: ఆమె వైన్‌తో పాటు, ఆమె కార్ల కోసం ఒక ఇల్లు అవసరం, మరియు ఏడు-కార్ల గ్యారేజ్ మరియు 1,000-బాటిల్-సామర్థ్యం గల సెల్లార్ సరైనవి.
కానీ ఈ రోజు, వంటగది తీవ్రమైన ట్రాఫిక్-డానికా-శైలిని పొందుతుంది. ఆమె 2017 ఫిట్నెస్ పుస్తకం యొక్క శీర్షిక, ప్రెట్టీ ఇంటెన్స్ , ఆమె ఆరోగ్య నియమాన్ని మాత్రమే కాకుండా, పాట్రిక్ కూడా వివరిస్తుంది. ఆమె పనులను తన మార్గంలో చేస్తుంది, మరియు ఆమె తనను తాను ప్రత్యేకమైన దృష్టితో మరియు అక్రమార్జనతో వంటలోకి తీసుకుంటుంది. 'నేను పాలియో తింటాను, అంటే ప్రతి ఒక్కరూ పాలియో తింటారు, ఎందుకంటే నేను రెండు భోజనం వండను, నేను ఒకటి వండుతాను' అని ఆమె చెప్పింది. 'ఎక్కువ సమయం మారుతుంది, ప్రజలు దీన్ని ఇష్టపడతారు.'
కొంతమంది కుక్లు వంటకాలను అనుసరిస్తారు, మరికొందరు వారి ప్యాంటు యొక్క సీటు ద్వారా ఎగురుతారు. ఏది పాట్రిక్ అని మీరు can హించవచ్చు: 'అవును, నేను ప్యాంటు యొక్క సీటు-ఫ్లై-బై-సీట్,' ఆమె నవ్వుతుంది. 'నేను బేకింగ్ గురించి నిజంగా పట్టించుకోను, కాని నేను ఉడికించడం చాలా ఇష్టం, నేను గ్రిల్ మీద బాగున్నాను, నేను మంచి సీరింగ్, మంచి వేయించు విషయాలు, మీరు దీనికి పేరు పెట్టండి.' ఆమె వంట, కాల్చిన, కాల్చిన వంగిన, మంచి బాటిల్ క్యాబ్‌తో బాగా వివాహం చేసుకోవడం యాదృచ్చికం కాదు.
డాబాపై ఆమె గ్రిల్‌సైడ్ వాన్టేజ్ నుండి, పాట్రిక్ అరిజోనా యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ దృశ్యాలలో ఒకటి: కామెల్‌బ్యాక్ మౌంటైన్ యొక్క అద్భుతమైన దృశ్యాన్ని కలిగి ఉంది. ఇప్పుడే ఎక్కే స్త్రీకి ఇది తగిన నేపథ్యం.
ఛాయాచిత్రాల ప్రదర్శన
ఫోటోలు బెన్ & కెల్లీ ఫోటోగ్రఫి
సాధారణ వాఫ్ఫల్స్
నుండి పునర్ముద్రించబడింది ప్రెట్టీ ఇంటెన్స్ పెంగ్విన్ రాండమ్ హౌస్ LLC యొక్క విభాగం అయిన పెంగ్విన్ పబ్లిషింగ్ గ్రూప్ యొక్క ముద్ర అయిన అవేరితో ఏర్పాట్లు చేయడం ద్వారా. కాపీరైట్ © 2018, డానికా రేసింగ్, ఇంక్.
డానికా పాట్రిక్ డానికా పాట్రిక్ పాలియో డైట్ ను అనుసరిస్తాడు, కాబట్టి ఆమె వాఫ్ఫల్స్-ఆమె ప్రియుడు, గ్రీన్ బే రిపేర్లు క్వార్టర్ బ్యాక్ ఆరోన్ రోడ్జర్స్-బాదం మరియు కొబ్బరి పిండిని ఉపయోగిస్తారు.వైన్ పెయిరింగ్: పాతకాలపు షాంపైన్ కంటే తృప్తికరమైన బ్రంచ్‌కు ఏది మంచిది? వాఫ్ఫల్స్ తో, పాట్రిక్ మొగ్గు చూపుతాడు పెరియర్-జౌట్ బ్రూట్ షాంపైన్ బెల్లె ఎపోక్ , దాని టోస్టీ పేస్ట్రీ, పండిన సిట్రస్ మరియు మెరుస్తున్న నేరేడు పండు ప్రొఫైల్‌తో.
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు కొబ్బరి నూనె, కరిగించబడుతుంది
- 3 పెద్ద గుడ్లు
- 1/2 టీస్పూన్ స్వచ్ఛమైన వనిల్లా సారం
- 1 టేబుల్ స్పూన్ తేనె
- 1/2 కప్పు బాదం పిండి
- 1/2 కప్పు కొబ్బరి పిండి
- 1/2 టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడా
- 1 కప్పు తియ్యని బాదం పాలు
మీ aff క దంపుడు తయారీదారుని వేడి చేయండి. ఒక పెద్ద గాజు గిన్నెలో, కొబ్బరి నూనె, గుడ్లు, వనిల్లా మరియు తేనె కలిపి కలపాలి. ప్రత్యేక గిన్నెలో, బాదం పిండి, కొబ్బరి పిండి మరియు బేకింగ్ సోడాను ఒక ఫోర్క్ తో కలపండి. తడి మరియు పొడి పదార్థాలను కలపండి, తరువాత బాదం పాలలో కదిలించు. పిండిలో కొంత భాగాన్ని aff క దంపుడు తయారీదారులోకి పోసి తయారీదారు సూచనల మేరకు ఉడికించాలి. వాఫ్ఫల్స్ ఒక ప్లేట్కు బదిలీ చేసి, తక్కువ ఓవెన్లో వెచ్చగా ఉంచండి లేదా వెంటనే సర్వ్ చేయండి. మిగిలిన పిండితో పునరావృతం చేయండి. 8 నుండి 10 వాఫ్ఫల్స్ చేస్తుంది
చిట్కా: మీరు ఈ రెసిపీని రెట్టింపు చేస్తే, బాదం పిండిని 1 1/4 కప్పులకు, కొబ్బరి పిండిని 3/4 కప్పుకు సర్దుబాటు చేయండి.