వైన్ తయారీ కేంద్రాలు: ప్రత్యక్ష యాక్సెస్

పానీయాలు

కేవలం 15 సంవత్సరాల క్రితం, ప్రత్యక్ష వింట్నర్-టు-డ్రింకర్ మార్కెట్, వైన్ ఎకానమీ యొక్క సన్నని ముక్కను మాత్రమే సూచిస్తుంది. కానీ 2005 లో సుప్రీంకోర్టు ఇచ్చిన తీర్పు నుండి గ్రాన్హోమ్ వి. హీల్డ్ , ఇది అంతర్రాష్ట్ర వైనరీ-టు-కన్స్యూమర్ డెలివరీలను అనుమతించడానికి రాష్ట్రాలకు విస్తృత అక్షాంశాన్ని ఇచ్చింది, U.S. లో ప్రత్యక్షంగా వైన్ రవాణా $ 3 బిలియన్ల పరిశ్రమగా పేలింది.

యొక్క ప్రభావాలు గ్రాన్హోమ్ ఆన్‌లైన్ అమ్మకాల యొక్క గెట్-ఇట్-సంస్కృతి ద్వారా విస్తరించబడింది చాలా మంది నిర్మాతలు ఇప్పుడు వారి వెబ్‌సైట్లలోనే “కొనండి” బటన్లను అందిస్తున్నారు. మరిన్ని రాష్ట్రాలు తమ షిప్పింగ్ చట్టాలను విప్పుతున్నందున ప్రత్యక్ష-నుండి-వినియోగదారు వైన్ మార్కెట్ వృద్ధి చెందడానికి మాత్రమే సిద్ధంగా ఉంది అని పరిశ్రమ సమూహం సోవోస్ షిప్ కాంప్లియంట్ యొక్క సీనియర్ రెగ్యులేటరీ సలహాదారు అలెక్స్ కోరల్ చెప్పారు.



వైన్ తయారీ కేంద్రాలకు ప్రతిఫలం స్పష్టంగా ఉంది: అధిక లాభాలు, డిజిటల్ ఆర్థిక వ్యవస్థలో వాటా మరియు బలమైన కస్టమర్ సంబంధాలు. కానీ వైన్ ప్రేమికులకు దానిలో ఏముంది?

పుష్కలంగా, అనేక అంతర్గత వ్యక్తుల ప్రకారం. మొదట, మీరు బోటిక్ నిర్మాతలను ఇష్టపడితే, వారికి మద్దతు ఇవ్వడానికి ఇది గొప్ప మార్గం. ఒరెగాన్ యొక్క విల్లమెట్టే వ్యాలీలోని బిగ్ టేబుల్ ఫామ్‌కు చెందిన తన భర్త, వైన్ తయారీదారు బ్రియాన్ మార్సీతో కలిసి సహ-యజమాని క్లేర్ కార్వర్ మాట్లాడుతూ “చిన్న వైన్ తయారీ కేంద్రాలు ఈ విధంగానే ఉన్నాయి. కార్వర్ తన 4,000 కేసుల జాబితాలో సగానికి పైగా నేరుగా వినియోగదారులకు విక్రయిస్తున్నట్లు చెప్పారు. కోరల్ జతచేస్తుంది, 'సాధారణ ధోరణిగా, మీరు చిన్నవారు, మీరు వినియోగదారుల నుండి నేరుగా రవాణాకు ఎక్కువ ఆధారపడతారు, ఎందుకంటే మీరు దేశవ్యాప్తంగా చాలా మంది కస్టమర్లను పొందగల ఏకైక మార్గం ఇదే.'

ప్రత్యేకమైన వైన్‌లకు ప్రాప్యత కావాలంటే నేరుగా కొనడం కూడా చాలా ముఖ్యం. బ్లూ-చిప్ నిర్మాతల విషయానికి వస్తే, 1990 ల నుండి మెయిలింగ్ జాబితా కేటాయింపులు వేడి వస్తువుగా ఉన్నాయి మరియు అన్ని చారల వైన్ తయారీ కేంద్రాలు ప్రత్యక్ష బాటిల్‌లను ప్రత్యక్ష అమ్మకం కోసం రిజర్వు చేస్తాయి. బిగ్ టేబుల్ ఫామ్‌లో, కార్వర్ ఆన్‌లైన్-మాత్రమే కొనుగోలు కోసం ఆమె టాప్ క్యూవీస్-ఎర్త్ పినోట్ నోయిర్ మరియు ఎల్యూసివ్ క్వీన్ చార్డోన్నేతో సహా వైన్లను తిరిగి కలిగి ఉంది.

కాలిఫోర్నియాకు చెందిన ట్రిన్చెరో ఫ్యామిలీ ఎస్టేట్స్ (టిఎఫ్‌ఇ) కోసం మార్కెటింగ్ సీనియర్ వైస్ ప్రెసిడెంట్ డేవ్ డెర్బీ, 20 మిలియన్ల కేసుల బ్రాండ్ల వ్యాపారం రిటైల్ రంగంలో అధికంగా పాతుకుపోయింది, లగ్జరీ బ్రాండ్ ట్రిన్చెరో నాపా వ్యాలీ నుండి వచ్చిన సింగిల్-వైన్యార్డ్ బాట్లింగ్స్ వెబ్‌సైట్ ద్వారా మరియు రుచి గదిలో ప్రత్యేకంగా అందుబాటులో ఉన్నాయి.

కొన్ని ముఖ్యమైన మినహాయింపులతో, నేరుగా కొనుగోలు చేసేటప్పుడు మీరు పూర్తి రిటైల్ చెల్లించాలి. ఏదేమైనా, మీరు చెల్లించే దానిలో కొంత భాగం మనశ్శాంతి: మీ వైన్ల యొక్క రుజువు అపరిశుభ్రమైనదని మీకు తెలుస్తుంది. మరియు వైన్ల వెనుక ఉన్న మనస్సులతో ప్రత్యక్ష సంబంధాలు తమకు ప్రతిఫలం. శాన్ డియాగోకు చెందిన వైన్ ప్రేమికుడైన జాక్ మిల్లెర్, మార్కాస్సిన్, ఆబెర్ట్, కిస్ట్లర్ మరియు సైన్ క్వా నాన్లతో సహా కాలిఫోర్నియాలోని అగ్రశ్రేణి నిర్మాతల మెయిలింగ్ జాబితాల ద్వారా సంవత్సరానికి 18 నుండి 20 కేసులను కొనుగోలు చేస్తాడు. 'ఆబెర్ట్ వద్ద [ఎస్టేట్ డైరెక్టర్] ఫిలిప్ గిఫ్ట్‌తో మేము ఇప్పుడు సంభాషణలు కలిగి ఉన్నాము' అని ఆయన చెప్పారు. 'అప్పుడప్పుడు, నేను కిస్ట్లర్ వద్ద ఒకరిని పిలుస్తాను మరియు వైన్ యొక్క నిర్దిష్ట వయస్సు గురించి లేదా ఆ పాతకాలపు ఇష్టం ఏమిటనే ప్రశ్న ఉంటుంది.'

ప్రత్యక్ష కొనుగోలు దాని క్విర్క్‌లను కలిగి ఉంది, అయితే ఇది స్థిరత్వం, నాణ్యత మరియు సంబంధాన్ని పెంచుకునే సామర్థ్యంలో ఓవర్‌డెలివర్ చేస్తుంది. సాధారణం రుచి-గది సందర్శనతో తరచుగా ప్రారంభమయ్యేవి వింటర్‌లతో వ్యక్తిగత సంబంధాలకు మరియు మీరు ఇష్టపడే వైన్‌లతో నిండిన గదికి దారితీస్తుంది. ప్రాప్యత యొక్క అగ్ర రూపాలపై మా ప్రైమర్ కోసం చదవండి.

రీడర్ పోల్ - వైన్ తయారీ కేంద్రాల నుండి కొనడం

వైనరీ రుచి గదులు

నిర్మాత-కస్టమర్ సంబంధంలో ఫుట్ ట్రాఫిక్ ఒక క్లిష్టమైన మొదటి దశ, మరియు వింట్నర్స్ తదనుగుణంగా పెట్టుబడి పెడుతున్నారు. 'ఇది ప్రస్తుతం ఒక ఆయుధ రేసు' అని TFE యొక్క డెర్బీ చెప్పారు. మారుతున్న డిమాండ్ల కారణంగా ఇటీవలి సంవత్సరాలలో స్టాండింగ్-రూమ్-మాత్రమే రుచి గదులు అప్‌గ్రేడ్ అయ్యాయని ఆయన అభిప్రాయపడ్డారు. 'ప్రజలు సమావేశాన్ని ఇష్టపడతారు,' అని ఆయన చెప్పారు. 'వారు మొత్తం అనుభవాన్ని కోరుకుంటారు.' TFE యొక్క ఐదు బ్రాండ్లు-సుటర్ హోమ్, నెయర్స్, టెర్రా డి ఓరో, నాపా సెల్లార్స్ మరియు ట్రిన్చెరో నాపా వ్యాలీ-రుచిగల గదులను అందిస్తున్నాయి, అన్నీ సౌకర్యవంతమైన సీటింగ్, వీక్షణలు, స్నాక్స్ మరియు సౌండ్‌ట్రాక్‌తో ఉన్నాయి. మీరు వైన్లను రుచి చూడవచ్చు 'ఎవరో చాలా ఒత్తిడి లేకుండా మీకు వైన్ అమ్మడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు.' ఇంకా, పరిశ్రమ సమూహం వైన్డైరెక్ట్ యొక్క నివేదిక ప్రకారం, 2018 లో, U.S. లో 33% లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ప్రత్యక్ష అమ్మకాలు రుచి గది సందర్శనలు మరియు సంఘటనల ద్వారా వచ్చాయి.

వైనరీ వెబ్‌సైట్లు మరియు డిజిటల్ సాధనాలు

ఈ రోజు నిర్మాతల లోడ్లు ఆన్‌లైన్ అమ్మకాల పోర్టల్‌లను అందిస్తున్నాయి. కార్వర్ తన ఫోన్, ఆన్-సైట్ అమ్మకాలు, ఇమెయిల్ మరియు ఇతర డిజిటల్ సాధనాలకు అందుబాటులో ఉన్న అన్ని ప్రత్యక్ష ఛానెల్‌లలో బిగ్ టేబుల్ వెబ్‌సైట్ ద్వారా ఎక్కువ వైన్‌ను విక్రయిస్తుందని చెప్పారు. టెక్స్ట్ మెసేజ్ మరియు ఇన్‌స్టాగ్రామ్ యొక్క డైరెక్ట్-మెసేజింగ్ అనువర్తనం వంటి అసాధారణమైన ప్లాట్‌ఫామ్‌లపై వ్యాపారం చేయడం కూడా ఆమె చాలా సంతోషంగా ఉంది. 'ప్రజలు చాలా అనుకూలమైన మార్గంలో వైన్ పొందగలుగుతారు' అని ఆమె చెప్పింది. “కొన్నిసార్లు, మీరు శీఘ్ర వచనాన్ని లేదా DM ను పంపాలనుకుంటున్నారు. నా కస్టమర్లు ఉన్న చోట వారిని కలవడానికి నేను ప్రయత్నిస్తాను. ”

వైనరీ మెయిలింగ్ జాబితాలు

చాలా మంది ఎలైట్ ప్రొడ్యూసర్లు తమ వస్తువులను దాదాపుగా ఒక ప్రైవేట్ మెయిలింగ్ జాబితాలో గౌరవనీయమైన మచ్చల ద్వారా అమ్ముతారు, సభ్యులు విశ్వసనీయమైన రుజువు యొక్క ఎ-లిస్ట్ వైన్ల యొక్క సాధారణ సరుకులను అందుకుంటారని నిర్ధారిస్తుంది. ఇది 1990 లలో కాలిఫోర్నియా కల్ట్ వైన్ల విజృంభణతో ప్రారంభమైంది, సైన్ క్వా నాన్, స్క్రీమింగ్ ఈగిల్ మరియు హర్లాన్ ఎస్టేట్. హర్లాన్ వద్ద ఎస్టేట్ డైరెక్టర్ డాన్ వీవర్, 1996 యొక్క 'ఉన్మాద ఆసక్తి' ను గుర్తుచేసుకున్నాడు, హర్లాన్ ప్రారంభ 1990 పాతకాలపు ఆఫర్‌ను అందించిన సంవత్సరం. 'ఫ్యాక్స్ పేపర్ సరఫరాను తనిఖీ చేయడానికి నేను గుర్తుంచుకోవలసి వచ్చింది' అని ఆయన గుర్తు చేసుకున్నారు. 'ఈ విషయాలు భయంకరమైన రేటుతో వచ్చాయి. నేను నా భోజన విరామం నుండి తిరిగి వచ్చినప్పుడు అనేక డజన్ల గజాల పొడవు ఉంటుంది. ”

ఆ సంవత్సరం, హర్లాన్ యొక్క మెయిలింగ్ జాబితా 300 కేసుల వైన్ కోసం కొన్ని వేల మంది సభ్యులను కలిగి ఉంది. నేడు, ఎస్టేట్ తన 2,000 నుండి 2,400 కేసులలో 55% నుండి 60% వరకు జాబితా ద్వారా విక్రయిస్తుంది. ప్రతి సభ్యుడు సంవత్సరానికి ఒకసారి మూడు మరియు 12 బాటిళ్ల వైన్‌ను అందిస్తారు, అయినప్పటికీ వీవర్ అంచనా ప్రకారం వారు మొదట వెయిట్‌లిస్ట్ నుండి బయటపడాలి, ఇది మూడు సంవత్సరాల వరకు పడుతుంది.

'కొన్ని [వెయిట్‌లిస్టులు] మీరు might హించిన దానికంటే వేగంగా ఉంటాయి' అని మిల్లెర్ చెప్పారు. 'మార్కాసిన్ జాబితా చాలా కాలం వేచి ఉంటుందని నేను అనుకున్నాను, కాని ఇది ఒక సంవత్సరం కన్నా తక్కువ.'

మీరు దాన్ని మెయిలింగ్ జాబితాలోకి ప్రవేశించిన తర్వాత, సంవత్సరానికి ఒకటి మరియు మూడు సార్లు సమర్పణలను ఆశించండి. అందించే వైన్ల సంఖ్య మరియు నాణ్యత సాధారణంగా జంట వేర్వేరు లివర్లపై ఆధారపడి ఉంటాయి. 'దీనికి సైన్స్ కంటే కొంచెం ఎక్కువ కళ ఉండవచ్చు' అని వీవర్ చెప్పారు. 'మేము విధేయత మరియు స్థిరత్వానికి ప్రతిఫలమివ్వడానికి ప్రయత్నిస్తాము.'

ఎన్ని బాటిళ్లను ఆర్డర్ చేయాలో విచారణ మరియు లోపం కావచ్చు అని గుర్తించడం మిల్లెర్ వైట్ వైన్ల గురించి ప్రత్యేకంగా జాగ్రత్త వహించాలని సిఫార్సు చేస్తున్నాడు. 'మీరు పాత-శైలి చార్డోన్నేని ఇష్టపడకపోతే, మీరు నిజంగా ఇష్టపడని రెండు కేసులు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ విషయాలతో ముగించకుండా జాగ్రత్త వహించాలి.'

మీరు కేటాయింపు ఆటలో చేరిన తర్వాత, మీరు సాధారణంగా ప్రతి సమర్పణతో వైన్ కొనాలని భావిస్తారు లేదా మీ కష్టసాధ్యమైన స్థలాన్ని కోల్పోయే ప్రమాదం ఉంది - ఈ అలవాటు త్వరగా ఖరీదైనది. 2017 హర్లాన్ ఎస్టేట్ కేటాయింపుపై బాటిల్ $ 900 కోసం వెళ్ళింది (సాధారణ విడుదలలో ఇది command 1,500 తో పోలిస్తే గణనీయమైన తగ్గింపు). అతను అర్థం చేసుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తున్నాడని వీవర్ పేర్కొన్నాడు, కానీ మీరు ఒకటి కంటే ఎక్కువ ఆర్డర్ విండోలను కోల్పోతే, “సాధారణంగా, మేము ఆ కేటాయింపును వేరొకరికి అందించబోతున్నాము.”

వైన్ క్లబ్ సభ్యత్వాలు

కేటాయింపు జాబితాల మాదిరిగానే, వైన్ క్లబ్బులు వైన్ డెలివరీల స్థిరమైన ప్రవాహాన్ని నిర్ధారించడానికి ఒక మార్గాన్ని అందిస్తాయి. సాధారణంగా వెయిట్‌లిస్ట్ లేదు, ధరలు ప్రాప్యత చేయబడతాయి మరియు ఎగుమతులు తరచుగా స్వయంచాలకంగా షెడ్యూల్ చేయబడతాయి. రుచి గదులతో కూడిన టిఎఫ్‌ఇ బ్రాండ్‌లు అన్నీ వైన్ క్లబ్ సభ్యత్వాలను అందిస్తాయని డెర్బీ వివరిస్తుంది. బ్రాండ్‌ను బట్టి, సభ్యులు సంవత్సరానికి మూడు నుండి నాలుగు సార్లు వైన్ బాటిళ్లను అందుకుంటారు, రుచి గదిలో ప్రైవేట్ ఈవెంట్‌లకు ప్రాప్యత మరియు ఆన్-సైట్ రుచిని ఉచితంగా లేదా రాయితీగా ఇవ్వడం వంటి ప్రయోజనాలతో పాటు. మరియు బెంచ్మార్క్ కాలిఫోర్నియా నిర్మాత రిడ్జ్ వద్ద, వైనరీ యొక్క అడ్వాన్స్ టేస్టింగ్ ప్రోగ్రామ్ సభ్యులు పరిమితంగా నడుస్తున్న సింగిల్-వైన్యార్డ్ వైన్లకు ప్రత్యేకమైన ప్రాప్యతతో పాటు ఎస్టేట్ యొక్క శాంటా క్రజ్ పర్వతాలు మరియు సోనోమా కౌంటీ ప్రాపర్టీలలో అభినందన రుచితో సహా ప్రోత్సాహకాలను పొందుతారు.

స్టేట్ వైన్ షిప్పింగ్ చట్టాలు ఒక చూపులో

ప్రత్యక్షంగా వినియోగదారునికి వైన్ షిప్పింగ్‌ను నియంత్రించే చట్టాలు రాష్ట్రానికి మారుతూ ఉంటాయి. వైన్ స్పెక్టేటర్ చట్టం ఎడమవైపున ఉన్న మ్యాప్‌ను మారుస్తున్నందున పాఠకులను అప్రమత్తంగా ఉంచుతుంది యూనియన్ యొక్క ప్రస్తుత స్థితిని సూచిస్తుంది. ప్రస్తుతం, వైన్ తయారీ కేంద్రాలు యునైటెడ్ స్టేట్స్ లోని చాలా మంది వినియోగదారులకు నేరుగా రవాణా చేయగలవు. 35 రాష్ట్రాలు రాష్ట్రంలోని చిల్లర వ్యాపారులను మాత్రమే రవాణా చేయడానికి అనుమతిస్తాయి, ఇంకా మూడు రాష్ట్రాలు ఆ పద్ధతిని పరస్పరం మార్చుకునే రాష్ట్రాల నుండి మాత్రమే రవాణా చేయడానికి అనుమతిస్తాయి, చాలా మంది ఆన్‌లైన్ వైన్ రిటైలర్లు రాష్ట్రానికి వెలుపల షిప్పింగ్ నిషేధించబడిన రాష్ట్రాల్లో గిడ్డంగులను నిర్వహిస్తున్నారు, ఇది చట్టబద్ధంగా విక్రయించడానికి వీలు కల్పిస్తుంది ఆ రాష్ట్రాల నివాసితులకు వైన్.

వైన్ తయారీ కేంద్రాల నుండి ప్రత్యక్ష రవాణాపై నిబంధనలకు మా పూర్తి-రాష్ట్ర-రాష్ట్ర మార్గదర్శిని చూడండి.

స్టేట్ బై-స్టేట్ వైన్ షిప్పింగ్ మ్యాప్