ఎలీన్ క్రేన్ తన వైన్ కెరీర్‌ను నాపా వ్యాలీలోని డొమైన్ చందన్‌లో పార్ట్‌టైమ్ టూర్ గైడ్‌గా ప్రారంభించాడు. ఈ రోజు, కాలిఫోర్నియాలోని ప్రముఖ మెరిసే వైన్ ఉత్పత్తిదారులలో ఒకరైన డొమైన్ కార్నెరోస్ యొక్క CEO పదవి నుండి వైదొలిగినప్పుడు మరియు ఆమె వైన్ తయారీ విధుల నుండి పరివర్తన చెందుతున్నప్పుడు ఆమె వ్యాపారంలో 42 సంవత్సరాలు తిరిగి చూస్తుంది.
'నేను 16 ఏళ్ళ వయసులో హోవార్డ్ జాన్సన్ వద్ద పనిచేయడం మొదలుపెట్టాను, ఇప్పుడు నాకు 71 సంవత్సరాలు. కొంతమంది చాలాసేపు వేచి ఉన్నారు, బహుశా నేను వారిలో ఒకడిని' అని క్రేన్ ఒక చక్కిలిగింతతో చెప్పాడు. ఈ సంవత్సరం పంట ద్వారా ఆమె లీడ్ మెరిసే వైన్ తయారీదారుగా కొనసాగుతుంది మరియు తరువాత ఆమెతో 10 సంవత్సరాలకు పైగా పనిచేసిన జాక్ మిల్లెర్ బాధ్యతలు స్వీకరిస్తారు.
ఆమె తండ్రితో కలిసి న్యూజెర్సీలో అంతర్జాతీయ ఫైనాన్స్‌లో పనిచేసినప్పటికీ, క్రేన్ పెంపకం ఆమెను వైన్ వ్యాపారంలోకి నడిపించింది. ఆమె తండ్రి యొక్క విస్తృతమైన గదికి ధన్యవాదాలు, ఆమె ప్రారంభంలోనే వైన్ గురించి రుచి చూసింది. 'నేను చిన్నప్పుడు మెరిసే వైన్తో ప్రేమలో పడ్డాను,' ఆమె గుర్తుచేసుకుంది.
న్యూట్రిషన్‌లో మాస్టర్స్ డిగ్రీ సంపాదించిన తరువాత, హైడ్ పార్క్, NY లోని క్యులినరీ ఇనిస్టిట్యూట్ ఆఫ్ అమెరికాలో బోధన మరియు కోర్సులు తీసుకున్న తరువాత, క్రేన్ 1978 లో డేవిస్‌లోని కాలిఫోర్నియా విశ్వవిద్యాలయంలో ఎనోలజీ మరియు విటికల్చర్ అధ్యయనం కోసం దేశవ్యాప్తంగా తన చెవీ ఇంపాలాను నడిపించాడు. ఒక మగ మహిళలు బారెల్ పనిని నిర్వహించలేనందున ఆమె ఎప్పుడూ వైన్ తయారీదారుగా ఉండదని అక్కడి ప్రొఫెసర్ చెప్పారు. ఆమె పట్టుదలతో ఉంది.
డొమైన్ చాండన్ వద్ద తలుపులో అడుగు పెట్టిన తరువాత, క్రేన్ టూర్ గైడ్ నుండి పేస్ట్రీ చెఫ్ వరకు పైకి వెళ్ళాడు, తరువాత వైనరీ ల్యాబ్‌లో సాంకేతిక పని చేస్తూ ఉద్యోగం ఇచ్చాడు, చివరికి డావైన్ డయ్యర్‌కు అసిస్టెంట్ వైన్ తయారీదారుగా ముగించాడు. (గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి కాలిఫోర్నియా వైన్లో మహిళల చరిత్ర మరియు 1970 మరియు 80 లలో ఇతర ట్రైల్బ్లేజర్లు .)
1984 లో, స్పెయిన్ యొక్క ఫెర్రర్ కుటుంబం, కావా హౌస్ ఫ్రీక్సేనెట్ యజమానులు, వారి కొత్త కాలిఫోర్నియా మెరిసే వైన్ ఆపరేషన్ గ్లోరియా ఫెర్రర్‌కు నాయకత్వం వహించారు. ఆమె వైన్లను తయారు చేయడమే కాకుండా, వైనరీ నిర్మాణాన్ని కూడా పర్యవేక్షించింది.
కేవలం మూడు సంవత్సరాల తరువాత, షాంపైన్ టైటింగర్ ప్రెసిడెంట్ క్లాడ్ టైటింగర్ సంస్థ యొక్క కొత్త కాలిఫోర్నియా ప్రాజెక్ట్ డొమైన్ కార్నెరోస్‌ను అభివృద్ధి చేయడానికి క్రేన్‌ను ఎంచుకున్నాడు. మరోసారి, ఆమె వైనరీ నిర్మాణాన్ని పర్యవేక్షించింది, ఇది ఒక ఫ్రెంచ్ చాటేయు లాగా రూపొందించబడింది, ఇది నాపాలోని కార్నెరోస్ హైవేని గంభీరంగా విస్మరిస్తుంది. ఆమె ఇంటి శైలిని కూడా స్థాపించింది, షాంపైన్ మరియు కాలిఫోర్నియా మధ్య సున్నితమైన సమతుల్యత.
ఒక లో 2007 ఇంటర్వ్యూ వైన్ స్పెక్టేటర్ , ఆమె ఈ విధంగా శైలిని వివరించింది: “ఇది ఆడ్రీ హెప్బర్న్ లాగా పరిపూర్ణమైన చిన్న నల్ల దుస్తులు ధరించి ఉంటుంది. ఇది కేవలం నల్లని దుస్తులు మాత్రమే కాదు-ఇది ముత్యాల పరిపూర్ణమైన స్ట్రాండ్‌తో, చుట్టు, మొత్తం విషయం. ఇది ఫాన్సీ కాదు, ఓవర్‌డోన్ కాదు. వైన్ తయారీలో, నేను అలా చేస్తాను. ”
క్రేన్ 1987 లో ప్రారంభమైన పర్యావరణ స్నేహపూర్వక వ్యవసాయం మరియు వైన్ తయారీ కార్యక్రమాలకు ప్రసిద్ది చెందింది, వీటిలో సహజమైన తెగులు నిర్వహణ, కంపోస్టింగ్, నీటి పునర్వినియోగం మరియు విస్తృతమైన రీసైక్లింగ్ ఉన్నాయి, ఇవి వ్యర్థాలను 90 శాతం తగ్గించాయి. వైనరీ సౌర శక్తిని స్వీకరించిన కాలిఫోర్నియాలో మొదటిది , 2003 లో, మరియు నేడు అది మరియు ద్రాక్షతోట స్థిరమైనవిగా ధృవీకరించబడ్డాయి.
కరోనావైరస్ నవల కారణంగా ప్రపంచం ప్రవహించడంతో, క్రేన్ భవిష్యత్తు కోసం తన ప్రణాళికలను కలిగి ఉంది, కానీ డొమైన్ కార్నెరోస్ వద్ద ప్రజలకు తిరిగి తెరిచినప్పుడు ఆమె రెగ్యులర్‌గా ఉంటుందని ఆమెకు తెలుసు. 'నేను ఒక గ్లాసు పింక్ బుడగలు అవసరం అనిపించినప్పుడు నేను వచ్చి టెర్రస్ మీద కూర్చుంటాను.'