వైన్-గీక్ కుందేలు రంధ్రం నుండి మీరు దిగివచ్చినా ఫర్వాలేదు, ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, మీరు ఇప్పుడు ఇక్కడ ఉన్నారు మరియు మీరు ఎక్కువ ఆకలితో ఉన్నారు (… లేదా, దాహం ఇంకా కావాలంటే). మేము వైన్ ts త్సాహికులకు బాగా తెలుసు, ఇది మీరు ఎంత వైన్ తాగుతున్నారనే దాని గురించి కాదు, ఇది కథలు, నాణ్యత మరియు ప్రతి వైన్ యొక్క ప్రత్యేకత గురించి మా అభిరుచిని నిజంగా ప్రత్యేకమైనదిగా చేస్తుంది. నిజానికి, మీరు వైన్ గురించి ఎంత ఎక్కువ తెలుసుకుంటే, మీరు త్రాగడానికి తక్కువ తాగుతారు. నా కోసం, వైన్ గీక్ కావడం అనేది చరిత్రపై త్రాగటం, విజ్ఞానశాస్త్రంలో త్రాగటం, జ్ఞానం మీద త్రాగటం మరియు కొత్త విషయాలను ప్రయత్నించడానికి మరియు వేరే లెన్స్ ద్వారా ప్రపంచాన్ని చూడటానికి మిమ్మల్ని ప్రేరేపించే ఒక ముట్టడి. ఈ కోట్‌తో మీరు ఎంత ఎక్కువ గుర్తించారో నేర్చుకుంటారు:
'మీకు ఎంత ఎక్కువ తెలిస్తే అంతగా మీకు తెలియదు.'
క్యాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ గాజులో ఎన్ని కేలరీలు
మీరు దీన్ని చదివి “అది నేను!” మీ కోసం నా దగ్గర కొన్ని సంతోషకరమైన పఠనం ఉంది. సైన్స్, సంస్కృతి, చరిత్ర మరియు ప్రయాణ రంగాలలో వినూత్న ఆలోచనలు మరియు ఆశ్చర్యకరమైన అవకాశాలకు మీ కళ్ళు తెరిచే 6 కొత్త పుస్తకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి: మనకు ఇష్టమైన అంశానికి సంబంధించినవి: వైన్.
అగ్నిపర్వత వైన్స్ జాన్ స్జాబో చేత
వైన్ మాస్టర్స్ వైన్ నాణ్యత విషయానికి వస్తే ఎలివేషన్ యొక్క ప్రాముఖ్యత మరియు అగ్నిపర్వత నేలల్లో పండించే ద్రాక్షతో తయారైన వైన్లకు భిన్నమైన రుచి గురించి మాట్లాడుతారు. అవగాహన ఏర్పడే వరకు ఇది జాన్ స్జాబో తలపై చుట్టుముట్టాలి: ప్రపంచంలో అత్యంత విభిన్నమైన, టెర్రోయిర్ నడిచే వైన్లు అగ్నిపర్వతాల చుట్టూ కనిపిస్తాయి. ఈ పుస్తకం ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఎనిమిది అగ్నిపర్వత వైన్-పెరుగుతున్న ప్రాంతాలను గుర్తిస్తుంది, ఈ ప్రాంతాలలో కొన్ని (మాకరోనేషియా మరియు హంగేరి) ఇప్పటికీ చాలా అరుదుగా (ఎప్పుడైనా ఉంటే) వైన్ స్పెక్టేటర్ యొక్క పాయింట్ రేటింగ్ డేటాబేస్లో బ్లిప్స్ చేస్తాయి. ఈ పుస్తకంలో అసాధారణమైన పటాలు, ఛాయాచిత్రాలు మరియు ప్రతి ప్రాంతం యొక్క వైన్ల గురించి ప్రత్యేక వివరాలు ఉన్నాయి.
రోజ్మేరీ జార్జ్ చేత ఫౌగర్స్
బోర్డియక్స్‌ను ఒక నిమిషం మర్చిపోయి, ఫ్రాన్స్‌కు మురికిగా ఉన్న దక్షిణ ప్రాంతానికి వెళ్లండి. నేను మురికిగా ఉన్నాను ఎందుకంటే లాంగ్యూడోక్-రౌసిలాన్ ఈ ప్రాంతం చాలాకాలంగా చనిపోయిన సముద్రంగా పరిగణించబడుతుంది పెద్దమొత్తంలో - చౌక, గజిబిజి, బల్క్ వైన్. ఈ భయంకరమైన గత ఖ్యాతి ఉన్నప్పటికీ, ఈ ప్రాంతం ప్రస్తుతం ఫ్రాన్స్‌లో గొప్ప వైన్ సామర్థ్యాన్ని చూపిస్తుంది. ఇక్కడ తెలుసుకోవలసిన అగ్ర ప్రాంతాలలో ఒకటి ఫౌగారెస్ మరియు ఇది మిమ్మల్ని SOF (ఫ్రాన్స్ యొక్క దక్షిణ) లోకి పెద్ద ఎత్తున చేర్చే పుస్తకం. మీరు బాటిల్ కలిగి ఉండటానికి తెలివిగా ఉంటారు పాత తీగలు దగ్గరగా.
మీ ఆరోగ్యానికి సల్ఫైట్లు చెడ్డవి
వైన్ రుచి కోసం నా టెక్నిక్స్ నేర్చుకోండి
మీ వంటగది సౌకర్యం నుండి మాడెలైన్ యొక్క ఆన్‌లైన్ వైన్ లెర్నింగ్ కోర్సులను ఆస్వాదించండి.
ఇప్పుడు కొనుఈ పుస్తకాన్ని కొత్తగా పునరుజ్జీవింపబడిన వైన్ ప్రచురణకర్త ది క్లాసిక్ వైన్ లైబ్రరీ విడుదల చేసింది, దీనిలో కొన్ని మంచి శీర్షికలు ఉన్నాయి.
చారిన్ టాన్ మరియు మాథ్యూ హార్కీ చేత కాకసస్‌ను అన్కార్కింగ్
వైన్ ప్రేమించే ప్రతి ఒక్కరూ దాని చరిత్రను తెలుసుకోవాలి. ఈ పుస్తకం నిజంగా ఆధునిక వైన్ యొక్క d యల యొక్క అద్భుతమైన వివరాలకు సాహసోపేత మార్గదర్శి మరియు పెట్టె వెలుపల త్రాగడానికి (మరియు ప్రయాణించడానికి) మిమ్మల్ని ప్రేరేపిస్తుంది.
ఎ నేచురల్ హిస్టరీ ఆఫ్ వైన్ ఇయాన్ టాటర్సాల్ మరియు రాబ్ డెసల్లె
వైన్ గురించి ఒక పుస్తకం రాయడానికి మీరు ఒక మాలిక్యులర్ బయాలజిస్ట్, ఒక మానవ శాస్త్రవేత్త మరియు శాస్త్రీయ ఇలస్ట్రేటర్‌ను ఉంచినప్పుడు ఈ పుస్తకం మీకు లభిస్తుంది. వైన్ i త్సాహికుల కోసం, ఇది సాంస్కృతికంగా మరియు శాస్త్రీయంగా మన ప్రపంచానికి ఎలా సరిపోతుందో చూడటానికి మీరు సందర్భోచితంగా వైన్‌ను చూసే అద్భుతమైన అడుగు.
ఆరోగ్యం కోసం ఉత్తమ రుచి రెడ్ వైన్
నాపా ca లో ఉత్తమ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు
ఐ టేస్ట్ రెడ్ బై జామీ గూడె
మేము కంటి చూపు గురించి చాలా అర్థం చేసుకున్నాము, కాని మన రుచి మరియు వాసన గురించి చాలా తక్కువ. ఈ పుస్తకం రుచి మరియు వాసన వెనుక ఉన్న సంక్లిష్ట శాస్త్రానికి సరళమైన వివరణలను ఇస్తుంది మరియు వైన్ ఎంపికలో మన ఆబ్జెక్టివిటీ చాలా పెద్ద పాత్ర పోషిస్తుందని చర్చిస్తుంది. వైన్ అభిప్రాయం గురించి ఇంగితజ్ఞానం సిద్ధాంతాలను ప్రశ్నించడం మీరు ప్రారంభిస్తారు మరియు వైన్ రేటింగ్‌లతో టింకర్ చేయాలనుకుంటున్నారు.
ఆండ్రూ వాటర్‌హౌస్, గావిన్ సాక్స్ మరియు డేవిడ్ జెఫెరీ చేత వైన్ కెమిస్ట్రీని అర్థం చేసుకోవడం
వైన్ మరియు కెమిస్ట్రీపై ఇది తాజా పాఠ్య పుస్తకం, ఇది వైన్, కెమిస్ట్రీ, సంకలనాలు, వ్యభిచారులు, వైన్ తయారీ పద్ధతులు మరియు వైన్ యొక్క భౌతిక లక్షణాల గురించి అన్ని ఓపెన్ సర్క్యూట్లను పూర్తి చేస్తుంది. ఈ పుస్తకం చదవడం అంత సులభం కాదు, కానీ దీని అర్థం మీరు దాన్ని పూర్తి చేసినప్పుడు మీరు మరింత సాధిస్తారు.