నా వంటగది రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఎంతసేపు వైన్ ఉంచగలను?

పానీయాలు

రుచి ప్రాధాన్యతలు:

తీపి తీపి పుల్లని పుల్లని చేదు స్ట్రాంగ్

పానీయం కోట:

కాంతి (10 కంటే తక్కువ) మధ్య సెట్ (10-20 °) బలమైన (20 కంటే ఎక్కువ)

పరిస్థితి లేదా కారణం:

గంభీరమైన క్షణం శృంగార విందు స్నేహపూర్వక సమావేశం

పానీయాలు తీయండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

ప్రియమైన డాక్టర్ విన్నీ,

మీరు వంటగది రిఫ్రిజిరేటర్‌లో వైట్ వైన్ ఉంచగలిగే ఎక్కువ సమయం ఏమిటి? మీరు దాన్ని తిరిగి సాధారణ సెల్లార్ నిల్వకు తిరిగి ఉంచగలరా?

-రోనా M., నాటిక్, మాస్.

ప్రియమైన రోన్నా,

ఎరుపు లేదా తెలుపు, వైన్లు చాలా చల్లగా మరియు చాలా పొడిగా ఉండే ఆహార రిఫ్రిజిరేటర్లలో ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉంచినట్లయితే అవి ఉత్తమమైనవి చూపించవు. కానీ స్వల్పకాలంలో, అవి సరేనని నేను భావిస్తున్నాను, మరియు నేను వెంటనే తక్షణ వినియోగం కోసం అక్కడ బాటిళ్లను కలిగి ఉంటాను (బబుల్లీతో సహా, ఎందుకంటే నేను ఎల్లప్పుడూ జరుపుకునే మానసిక స్థితిలో ఉన్నాను).

ఫుడ్ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో కొన్ని నెలల తర్వాత, కార్క్ ఎండిపోవటం ప్రారంభమవుతుందని నేను అనుకుంటున్నాను, ఇది అకాలంగా వైన్‌ను ఆక్సీకరణం చేస్తుంది, కాబట్టి నేను 2 నెలల మార్కు ముందు తాగడానికి ప్రయత్నిస్తాను. ఆ కాలంలో మీరు వైన్‌ను పొందుతారని మీరు అనుకోకపోతే, దాన్ని సరైన సెల్లార్ పరిస్థితుల్లోకి తీసుకురావడం ఖచ్చితంగా వెళ్ళడానికి మార్గం. కిచెన్ ఫ్రిజ్‌లో దాని పనితీరు వైన్ శాశ్వత హాని కలిగించే అవకాశం లేదు.

RDr. విన్నీ