హ్యూస్టన్ స్టేట్ ఆఫ్ గ్రేస్ యొక్క చెఫ్ బాబీ మాటోస్ ప్రకాశవంతమైన, వెన్న-కాల్చిన గల్ఫ్ గుల్లలపై ఒక మలుపు తిప్పాడు, వాటిని పర్మేసన్, వెల్లుల్లి, పార్స్లీ, నిమ్మ అభిరుచి మరియు జపనీస్ చేర్పులు తోగరాషి మరియు ఫ్యూరికాకేలతో రుచి చూస్తాడు. బరువైన ఆస్ట్రియన్ వైట్ వైన్తో దీన్ని జత చేయండి. మరింత చదవండి
తేలికపాటి కాటు నుండి డెజర్ట్ వరకు, షాంపైన్ నుండి ప్రోసెక్కో నుండి మోస్కాటో వరకు, ఈ మ్యాచ్‌లు వాలెంటైన్స్ డే లేదా ఇతర వేడుకలకు అనువైనవి. పుట్టగొడుగు టోస్ట్, స్కాలోప్ క్రూడో, క్లామ్ చౌడర్, మినీ-క్విచెస్ లేదా స్పైక్డ్ ఆలివ్ ఆయిల్ కేక్ ప్రయత్నించండి. మరింత చదవండి
మిగిలిన 2020 సెలవుల్లో మేము ఇంట్లో హడిల్ చేస్తున్నప్పుడు, వైన్ స్పెక్టేటర్ ఓవెన్ దుగన్ తన అభిమాన శీతాకాలపు భోజనానికి తిరుగుతున్నాడు. రిచ్ మష్రూమ్ సూప్ నుండి సింగిల్ పాట్ చికెన్ వరకు క్షీణించిన చాక్లెట్ కేక్ వరకు కొంచెం వైన్ పోసి ఈ వంటలలో ఒకదాన్ని అందించండి. మరింత చదవండి
ముందుగా వండిన ప్రోటీన్ మరియు సులభంగా సమీకరించే సాస్ ఈ పాస్తా వంటకం సుమారు 30 నిమిషాల్లో కలిసి రావడానికి సహాయపడుతుంది. వైన్ స్పెక్టేటర్ యొక్క రెసిపీని పొందండి మరియు దానితో జత చేయడానికి జ్యుసి చార్డోన్నే కోసం సిఫార్సు చేయండి. మరింత చదవండి
మీరు మొత్తం చికెన్ వేయించుట యొక్క ప్రాథమికాలను నేర్చుకున్న తర్వాత, కొన్ని మలుపులను ప్రయత్నించండి: స్పాచ్‌కాక్డ్, హవాయి-స్టైల్, జాఅతార్- లేదా హరిస్సా-మసాలా లేదా తడి-ఉప్పు మరియు పుట్టగొడుగులతో ధరించి. పినోట్ నోయిర్, బ్యూజోలాయిస్, రియోజా, కోట్స్ డు రోన్ లేదా రోసేతో వీటిని జత చేయండి. మరింత చదవండి
స్ఫుటమైన, సుషీ-గ్రేడ్ ట్యూనా పైన మంచిగా పెళుసైన, బంగారు బియ్యం జపనీస్ మచ్చల వద్ద ప్రధానమైనది-కాని మీరు దీన్ని ఇంట్లో తయారు చేసుకోవచ్చు. రెసిపీని పొందండి మరియు పొడి రైస్‌లింగ్‌తో డిష్‌ను జత చేయండి. మరింత చదవండి
ఈ శాఖాహార భోజనం మరియు భుజాలు ఒక గ్లాసు వైన్తో ఏదైనా ఎండ వేడుకలకు రిఫ్రెష్ కాటును జోడిస్తాయి. మేక పాలు పెరుగు, దుంపలు మరియు సిట్రస్, లేదా సోపు, క్యారెట్లు మరియు దుంపలతో అగ్రస్థానంలో ఉన్న ఫట్టౌష్, అత్తి పండ్లను మరియు బుర్రాటా, బాణాలు మరియు ముల్లంగిని ప్రయత్నించండి. మరింత చదవండి
భోజనం, విందు లేదా మధ్యలో అల్పాహారం కోసం సరిపోతుంది, ఈ రెసిపీ సుషీ-గ్రేడ్ ముడి చేపలను తీపి మరియు కారంగా ఉండే సోయా-ఆధారిత సాస్ మరియు మంచిగా పెళుసైన వేయించిన వన్టన్ చిప్‌లతో జత చేస్తుంది. ఫ్రాన్స్ ప్రోవెన్స్ ప్రాంతం నుండి పింక్ వైన్తో దీన్ని సర్వ్ చేయండి. మరింత చదవండి
చిమిచుర్రి ఒక హెర్బీ, నో-కుక్ సాస్, ఇది వేసవికి అనువైనది మరియు సాధారణ ప్రోటీన్ నుండి సంతృప్తికరమైన భోజనం వరకు లంగా స్టీక్ తీసుకుంటుంది. సులభమైన వారపు రాత్రి వంటకం కోసం రెసిపీ మరియు వైన్ స్పెక్టేటర్ యొక్క వైన్-జత ఎంపికను పొందండి. మరింత చదవండి
లేబర్ డే ప్రాజెక్ట్ కోసం, ఫిలడెల్ఫియా సీఫుడ్ రెస్టారెంట్ వెర్నిక్ ఫిష్ నుండి మసాలా ట్యూనా-అండ్-పంది సాసేజ్ మరియు బ్రోకలీ రాబ్‌తో రికోటా గ్నోచీని ప్రయత్నించండి. సజీవ ఇటాలియన్ వెర్మెంటినో-ట్రెబ్బియానో మిశ్రమం లేదా వైన్ స్పెక్టేటర్ యొక్క 10 ఇతర వైట్ వైన్ పిక్స్‌తో జత చేయండి. మరింత చదవండి
ఆరోగ్యకరమైన సెలవు భోజనం కోసం, ఇజ్రాయెల్ చెఫ్ బటర్నట్, క్యారెట్, ఆరెంజ్ మరియు సేజ్, మరియు లెమోనీ దోసకాయ సలాడ్‌తో తీపి, రుచికరమైన గాలెట్‌ను కొత్త శాఖాహారం కుక్‌బుక్ ఒట్టోలెంగి ఫ్లేవర్ నుండి పంచుకుంటుంది. పినోట్ బ్లాంక్ వంటి క్రీము తెలుపుతో జత చేయండి. మరింత చదవండి
చెనిన్ బ్లాంక్‌తో జత చేసిన మసాలా ప్యాక్ రెక్కల కోసం హ్యూస్టన్ చెఫ్ ఈ క్రౌడ్-ప్లీజింగ్ రెసిపీని పంచుకుంటుంది. వైన్ స్పెక్టేటర్ దానితో ప్రయత్నించడానికి ఎనిమిది ఫ్రెంచ్ వైట్ వైన్లను ఎంచుకుంటుంది. మరింత చదవండి
పురాతన ఈజిప్టు నుండి ఇశ్రాయేలీయులు బయలుదేరిన జ్ఞాపకార్థం యూదుల సెలవుదినం అయిన పస్కా ఈ రాబోయే సోమవారం సూర్యోదయంలో ప్రారంభమవుతుంది. మేము ఇంతకుముందు చాలాసార్లు చెప్పాము, కానీ ఇది పునరావృతమవుతుంది: కోషర్ వైన్ చాలా, స్టికీ-స్వీట్ మానిస్చెవిట్జ్ మరియు మోగెన్ కంటే చాలా ఎక్కువ మరింత చదవండి
ఇటాలియన్ ప్రధానమైన వైన్ స్పెక్టేటర్ యొక్క వారపు వంటకాన్ని పొందండి: ఇంట్లో తయారుచేసిన టమోటా సాస్‌తో చీజీ చికెన్ పర్మేసన్, ఇది ఫ్రాన్స్ యొక్క దక్షిణ రోన్ వ్యాలీ నుండి బలమైన రోస్‌తో జత చేస్తుంది. మరింత చదవండి
బీట్రైస్ ఇన్ చెఫ్-యజమాని నుండి ఈ బోల్డ్ బోన్-ఇన్ రిబ్ ఐ రెసిపీతో మీ సాంప్రదాయ శీతాకాలపు సెలవుదినం విందును కదిలించండి మరియు దానితో జత చేయడానికి 8 ఫ్రెంచ్ రెడ్ల కోసం వైన్ స్పెక్టేటర్ యొక్క ఎంపికలు, వీటిలో చాటేయునెఫ్-డు-పేప్, కోట్స్ డు రోన్ మరియు మరిన్ని ఉన్నాయి. మరింత చదవండి
ప్రియమైన శాండ్‌విచ్‌లోని ఈ రిఫ్‌లో, రుచిని పెంచే టాపింగ్స్ క్లాసిక్ క్రిస్పీ, మెల్టీ గ్రిల్డ్ జున్ను యొక్క ఉత్తమ అంశాలను మెరుగుపరుస్తాయి, ఇది ప్రకాశవంతమైన, ఫల ఫ్రెంచ్ చార్డోన్నేతో జతచేయబడుతుంది. మరింత చదవండి
కుటుంబంతో ఆనందించడానికి రూపొందించిన సరళమైన, సమ్మరీ DIY సుషీ హ్యాండ్ రోల్ పార్టీతో తండ్రిని జరుపుకోండి. సింగిల్‌ట్రెడ్ చెఫ్-యజమాని కైల్ కొనాటన్ నుండి రెసిపీని పొందండి, అంతేకాకుండా అతని స్ఫుటమైన రైస్‌లింగ్ జత. వైన్ స్పెక్టేటర్ 9 ఇతర తేలికగా త్రాగే శ్వేతజాతీయులను ఎంచుకుంటుంది. మరింత చదవండి
అషేవిల్లే, ఎన్.సి.లోని కోరేట్ యొక్క చెఫ్ కేటీ బటన్, వెన్న-కాల్చిన, రోజ్మేరీ- మరియు వెల్లుల్లి-సువాసనగల స్టీక్ కోసం ఆమె రెసిపీని కాల్చిన రాడిచియోతో పంచుకుంటుంది. ఇది వృద్ధాప్య స్పానిష్ రెడ్ వైన్తో పాటు ఇద్దరికి పండుగ విందు చేస్తుంది. మరింత చదవండి
తల్లికి వసంతకాలపు బ్రంచ్ ట్రీట్ కోసం, కొలరాడో రెస్టారెంట్ సహ యజమానులు బాబీ స్టకీ మరియు చెఫ్ లాచ్లాన్ మాకిన్నన్-ప్యాటర్సన్ తమ కొత్త కుక్‌బుక్ యొక్క ఉత్సాహపూరితమైన ఫ్రూట్ టార్ట్ రెసిపీని పంచుకుంటారు, ఇటాలియన్ డెజర్ట్ వైన్ మరియు అదనపు వైన్ స్పెక్టేటర్ పిక్‌లతో జత చేయబడింది. మరింత చదవండి
బాల్సమిక్ వెనిగర్ కాల్చిన చికెన్ తొడలు మరియు తేనె-విసిరిన బ్రస్సెల్స్ మొలకల కోసం ఈ సులభమైన వారపు రెసిపీలో ప్రతిదీ కలిసి తెస్తుంది, వైన్ స్పెక్టేటర్ యొక్క తేలికపాటి శరీర సాంగియోవేస్ లేదా ఇలాంటి ఇటాలియన్ రెడ్ వైన్ ఎంపికతో జత చేయబడింది. మరింత చదవండి
