చక్కని సూపర్ టస్కాన్ వైన్ మాదిరిగా, సెబాస్టియన్ మానిస్కాల్కో వయస్సుతో మాత్రమే మెరుగైంది. అతని కామెడీ కెరీర్ 20 సంవత్సరాల క్రితం ప్రారంభమైంది, అయితే గత కొద్ది కాలంలోనే అతని ప్రజాదరణ ఆకాశాన్ని తాకింది. ఒక ఇటాలియన్-వలస కుటుంబంలో పెరిగిన చికాగో స్థానికుడు, 45, మానిస్కాల్కో, తన పెంపకంపై అతని కామెడీని, అలాగే అతని చుట్టూ ఉన్న ప్రపంచంలోని రోజువారీ పరస్పర చర్యల గురించి అతని పరిశీలనలను కేంద్రీకరించాడు. స్థానిక ఆహార దుకాణంలో షాపింగ్ నుండి ఉబెర్ రైడ్ వరకు తన కుమార్తె సెరాఫినాను తన భార్య లానాతో పెంచడం వరకు మణిస్కాల్కోకు చాలా చక్కని ఆట.
పొడి చార్ట్ నుండి వైన్ తీపి
అతని టీవీ ప్రత్యేకతలు, 2016 తో సహా ఎందుకు మీరు అలా చేస్తారు? , 2014 లు మీరు ఇబ్బంది పడలేదా? మరియు ఈ సంవత్సరం ఆకలితో ఉండండి , జనవరిలో నెట్‌ఫ్లిక్స్‌లో ప్రారంభమైన ఇది అతని ప్రసిద్ధ స్టాండప్ కామెడీ చర్యల గురించి ఒక సంగ్రహావలోకనం అందిస్తుంది.
ఇటీవల, మానిస్కాల్కో ఆకట్టుకునే తారాగణంలో చేరారు రాబర్ట్ డి నిరో , మార్టిన్ స్కోర్సెస్ రాబోయే చిత్రంలో అల్ పాసినో మరియు జో పెస్కి ఐరిష్ వ్యక్తి , ఈ సంవత్సరం విడుదల అవుతుంది.
కానీ హాస్యనటుడు తన వేగవంతమైన వృత్తి నుండి బయటపడటానికి ఏమి చేస్తాడు? ఒక ఇష్టమైన కార్యాచరణ వైన్ బాటిల్‌ను ఆస్వాదించడం. అసోసియేట్ ఎడిటర్ గిలియన్ సియారెట్టా మానిస్కాల్కోతో కలిసి L.A. లో తన చిన్ననాటి వైన్ దుర్వినియోగాలను మరియు వైన్ ప్రపంచం మరియు దానిలోని వ్యక్తుల గురించి ఆయన చేసిన కొన్ని పరిశీలనలను చర్చించారు.
టాడ్ రోసెన్‌బర్గ్ మానిస్కాల్కో జనవరిలో నాలుగు ప్రదర్శనలకు మాడిసన్ స్క్వేర్ గార్డెన్‌ను విక్రయించాడు. వైన్ స్పెక్టేటర్: మీ పుస్తకంలో, ఆకలితో ఉండండి (గ్యాలరీ బుక్స్, 2018), 'గ్రేప్ ఏప్' అనే మారుపేరుతో ఉన్న మీ బావ స్కాట్ నిజంగా మిమ్మల్ని వైన్‌లోకి తీసుకున్నారని మీరు పేర్కొన్నారు. మీరు దాని గురించి వివరించగలరా?
సెబాస్టియన్ మానిస్కాల్కో: నా భార్య కుటుంబాన్ని కలవడానికి ముందు, నేను నిజంగా వైన్ ప్రపంచంలో చదువుకోలేదు. నేను కిరాణా దుకాణానికి వెళ్లి యాదృచ్ఛిక వైన్ బాటిల్‌ను ఎంచుకుంటాను. స్కాట్ పోస్తున్న వైన్లను కలిగి ఉన్న తరువాత, నా అంగిలి మంచి వైన్ అంటే ఏమిటి మరియు స్విల్ అంటే ఏమిటో బాగా తెలుసు. మరియు అతను సెలవులకు కొన్ని మంచి, మంచి వైన్ బాటిళ్లను పోస్తున్నాడని మరియు మీరు ఏమి కలిగి ఉన్నారనే దానితో అతను నన్ను పాడు చేశాడు.
మేము రెస్టారెంట్‌కు బయలుదేరుతాము మరియు వైన్ జాబితాల గురించి నాకు ఏమీ తెలియదు. కానీ అతని చుట్టూ ఉన్న సంవత్సరాల తరువాత మరియు వైన్ ఎక్కడ నుండి వస్తున్నదో మరియు అది ఏ రకమైన ద్రాక్ష అని తెలుసుకోవడం, ఏమి ఆశించాలో, మేము బయటకు వెళ్ళినప్పుడు నేను జాబితాను ఎంచుకోవడం ప్రారంభించాను.
WS: మీరు మీ కామెడీ కెరీర్‌ను ప్రారంభించేటప్పుడు, మీరు ఫోర్ సీజన్స్ బెవర్లీ హిల్స్‌లోని బార్‌లో వెయిటర్‌గా చాలా సంవత్సరాలు పనిచేశారు. మీరు చాలా వైన్ వడ్డించారా?
SM: ప్రతిసారీ, మీరు ఒక మంచి బాటిల్ వైన్ ఆర్డర్ చేసే ఈ కుర్రాళ్ళలో ఒకరిని పొందుతారు. ఇప్పుడు, నేను కలిగి ఉన్నంత తీవ్రంగా నేను ఆ పనిని తీసుకోలేదని నేను కొంచెం బాధపడ్డాను. థామస్ కెల్లర్ ఒక రాత్రి ఆహార ప్రదర్శన ఇవ్వడానికి వచ్చింది. నేను వెళ్లాలనుకుంటున్నారా అని వారు నన్ను అడిగారు, మరియు నేను, 'ఇహ్, నేను దానికి వెళ్ళడం లేదు.' నాకు ఇప్పుడే తెలియదు. నేను చాలా అజ్ఞాను.
కాబట్టి ఒక పెద్దమనిషి 1980-ఏదో వంటి వైన్ బాటిల్‌ను ఆర్డర్ చేసిన ఒక ఉదాహరణ ఉంది. నాకు గుర్తున్నది అది ఖరీదైనది. మరియు నేను సీసాను సమర్పించాను, నేను దానిని తెరిచాను మరియు నేను దానిని పోయబోతున్నాను. మరియు ఆ వ్యక్తి ఇలా ఉంటాడు, 'మీరు దానిని క్షీణించాలనుకుంటున్నారా?' నేను ఇష్టపడుతున్నాను, “ఉమ్మ్… అవును! అవును! ” ఫోర్ సీజన్లలో క్షీణించిన ప్రక్రియ కూడా నేను ప్రావీణ్యం పొందలేదు, ఎందుకంటే మీరు బాటిల్ మెడకు ఒక కాంతిని ఉంచవలసి ఉంది, కాబట్టి మీరు అవక్షేపాలను చూడవచ్చు. నేను ఇష్టపడుతున్నాను, “ఓ మనిషి…” నేను నా మేనేజర్‌ను అడగాలి.
3 లీటర్ వైన్ బాటిల్ పేరు
రేడియో సిటీ మ్యూజిక్ హాల్‌లో టాడ్ రోసెన్‌బర్గ్ మానిస్కాల్కో WS: మీతో నిజంగా ప్రతిధ్వనించే ప్రత్యేకమైన వైన్ ఏదైనా ఉందా?
SM: ఏ కారణం చేతనైనా, నన్ను ప్రారంభంలోనే పరిచయం చేశారు టిగ్ననెల్లో . మరియు నేను నిజంగా, నిజంగా ఆ వైన్ వైపు ఆకర్షించాను. నేను వాలీ [బెవర్లీ హిల్స్] కి వెళ్ళిన ప్రతిసారీ నేను తీసుకునే వైన్ ఇది. కాబట్టి ఇటాలియన్ మరియు వాట్నోట్ అయినందున, ఆ వైన్ నాతో ఉండిపోయింది మరియు నా ప్రధానమైనదిగా ఉంది - నేను దీనిని సేకరణ అని పిలవడం ఇష్టం లేదు ఎందుకంటే మీరు సేకరించాలి, మీరు తాగరు. నేను ఈ వైన్ల ద్వారా కొట్టుకుపోతున్నాను.
అలాగే, మేము స్నేహితులు కొల్గిన్స్ నా అత్తమామల ద్వారా. కాబట్టి మేము నాపాలో వారి వైనరీ వరకు ఉన్నాము. మేము నాపాలో వివాహం చేసుకున్న తరువాత, వారు బ్రంచ్కు ఆతిథ్యం ఇచ్చారు. వారి ఆపరేషన్ ద్వారా మమ్మల్ని తీసుకెళ్లేంత దయతో ఉన్నారు. కాబట్టి వారు ప్రతిసారీ ఒకసారి మాకు ఒక సీసాను తేలుతారు. నేను దానిపై వేలాడదీయడానికి ప్రయత్నిస్తాను, కాని నా దగ్గర ఉన్నవన్నీ తాగుతున్నాను.
WS: మీరు వైన్ కొనుగోలు చేసినట్లు పేర్కొన్నారు గ్రాండ్ అవార్డు గ్రహీత వాలీ యొక్క బెవర్లీ హిల్స్ చాలా వద్ద. మీరు ఏమి కొంటారు?
ఎస్బి: [లానా మరియు నేను] క్యాబర్‌నెట్స్‌ను ఇష్టపడతాము, మొట్టమొదట. అప్పుడు మాకు ఇటాలియన్ సూపర్ టస్కాన్స్ అంటే ఇష్టం. నేను ప్రవేశించదలిచిన ఏదో నేను సంపాదించలేదు, కానీ ఇది చాలా సమాచారం, ఫ్రెంచ్ వైన్స్. మరియు నేను వారి నుండి దూరంగా ఉండి, వారిని భయపెడుతున్నాను, ఎందుకంటే ఇది నేను రోజూ తాగని విషయం.
WS: మీ కామెడీ ఎక్కువగా ప్రజల ప్రవర్తనను గమనిస్తుంది. వైన్ పట్ల ప్రజల ప్రవర్తనపై మీకు ఆలోచనలు ఉన్నాయా?
SM: వైన్ తాగడంతో ఒక స్థాయి అధునాతనత ఉంది. మరలా, నేను కంచె యొక్క ఓ వైపు ఉన్నాను. మీరు వైన్ పోసినప్పుడు నా బావ నాకు నేర్పించారు, మీరు గాజు నింపరు. మీరు మూడవ వంతు కన్నా తక్కువ పోయవచ్చు.
మరియు మాకు స్నేహితులు ఉన్నారు. మరియు మేము వైన్ బాటిల్ తెరుస్తాము, మరియు వారు గాజులో సగం బాటిల్ లాగా పోస్తారు. ఇది పెద్ద వైన్‌గ్లాస్, కానీ అవి బాటిల్‌లో సగం - సగం! ఇది ఇలా ఉంటుంది: మీ సేకరణలో అలాంటి వ్యక్తుల కోసం మీరు వైన్ కలిగి ఉండాలి, దీన్ని నిజంగా అభినందించని వ్యక్తులు.
ఇలా, వైన్ తాగని మీ ఇంటికి ఎవరైనా వచ్చి, “అవును, మీరు తెరిచినదంతా నా దగ్గర ఉంటుంది” అని చెబితే, మీరు ఆ రకమైన వ్యక్తి కోసం వైన్ షెల్ఫ్‌కు వెళతారు. మీరు ఈ వ్యక్తిపై అందమైన వైన్ వృథా చేయరు, ఎందుకంటే వైన్ తాగడం వల్ల మెచ్చుకోదగిన స్థాయి ఉండాలి.
ఈ ఇంటర్వ్యూ యొక్క సంస్కరణ మే 31, 2019, సంచికలో కనిపిస్తుంది వైన్ స్పెక్టేటర్ , ఏప్రిల్ 16 న న్యూస్‌స్టాండ్స్‌లో 'శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో మహిళా చెఫ్‌లు'. ఇంకా క్రొత్తది ఏమిటో చూడండి!