వేసవి వేడి దాని గరిష్ట స్థాయికి చేరుకున్నప్పుడు, గ్రీకు వంటలలో మునిగిపోవడానికి మంచి సమయం లేదు. తేలికైన, తాజా మరియు సీఫుడ్-సెంట్రిక్, వంటకాలు ఈ సీజన్‌కు అనువైన మ్యాచ్, మరియు ప్రపంచ స్థాయి వైన్‌తో జత చేసినప్పుడు రుచి మరింత మెరుగ్గా ఉంటుంది. ఈ 12 వైన్ స్పెక్టేటర్ గ్రీకు మెనులతో రెస్టారెంట్ అవార్డు విజేతలు దేశాన్ని వారి వైన్ జాబితాలో ప్రదర్శిస్తారు, సమైక్య, ప్రామాణికమైన అనుభవాలను సృష్టిస్తారు.
ఇవి గ్రీకు ఛార్జీలతో రెస్టారెంట్ అవార్డు గ్రహీతల నమూనా మాత్రమే. ప్రపంచవ్యాప్తంగా మరిన్ని వైన్-అండ్-ఫుడ్ గమ్యస్థానాలను చూడటానికి, చూడండి వైన్ స్పెక్టేటర్ ’లు దాదాపు 3,800 రెస్టారెంట్ అవార్డు గెలుచుకున్న పిక్స్ , సహా 100 గ్రాండ్ అవార్డు గ్రహీతలు ప్రపంచవ్యాప్తంగా మా అత్యున్నత గౌరవాన్ని కలిగి ఉంది.
ఈ జాబితాలో మీరు చూడాలనుకునే ఇష్టమైనది మీకు ఉందా? మీ సిఫార్సులను పంపండి restaurantawards@mshanken.com . మేము మీ నుండి వినాలనుకుంటున్నాము!
బ్లాక్ ఆలివ్
814 S. బాండ్ సెయింట్, బాల్టిమోర్, Md.
టెలిఫోన్ (410) 276-7141
వెబ్‌సైట్ www.theblackolive.com
తెరవండి రోజూ భోజనం మరియు విందు
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
బ్లాక్ ఆలివ్ ది బ్లాక్ ఆలివ్ యొక్క వైన్ సెల్లార్ 2,800-బాటిల్ సేకరణను కలిగి ఉంది.బ్లాక్ ఆలివ్ వాటర్ ఫ్రంట్ వీక్షణలు మరియు కొబ్లెస్టోన్ వీధులతో చారిత్రాత్మక బాల్టిమోర్ పరిసరమైన ఫెల్స్ పాయింట్ లో ఉంది. ఇది డిమిట్రిస్, పౌలిన్ మరియు స్టెలియోస్ స్పిలియాడిస్ యాజమాన్యంలో ఉంది, వీరి కుటుంబం ఉత్తర గ్రీస్ నుండి వచ్చింది. అసాధారణమైన వంటకు చిరకాల ఖ్యాతితో, స్పిలియాడిస్ కుటుంబం కూడా ఎస్టియేటోరియో మిలోస్ సామ్రాజ్యం వెనుక ఉంది, ఇందులో తోటి బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్ ఉంది విజేత ఈ గైడ్‌లో ప్రదర్శించబడింది. డిమిట్రిస్ బ్లాక్ ఆలివ్ యొక్క చెఫ్ మరియు వైన్ డైరెక్టర్‌గా పనిచేస్తున్నారు, ఆ దశాబ్దాల నాటి వంటకాలను రూపొందించారు మరియు అప్-అండ్-రాబోయే లేబుళ్ళను సోర్స్ చేయడానికి గ్రీస్‌కు పదేపదే ప్రయాణించారు. వైవిధ్యమైన, 425-ఎంపికల వైన్ జాబితా ప్రపంచవ్యాప్తంగా విస్తరించి ఉంది, హంగరీ, ఇజ్రాయెల్, స్లోవేనియా మరియు మరిన్ని వాటి నుండి ప్రాతినిధ్యం, మరికొన్ని మేరీల్యాండ్ వైన్లు. కాలిఫోర్నియా, గ్రీస్ మరియు ఫ్రాన్స్ ఈ ప్రోగ్రామ్ యొక్క అతిపెద్ద బలాలు, మరియు మూడు సాంటోరిని విమానంతో గ్రీకు వైన్లను ప్రయత్నించమని అతిథులను డిమిట్రిస్ ప్రోత్సహిస్తుంది అస్సిర్టికోస్ నాల్గవ రుచితో $ 21 లేదా $ 30 కోసం శాంటోరిని విన్శాంటో .
ప్రాసికోలో ఎంత చక్కెర ఉంది
డియో డెకా
హోటల్ లాస్ గాటోస్, 210 ఇ. మెయిన్ సెయింట్, లాస్ గాటోస్, కాలిఫ్.
టెలిఫోన్ (408) 354-7700
వెబ్‌సైట్ www.diodeka.com
తెరవండి రాత్రి భోజనం
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
ఆలివ్ ఆయిల్-పిండిచేసిన బంగాళాదుంపలతో డియో డెకా డియో డెకా యొక్క డబుల్ కట్ గొర్రె చాప్స్.కేంద్రంగా ఉన్న హోటల్ లాస్ గాటోస్‌లో, డియో డెకా సాంప్రదాయ గ్రీకు ఆతిథ్యం యొక్క విలువలతో నిండిన ఉన్నత స్థాయి అనుభవాన్ని అందిస్తుంది. 1,150 లేబుళ్ళలో, గ్రీకు వంటకాలతో రెస్టారెంట్ అవార్డు గ్రహీతలలో వైన్ జాబితా అతిపెద్దది. వైన్ డైరెక్టర్ జెరెమీ డెన్నిస్ కాలిఫోర్నియా వైన్ యొక్క నక్షత్ర సేకరణను సేకరించారు, కల్ట్ ఇష్టమైనవి వంటివి అరుస్తున్న ఈగిల్ , కేమస్ , హర్లాన్ ఎస్టేట్ మరియు మరెన్నో. గ్రీస్ మాదిరిగానే ఫ్రాన్స్ మరియు ఇటలీ కూడా నిలుస్తాయి మరియు తక్కువ ఎంపిక లేని ఈ వైన్‌లపై అదనపు సమాచారాన్ని అందించడానికి ఆ ఎంపికలు రుచి నోట్స్‌తో ఉంటాయి. డియో డెకా యొక్క ప్రామాణికమైన అనుభూతిని మెరుగుపరచడం చెఫ్ బ్రోన్సన్ మాకోంబర్ యొక్క మెను. ఇది ఇంట్లో తయారుచేసిన పెరుగుతో కాల్చిన ఆక్టోపస్ మరియు జాట్జికి వంటి ఆకలితో తెరుచుకుంటుంది (వారి తాజా కాల్చిన పిటాతో ఉత్తమంగా ఆనందించబడుతుంది), తరువాత మెస్క్వైట్-గ్రిల్డ్ బ్రాంజినో మరియు లాంబ్ చాప్స్ వంటి పెద్ద ప్లేట్లలోకి దారితీస్తుంది.
ఎస్టేటోరియో మిలోస్
లాస్ వెగాస్ యొక్క కాస్మోపాలిటన్, 3708 లాస్ వెగాస్ Blvd. S., లాస్ వెగాస్, నెవ్.
టెలిఫోన్ (702) 698-7930
వెబ్‌సైట్ www.cosmopolitanlasvegas.com/rest restaurant/estiatorio-milos
తెరవండి రోజూ భోజనం మరియు విందు
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
ఎస్టియేటోరియో మిలోస్ ఎస్టిటోరియో మిలోస్ మధ్యధరా తీరంలో బహిరంగ భోజన అనుభూతిని పున reat సృష్టిస్తాడు.ఏడు అంతర్జాతీయ p ట్‌పోస్టులతో, ఎస్టియాటోరియో మిలోస్ 1979 లో మాంట్రియల్‌లో ప్రారంభమైనప్పటి నుండి శుద్ధి చేసిన గ్రీకు భోజనంలో ప్రముఖ పేరుగా మారింది. రెస్టారెంట్లు చెఫ్-యజమాని కోస్టాస్ స్పిలియాడిస్ యొక్క ప్రామాణిక సంతకం వస్తువులైన కాలామారి, ఉప్పు కాల్చిన చేపలు మరియు కాల్చిన వివిధ స్ప్రెడ్‌లకు ప్రసిద్ది చెందాయి. పిటా. ప్రఖ్యాత లో కాస్మోపాలిటన్ రిసార్ట్, లాస్ వెగాస్ స్థానం 370-లేబుల్ వైన్ జాబితా కోసం బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డు ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్ను కలిగి ఉంది. ఈ ఎంపికలు ఫ్రాన్స్ (ముఖ్యంగా బుర్గుండి), గ్రీస్ మరియు కాలిఫోర్నియాలో బలంగా ఉన్నాయి. స్వదేశీ గ్రీకు ద్రాక్ష, అలాగే ఇటలీ, ఒరెగాన్ మరియు వెలుపల నుండి బాగా గుండ్రంగా ఉన్న పిక్స్‌ను ఆశించండి.
మోలివోస్
871 సెవెంత్ అవెన్యూ, న్యూయార్క్, ఎన్.వై.
టెలిఫోన్ (212) 582-7500
వెబ్‌సైట్ www.molyvos.com
తెరవండి రోజూ భోజనం మరియు విందు
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ మాదిరిగానే ఫ్రెంచ్ వైన్
మోలివోస్ క్లిష్టమైన ప్లేట్లు మరియు పెయింటింగ్‌లు మోలివోస్ వద్ద గోడలను గీస్తాయి.లివనోస్ కుటుంబానికి న్యూయార్క్ భోజనంలో సుదీర్ఘ చరిత్ర ఉంది, 1957 నుండి, జాన్ లివనోస్ గ్రీస్ నుండి మాన్హాటన్కు వెళ్లి తన మామ రెస్టారెంట్‌లో డిష్వాషర్‌గా పనిచేశాడు. అతను తన సొంత అనేక ప్రదేశాలను తెరిచాడు, మరియు నేడు మూడు తరాలు సామ్రాజ్యాన్ని నడిపించడంలో సహాయపడతాయి, ఇందులో బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్ విజేతలు ఉన్నారు ఓషియానా రెస్టారెంట్ , ఆధునిక పిల్లలు మరియు మోలివోస్ . లివనోస్ కుటుంబం నుండి వచ్చిన గ్రీకు గ్రామానికి పేరు పెట్టబడిన మోలివోస్ వారి అత్యంత విస్తృతమైన రెస్టారెంట్ అవార్డు గెలుచుకున్న జాబితాకు నిలయం. వైన్ డైరెక్టర్ కమల్ కౌరి వారి 730-లేబుల్, ఆల్-గ్రీక్ జాబితా యునైటెడ్ స్టేట్స్లో అత్యధికంగా గ్రీక్ వైన్ల ఎంపికను సూచిస్తుందని పేర్కొంది. ఈ ఎంపికలు ఉత్తర మాసిడోనియా నుండి దక్షిణ క్రీట్ వరకు ప్రాంతాల శ్రేణిని కలిగి ఉంటాయి, గాజు ద్వారా 60 కి పైగా వైన్లు లభిస్తాయి. మీ ఎంపికను కార్లోస్ కారెటో యొక్క వంటకాలతో జత చేయండి, ఇందులో మౌసాకా మరియు కాల్చిన మొత్తం చేపలు, అలాగే సీఫుడ్ పిలాఫ్ వంటి సృజనాత్మక ప్లేట్లు మరియు బియ్యం, వంకాయ, టమోటా మరియు మనౌరీ జున్నుతో నింపిన ఎర్ర మిరియాలు.
నెరై
55 E. 54 వ సెయింట్, న్యూయార్క్, N.Y.
టెలిఫోన్ (212) 759-5554
వెబ్‌సైట్ www.nerainyc.com
తెరవండి భోజనం మరియు విందు, సోమవారం నుండి శనివారం వరకు
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
మెటాక్సా బిస్క్యూలో స్క్విడ్-ఇంక్ లింగ్వినితో సమైరా బౌఅవు నెరై యొక్క వేట ఎండ్రకాయలు.ఇటీవల తిరిగి ప్రారంభించిన వైన్ జాబితాతో, నెరై సంపాదించింది వైన్ స్పెక్టేటర్ 2019 లో మొట్టమొదటిసారిగా బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్. ఈ మిడ్‌టౌన్ మాన్హాటన్ స్పాట్‌లో గ్రీకు వైన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, వీటిని ప్రపంచంలోని ప్రధాన వైన్ ప్రాంతాల పిక్స్‌తో చుట్టుముట్టారు, ఫ్రాన్స్ (ముఖ్యంగా బుర్గుండి), కాలిఫోర్నియా మరియు ఇటలీలలో స్టాండౌట్‌లు ఉన్నాయి. వైన్ డైరెక్టర్ మైఖేల్ కోల్ చిన్న మరియు కుటుంబ యాజమాన్యంలోని నిర్మాతలను హైలైట్ చేయడానికి ఇష్టపడతాడు, కాని అతను 575 ఎంపికలలో బెంచ్ మార్క్ పేర్లను కూడా జాబితా చేశాడు. ప్రైవేట్ భోజన మరియు వైన్-జత చేసిన భోజనం కోసం బహుళ ఎంపికలు ఉన్నాయి, మరియు నెరై క్రమం తప్పకుండా వైన్ డిన్నర్లను నిర్మాతలతో నిర్వహిస్తుంది డొమైన్ కట్సరోస్ మరియు సెలెపోస్ . చెఫ్ మోషే గ్రండ్‌మన్ జెరూసలేం నివాసి, ఇది గ్రీకు మెనూకు సూక్ష్మమైన నైపుణ్యాన్ని తెస్తుంది.
తలస్సా రెస్టారెంట్
179 ఫ్రాంక్లిన్ సెయింట్, న్యూయార్క్, N.Y.
టెలిఫోన్ (212) 941-7661
వెబ్‌సైట్ www.thalassanyc.com
తెరవండి భోజనం మరియు విందు, సోమవారం నుండి శనివారం వరకు
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
తలస్సా రెస్టారెంట్ సీఫుడ్ అనేది తలస్సా రెస్టారెంట్‌లోని మెనూకు మూలస్తంభం.తలస్సా రెస్టారెంట్ ఒకప్పుడు గ్రీకు ఆలివ్ మరియు చీజ్‌ల గిడ్డంగిగా ఉండే చారిత్రాత్మక ట్రిబెకా భవనంలో ఉంది. ఈ రోజు స్థలం దాని స్వంత గ్రీకు ప్రత్యేకతలను అందిస్తుంది, అంతేకాకుండా బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్-విన్నింగ్ వైన్ ప్రోగ్రాంను అందిస్తుంది. 700-లేబుల్ జాబితా బుర్గుండి, బోర్డియక్స్ మరియు ఇటలీలో ప్రకాశిస్తుంది, కాని గ్రీస్ ఈ కార్యక్రమానికి గుండె. యజమాని మరియు వైన్ డైరెక్టర్ స్టీవ్ మాక్రిస్ వంటి స్వదేశీ రకాలు గురించి సందర్భం కోసం జాబితాలో ఒక పదకోశం ఉంది లిమ్నియో మరియు రోబోలా . వంటగదిలో, చెఫ్ రాఫెల్ అబ్రహంటే క్లాసిక్‌లను మధ్యధరా ఫిష్ టాకోస్ మరియు ట్రఫుల్ వైనైగ్రెట్‌తో ఒక క్రాబ్‌మీట్ సలాడ్ వంటి వినూత్న పలకలతో పాటు క్రాఫ్ట్‌లను తయారు చేస్తాడు. భోజనాల గదిలో దిగుమతి చేసుకున్న డిజైన్ అంశాలు ఉన్నాయి, థాసోస్ నుండి పాలరాయితో తయారు చేసిన బార్ మరియు మైకోనోస్ నుండి చేతితో తయారు చేసిన చెక్క పట్టికలు వంటివి.
ప్రారంభకులకు ఉత్తమ రెడ్ వైన్
కాలిస్సా
1020 మాంటౌక్ హైవే, వాటర్ మిల్, ఎన్.వై.
టెలిఫోన్ (631) 500-9292
వెబ్‌సైట్ www.calissahamptons.com
తెరవండి డిన్నర్, రోజువారీ నవంబర్ నుండి ఏప్రిల్ వరకు మూసివేయబడుతుంది
ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
ఏ రకమైన రెడ్ వైన్ పొడిగా ఉంటుంది
మైకీ పోజారిక్ కాలిస్సా వద్ద ఫెటా మరియు టమోటాలతో సాంప్రదాయ సలాడ్తాజా ఛార్జీలు మరియు రోజెస్ యొక్క సమృద్ధిని కలిగి ఉంది, కాలిస్సా వాటర్ మిల్, N.Y లో ఆదర్శవంతమైన హాంప్టన్స్ భోజనాన్ని అందిస్తుంది. ఇది వెనుక ఉన్న బృందం నుండి మరింత పూర్తిగా గ్రీకు భావన అమాలి మాన్హాటన్లో, ఇది ఉత్తమ అవార్డును కలిగి ఉంది. వైన్ డైరెక్టర్ కైలీ మొనాగన్ తన 260-ఎంపికల జాబితాలో గ్రీకు వైన్స్‌పై దృష్టి సారించారు, అది ఫ్రాన్స్‌లో కూడా రాణించింది. రోస్ విభాగం దాదాపు 60 అంతర్జాతీయ లేబుళ్ళను జాబితా చేస్తుంది, ఇది విస్తృత ప్రాంతాలు మరియు శైలులను కలిగి ఉంటుంది. పెద్ద-ఫార్మాట్ ఎంపికలు ప్రోగ్రామ్ యొక్క మరొక హైలైట్, 64 ఎంపికలతో, వీటిలో చాలా ముఖ్యమైన పాతకాలపువి. మెజ్ ప్లేట్లు, షేరబుల్ ఎంట్రీలు మరియు ప్రేరేపిత వైపులు చెఫ్ డొమినిక్ రైస్ చేత మెనులో ఆధిపత్యం చెలాయిస్తాయి, మత భోజనాన్ని ప్రోత్సహిస్తాయి.
ఎలియా
240 హాకెన్‌సాక్ సెయింట్, ఈస్ట్ రూథర్‌ఫోర్డ్, ఎన్.జె.
టెలిఫోన్ (201) 939-9292
వెబ్‌సైట్ www.elianj.com
తెరవండి రోజూ భోజనం మరియు విందు
ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
ఎలియా ఎలియా యొక్క వంకాయ మరియు గుమ్మడికాయ చిప్స్ కాగితాన్ని సన్నగా కత్తిరించి పెరుగు వ్యాప్తితో వడ్డిస్తారు.ఎలియా వైన్, ఆహారం మరియు బహిరంగ-ప్రేరేపిత వాతావరణం ద్వారా మధ్యధరా తీరానికి డైనర్లను వాస్తవంగా రవాణా చేయడం లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది. గ్రీస్ మరియు కాలిఫోర్నియాలో అద్భుతంగా, 205-ఎంపిక వైన్ ప్రోగ్రామ్ విలువ మరియు ట్రోఫీ బాటిళ్ల యొక్క సమతుల్యతను కలిగి ఉంటుంది. మీరు అంతగా తెలియని నిర్మాతలను కనుగొంటారు జకారియస్ మరియు థైమియోపౌలోస్ , వంటి పేర్లతో విరుచుకుపడే అవకాశాలతో ఓపస్ వన్ మరియు మోయిట్ & చందన్ . రెగ్యులర్ల కోసం నిరంతరం ఉత్తేజకరమైన సేకరణను నిర్ధారించడానికి గాజు ద్వారా ఆకట్టుకునే 55 వైన్లు క్రమం తప్పకుండా మారుతాయి మరియు చాలా వాటి ధర $ 15 కంటే తక్కువ. చెఫ్ జోస్ లూయిస్ ఫాల్కన్ యొక్క స్టార్టర్స్, సలాడ్లు మరియు మాంసం-సెంట్రిక్ ఎంట్రీలతో పాటు, అతిథులు ఒక ప్రముఖ ప్రదర్శన నుండి తాజా మొత్తం చేపలను గ్రిల్ చేసి నిమ్మ బంగాళాదుంపలు లేదా హోర్టాతో వడ్డించవచ్చు.
మోలోస్ రెస్టారెంట్
1 పెర్షింగ్ రోడ్, వీహాకెన్, ఎన్.జె.
టెలిఫోన్ (201) 223-1200
వెబ్‌సైట్ www.molosrestaurant.com
తెరవండి రోజూ భోజనం మరియు విందు
ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
మోలోస్ రెస్టారెంట్ మోలోస్ రెస్టారెంట్‌లో భోజనం న్యూయార్క్ నగర స్కైలైన్ యొక్క అద్భుతమైన దృశ్యాలతో వస్తుంది.హడ్సన్ నదిపై, మోలోస్ రెస్టారెంట్ ఫ్లోర్-టు-సీలింగ్ కిటికీల ద్వారా మాన్హాటన్ యొక్క స్కైలైన్ యొక్క హార్డ్-టు-బీట్ వీక్షణ ద్వారా మెరుగుపరచబడిన సమయ-గౌరవ గ్రీక్ వంటకాలను అందిస్తుంది. 2019 లో, వైన్ డైరెక్టర్ డిమిట్రిస్ హరోనిటిస్ జాబితాలోని లేబుళ్ల సంఖ్యను రెట్టింపు చేసి, హై-ఎండ్ ఓల్డ్ వరల్డ్ ఎంపికలను విస్తరించి, పెద్ద ఫార్మాట్‌లు మరియు సగం సీసాలను జోడించారు. కాలిఫోర్నియా మరియు ఇటలీ బలంగా ఉన్నప్పటికీ, 400 వైన్లలో 50 కి పైగా గ్రీస్ నుండి వచ్చాయి, ఇది నిర్మాతలను సూచిస్తుంది ఆల్ఫా ఎస్టేట్ , స్కౌరాస్ మరియు బౌతారి . డిప్స్ మరియు మెజ్ల కలగలుపుపై భోజనం చేయండి మరియు డోవర్ సోల్, ఇద్దరికి బ్లాక్ సీ బాస్ మరియు రెండింటికి రెడ్ స్నాపర్ వంటి అంతర్గత సీఫుడ్ మార్కెట్ నుండి ఎంపికలు. చెఫ్ గ్రెగొరీ జపాంటిస్ తన చేపలను సాంప్రదాయ సరళతతో తయారుచేస్తాడు, మొత్తం కాల్చిన మరియు ఆలివ్ నూనె, నిమ్మ మరియు ఒరేగానోతో రుచికోసం. నాటకీయ ప్రదర్శనల అభిమానుల కోసం టేబుల్ సైడ్ వడ్డించే జ్వలించే జున్ను సాగనకి కూడా ఉంది.
ఓజో బే
1001 లాంకాస్టర్ సెయింట్, బాల్టిమోర్, ఎండి.
టెలిఫోన్ (443) 708-5818
వెబ్‌సైట్ www.ouzobay.com/baltimore
తెరవండి రోజూ భోజనం మరియు విందు
ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
ఓజో బే ఓజో బే యొక్క పుచ్చకాయ మరియు ఫెటా సలాడ్‌ను అరుగూలా, కలమట ఆలివ్ మరియు ట్రఫుల్ వైనైగ్రెట్‌తో వడ్డిస్తారు.బాల్టిమోర్ స్థానికులు అలెక్స్ మరియు ఎరిక్ స్మిత్ రెస్టారెంట్ల కుటుంబం అయిన అట్లాస్ రెస్టారెంట్ గ్రూప్ వెనుక సోదరులు పునరుజ్జీవింపజేయడం బాల్టిమోర్‌లోని వైన్ మరియు భోజన దృశ్యం. నేడు, అట్లాస్ వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న పోర్ట్‌ఫోలియోలో రెస్టారెంట్ అవార్డు విజేతలు ఉన్నారు వేగంగా , కట్ మరియు పాతది , కానీ ఓజో బే సమూహం యొక్క వ్యవస్థాపక భావన. ఇది హార్బర్ ఈస్ట్ యొక్క సందడిగల పొరుగు ప్రాంతంలో సెట్ చేయబడింది, ఇక్కడ వాటర్ ఫ్రంట్ వీక్షణలు రెస్టారెంట్ యొక్క తీరప్రాంత మధ్యధరా సౌందర్యంతో అతుకులుగా ఉంటాయి. తెల్లగా కడిగిన వివరాలు మరియు రిచ్ బ్లూ టోన్లు సీఫుడ్-ఫోకస్డ్ మెనూ కోసం దృశ్యాన్ని సెట్ చేస్తాయి. గొర్రె మీట్‌బాల్స్, స్పనాకోపిటా మరియు స్టఫ్డ్ ద్రాక్ష ఆకులు వంటి మొత్తం చేపలు మరియు స్టేపుల్స్ నుండి ఎంచుకోండి మరియు గ్రీస్ మరియు కాలిఫోర్నియాను నొక్కి చెప్పే సమ్మర్ జాక్ బెట్టిన్ యొక్క 250-వైన్ జాబితాతో మీ విందును జత చేయండి.
న్యూ వరల్డ్ వద్ద స్కోపెలోస్
న్యూ వరల్డ్ ఇన్, 600 ఎస్. పాలాఫాక్స్ సెయింట్, పెన్సకోలా, ఫ్లా.
టెలిఫోన్ (850) 432-4111
వెబ్‌సైట్ www.skopelosatnewworld.com
తెరవండి భోజనం మరియు విందు, మంగళవారం నుండి ఆదివారం వరకు
ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
కొన్ని మంచి తీపి వైన్లు ఏమిటి
న్యూ వరల్డ్ వద్ద స్కోపెలోస్ న్యూ వరల్డ్ వద్ద స్కోపెలోస్ వద్ద గ్రీస్ రుచిని పొందండి.గస్ సిలివోస్ అవార్డు, ఎక్సలెన్స్ విజేత వెనుక యజమాని, వైన్ డైరెక్టర్ మరియు చెఫ్ న్యూ వరల్డ్ వద్ద స్కోపెలోస్ . సిలివోస్ కుటుంబం యొక్క సొంత ద్వీపం స్కోపెలోస్ కోసం పేరు పెట్టబడిన ఈ రెస్టారెంట్ 1959 నుండి వ్యాపారంలో ఉంది మరియు గ్రీక్ భోజనాల కోసం వెళ్ళే సమాజంగా ఉంది. సిలివోస్ వంటకాలలో సీరెడ్ లోకల్ స్నాపర్, పుదీనా పెస్టోతో గొర్రె మరియు విలువైన ఫ్యామిలీ రెసిపీని ఉపయోగించి తయారుచేసిన కాల్చిన గుల్లలు వంటి వంటకాలు ఉన్నాయి. గ్రీకు ప్రాంతాలైన శాంటోరిని మరియు అమిండియోన్ నుండి మీరు వైన్లను కనుగొంటారు, కాలిఫోర్నియా 175-ఎంపిక కార్యక్రమానికి కేంద్ర బిందువు. చవకైన జాబితాలో విలువ ప్రధాన ప్రాధాన్యత, చాలా సీసాలు $ 100 కంటే తక్కువ మరియు రెస్టారెంట్ వైన్ క్లబ్ సభ్యులకు అదనపు తగ్గింపు. రెస్టారెంట్ 15 గదుల న్యూ వరల్డ్ ఇన్ లో భాగం.
థాసోస్ గ్రీక్ టావెర్నా
3330 E. ఓక్లాండ్ పార్క్ Blvd., ఫోర్ట్ లాడర్డేల్, ఫ్లా.
టెలిఫోన్ (954) 200-6006
వెబ్‌సైట్ www.thasosrestaurant.com
తెరవండి విందు, మంగళవారం నుండి ఆదివారం వరకు
ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
థాసోస్ గ్రీక్ టావెర్నా థాసోస్ గ్రీక్ టావెర్నా వద్ద ప్రామాణికమైన వంటకాలు మరియు గాలులతో కూడిన ప్రకంపనాలను ఆస్వాదించండి.శాంటోరిని తీరంలో ఇంటి వద్ద సరిగ్గా కనిపించే ప్రకాశవంతమైన, అవాస్తవిక ప్రదేశంలో, థాసోస్ గ్రీక్ టావెర్నా ఫోర్ట్ లాడర్డేల్, ఫ్లాకు లీనమయ్యే, ప్రామాణికమైన భోజనాన్ని తెస్తుంది. ఓల్డ్ వరల్డ్ ప్రాంతాల అభిమానులను సంతృప్తిపరిచేటప్పుడు, యజమాని మరియు వైన్ డైరెక్టర్ సోఫియా మైలోనా 240-ఎంపికల వైన్ జాబితాను గ్రీక్ వైన్ శైలుల శ్రేణిని సాధించడానికి నిర్మించారు. కాలిఫోర్నియా ముఖ్యంగా బలంగా ఉంది, గౌరవనీయమైన బాట్లింగ్స్ నుండి డక్హార్న్ , క్విన్టెస్సా మరియు ఏమీ చేయవద్దు . చెఫ్ ఐయోనిస్ టోంబాస్ గ్రీకు క్లాసిక్‌లకు సమకాలీన స్పర్శను ఇస్తాడు, తేనె మరియు నువ్వుల గింజలతో ఫైలో డౌలో ఫెటా కర్రలను చుట్టడం మరియు వాసాబి ఐయోలీతో సాల్మన్ టార్టేర్‌ను వడ్డిస్తాడు.
మా అవార్డు గ్రహీతల నుండి తాజా రెస్టారెంట్ వార్తలను తెలుసుకోండి: మా ఉచితంగా సభ్యత్వాన్ని పొందండి భోజనానికి ప్రైవేట్ గైడ్ వార్తాలేఖ, మరియు ట్విట్టర్‌లో మమ్మల్ని అనుసరించండి @WSRestoAwards మరియు Instagram వద్ద @WSRestaurantAwards .