చీకటి ట్రఫుల్స్ నుండి తీపి మిఠాయి బార్ల వరకు ఇంట్లో తయారుచేసిన లడ్డూలు వరకు, చాక్లెట్ అనేది చాలా మంది ప్రతిఘటించలేని క్షీణించిన ఆనందం. కానీ వైన్ ప్రేమికులు చాక్లెట్‌ను ఒక సవాలుగా చూడవచ్చు-తమకు ఇష్టమైన పానీయం చేదుగా అనిపించే కష్టమైన జత. చాక్లెట్ నోటికి పూత పూయడం నిజం, ఏదైనా రుచి చూడటం కష్టతరం కాని గొప్ప మరియు విలక్షణమైన కోకో రుచి. కానీ రుచికరమైన మరియు ఉత్తేజకరమైన బహుమతులు ఉన్నాయి ఆ మ్యాచ్ సరిగ్గా పొందడం .
మీకు సహాయం చేయడానికి, ఏదైనా వాలెంటైన్స్ డే, హాలోవీన్ లేదా ట్రీట్-మీరే డెజర్ట్ ద్వారా మీకు మార్గనిర్దేశం చేయడానికి మేము ఈ జత చిట్కాలను కలిసి ఉంచాము. మీరు ఉద్యోగం కోసం ఉత్తమ స్వీట్ వైన్ వర్గాల అవలోకనాన్ని కూడా కనుగొంటారు. మీరు చివరకు నిర్ణయించినప్పుడు చివరి గ్లాసును ఆర్డర్ చేయడానికి కోకో విశ్వాసాన్ని ఇస్తుందని మేము ఆశిస్తున్నాము, అవును, మేము ఉండాలి డెజర్ట్ పొందండి.
జత వైన్ మరియు చాక్లెట్ కోసం చిట్కాలు
సమతుల్యతలో తీపిని పొందండి: వైన్ మరియు డెజర్ట్‌లను జత చేసేటప్పుడు, వైన్ చేదుగా లేదా పుల్లగా అనిపించకుండా ఉండటానికి, ఆహారం కంటే వైన్ తియ్యగా ఉండాలి. ఇది వైన్ మరియు చాక్లెట్ కోసం కూడా వర్తిస్తుంది. అయితే, కొన్ని మినహాయింపులు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, యువ, పండిన, పొడి ఎరుపు రంగు కొన్నిసార్లు అధిక-కాకో చాక్లెట్లతో జత చేయవచ్చు. డార్క్ అండ్ బిట్టర్‌స్వీట్ చాక్లెట్లు, తీపి కాకుండా 'న్యూట్రల్' రుచి చూసేంత చక్కెరను కలిగి ఉంటాయి, పండ్లు, వనిల్లా మరియు చాక్లెట్ రుచిని కూడా పెంచుతాయి.
దాని వెనుక కొంత బరువు ఉంచండి: తియ్యని, మౌత్ కోటింగ్ చాక్లెట్ వైన్ జతలను తేలికగా మరియు ఫ్లాబ్బియర్‌గా అనిపించగలదు, కాబట్టి శక్తివంతమైన ఆమ్లత్వంతో సమతుల్యమైన పూర్తి-శరీర వైన్‌ను ఎంచుకోండి. బలవర్థకమైన ఎరుపు వైన్లు-వాటి చక్కెర, టానిన్లు మరియు అధిక ఆల్కహాల్ స్థాయిలతో-చాక్లెట్ యొక్క గొప్పతనాన్ని కలిగి ఉండటానికి అధికంగా ఉంటాయి.
ఇలా జత చేయండి: వైన్ మరియు చాక్లెట్ రెండూ రుచులు మరియు సుగంధాల యొక్క సంక్లిష్ట శ్రేణిని అందించగలవు. చాక్లెట్తో పనిచేయడానికి తెలిసిన బోల్డ్ నోట్స్‌తో తీపి వైన్ల కోసం చూడండి: మిఠాయి, కాఫీ, వాల్‌నట్, బాదం, చెర్రీస్, బెర్రీలు, ఫ్రూట్ కేక్, మసాలా మరియు, చాక్లెట్. సాధ్యమైనప్పుడు, మీ వైన్‌ను చాక్లెట్ యొక్క నిర్దిష్ట పాత్రతో సరిపోల్చడానికి ప్రయత్నించండి. ఉదాహరణకు, బోల్డ్ ఫ్రూట్ రుచులతో సింగిల్-మూలం చాక్లెట్ బార్ లేదా పండ్లను కలుపుకునే టార్ట్ లేదా కేక్ బెర్రీ లేదా రాతి పండ్ల నోట్లతో కూడిన వైన్ ద్వారా పూర్తి చేయవచ్చు.
కౌంటర్ పాయింట్ చేయండి: గొప్ప జతచేయడంలో, ప్రతి మూలకం మరింత చక్కటి గుండ్రని రుచి ప్రొఫైల్‌ను సృష్టించడానికి మరొకటి 'అంతరాలను' పూరించవచ్చు. ఫ్రూట్-ఫార్వర్డ్ వైన్లు పొడి, ఎర్టియర్ చాక్లెట్‌ను మెరుగుపరుస్తాయి, లేదా సిట్రస్ నోట్స్‌తో కూడిన వైన్ రిచ్ చాక్లెట్ రుచులతో విభిన్నతను సృష్టించగలదు.
అన్వేషణకు తెరిచి ఉండండి: రుచికరమైన జతలను నడిపించడానికి నియమాలు మీకు సహాయపడతాయి, ప్రయోగాలు చేయడానికి మరియు అసాధారణమైన మ్యాచ్‌లను ప్రయత్నించడానికి బయపడకండి. చాక్లెట్ ప్రపంచం ఏకశిలా కాదు: ఇది విభిన్న రుచులతో అనేక శైలులను అందిస్తుంది-ఈ రోజు మీరు కోకో నిబ్స్ లేదా బేకన్ ఉన్న బార్ల నుండి పుట్టగొడుగు మరియు డెజర్ట్లతో నిండిన రుచికరమైన మరియు మూలికా పదార్ధాలతో నిండిన చాక్లెట్ల వరకు ప్రతిదీ కనుగొనవచ్చు-కాబట్టి ఒక విలక్షణమైన దానితో జతకట్టే వైన్ మూలకం జతగా మిమ్మల్ని ఆశ్చర్యపరుస్తుంది. గా వైన్ స్పెక్టేటర్ ఫీచర్స్ ఎడిటర్ ఓవెన్ దుగన్ మాట్లాడుతూ, ఇది సరైన మ్యాచ్ కాకపోయినా, మీరు ఇంకా వైన్ తాగుతూ చాక్లెట్ తింటున్నారు.
చాక్లెట్తో జత చేయడానికి 6 డెజర్ట్ వైన్లు
గొప్ప వ్యక్తిగత త్యాగం వద్ద, వైన్ స్పెక్టేటర్ సంపాదకులు సంవత్సరాలుగా చాక్లెట్ డెజర్ట్‌లు, చాక్లెట్ బార్‌లు మరియు ఇతర చాక్లెట్ క్యాండీలతో వైన్లను రుచి చూసే గంటలు తమను తాము ఉత్తమ మ్యాచ్‌లుగా నిర్ణయించారు. (నిజంగా, ఇది ఎల్లప్పుడూ సరదాగా అనిపించదు!) ప్రపంచవ్యాప్తంగా చాలా గొప్ప డెజర్ట్-వైన్ ఎంపికలు ఉన్నప్పటికీ, కొన్ని వర్గాలు విస్తృత శ్రేణి డెజర్ట్లతో మరింత నమ్మదగినవి. వారి ప్రయత్నించిన మరియు నిజమైన ఇష్టమైనవి ఇక్కడ ఉన్నాయి.
డెజర్ట్ వైన్ల గురించి మరింత తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నారా? మా చూడండి స్వీట్ వైన్స్ 101 !
విన్ శాంటో
వర్గం: ఎండిన ద్రాక్ష
వైట్ ట్రెబ్బియానో మరియు మాల్వాసియా ద్రాక్షల నుండి చాలా సాధారణంగా తయారవుతుంది, ఇటలీ యొక్క విన్ శాంటో వైన్స్ మూడు లేదా నాలుగు నెలలు చెరకు మాట్స్ లేదా ఎండబెట్టడం రాక్లపై ఎండబెట్టిన ద్రాక్ష నుండి తయారవుతాయి, ఇవి ద్రాక్ష చక్కెరలను కేంద్రీకరించి వాటికి విలక్షణమైన పాత్రను ఇస్తాయి. అప్పుడు వైన్లను పులియబెట్టి, చిన్న బారెల్స్లో వృద్ధాప్యం చేస్తారు, కొన్నిసార్లు చెక్నట్ వంటి ఓక్ కాకుండా ఇతర చెక్కతో తయారు చేస్తారు.
వైన్లు చాలా పొడి నుండి పూర్తి డెజర్ట్ వైన్ల వరకు తీపిగా ఉంటాయి, అయితే ఉత్తమ తీపి సంస్కరణలు మధ్యస్తంగా అధిక ఆమ్లతతో సమతుల్యమవుతాయి. నట్టి మరియు ఆక్సీకరణ నోట్లతో పాటు, విని శాంటో నారింజ, బ్రౌన్ షుగర్, తేనె మరియు కారామెల్ వంటి రుచులను ప్రదర్శిస్తుంది. ఈ రుచులు చాక్లెట్ స్వీట్స్‌తో రుచికరంగా సరిపోలడం మాత్రమే కాదు, వాటిని వైన్‌తో తరచుగా స్నేహంగా లేని పదార్ధంతో జత చేయవచ్చు: కొబ్బరి. రిచ్ కొబ్బరి క్రీమ్‌తో నిండిన చాక్లెట్ లేదా కాల్చిన కొబ్బరికాయను కలుపుకునే డెజర్ట్ విన్ శాంటో యొక్క సిట్రస్ నోట్స్ మరియు ప్రకాశవంతమైన ఆమ్లత్వంతో విరుద్ధంగా ఉంటుంది. గూయెర్ చాక్లెట్ డెజర్ట్లతో జాగ్రత్తగా ఉండండి, అయితే: విన్ శాంటోకు ఎల్లప్పుడూ పని చేయడానికి తగినంత శరీరం ఉండకపోవచ్చు.
వైన్ స్పెక్టేటర్ వెబ్‌సైట్ సభ్యులు: ఇటీవల రేట్ చేసిన విని శాంటో కోసం స్కోర్లు మరియు రుచి నోట్లను పొందండి .
బ్రాచెట్టో డి అక్వి
వర్గం: మెరిసే
ఈ సుగంధ ఇటాలియన్ ఎరుపు అమెరికన్లకు బాగా తెలియకపోవచ్చు, కానీ మీరు దానిని కనుగొనగలిగితే మీ దృష్టికి ఇది విలువైనది. అక్వి టెర్మే పట్టణానికి సమీపంలో ఉన్న పీడ్‌మాంట్ ప్రాంతంలోని బ్రాచెట్టో ద్రాక్ష నుండి తయారైన బ్రాచెట్టో డి అక్వి సాధారణంగా ఆల్కహాల్ తక్కువగా ఉంటుంది మరియు తరచూ తీపి మరియు మెరిసే (తేలికగా మెరిసే) లేదా స్పూమంటే శైలులు. వైన్స్ గులాబీ, పండిన బెర్రీలు, క్యాండీ ఎరుపు పండ్లు, నారింజ, హెర్బ్, మసాలా మరియు చాక్లెట్ నోట్లను ప్రదర్శిస్తాయి. తియ్యటి సంస్కరణలు చాక్లెట్తో కప్పబడిన స్ట్రాబెర్రీలతో లేదా తాజా పండ్లు మరియు బెర్రీలను నొక్కి చెప్పే చాక్లెట్ డెజర్ట్లతో ప్రకాశిస్తాయి. బిట్టర్‌స్వీట్ చాక్లెట్లు బ్రాచెట్టోస్‌ను మరింత సంపన్నంగా అనిపించవచ్చు.
వైన్ స్పెక్టేటర్ వెబ్‌సైట్ సభ్యులు: బ్రాచెట్టోస్ డి అక్వి కోసం స్కోర్లు మరియు రుచి నోట్లను పొందండి .
పొడి వైట్ వైన్ అంటే ఏమిటి?
బన్యుల్స్
వర్గం: బలవర్థకమైనది
దక్షిణ ఫ్రాన్స్ యొక్క రౌసిలాన్ ప్రాంతంలో తయారైన బన్యుల్స్ గ్రెనాచే ఆధారిత వైన్, ఇందులో కారిగ్నేన్ మరియు మౌర్వాడ్రే వంటి ద్రాక్ష కూడా ఉండవచ్చు. రోన్ వ్యాలీ యొక్క మస్కట్ బ్యూమ్స్-డి-వెనిస్ వైన్ల మాదిరిగా, బన్యుల్స్ a సహజ తీపి వైన్ , అంటే అది బలవర్థకమైనది కిణ్వ ప్రక్రియ పూర్తయ్యే ముందు తటస్థ ద్రాక్ష ఆత్మతో, దాని ఆల్కహాల్ స్థాయిని పెంచేటప్పుడు దాని సహజ చక్కెరలో కొంత భాగాన్ని నిలుపుకుంటుంది. వింట్నర్స్ ఈ వైన్లను ఆక్సిజన్ సంపర్కంతో లేదా లేకుండా వయస్సు ఎంచుకోవచ్చు, దీని ఫలితంగా అనేక రకాల శైలులు మరియు విభిన్న రంగులు ఉంటాయి.
బన్యుల్స్ యొక్క ఉత్తమ వ్యక్తీకరణలు సొగసైనవి, ప్రకాశవంతమైనవి మరియు శ్రావ్యమైనవి, జ్యుసి ఎరుపు పండు, సిట్రస్, హెర్బ్, లైకోరైస్ మరియు చాక్లెట్ నోట్లతో చాక్లెట్ పండ్ల రుచులతో రుచికరంగా జత చేస్తాయి. సిట్రస్ స్పిన్‌తో చాక్లెట్ డెజర్ట్‌లు ముఖ్యంగా రుచికరమైన మ్యాచ్.
వైన్ స్పెక్టేటర్ వెబ్‌సైట్ సభ్యులు: బన్యుల్స్ వైన్ల కోసం స్కోర్లు మరియు రుచి నోట్లను పొందండి .
టానీ పోర్ట్
వర్గం: బలవర్థకమైనది
పోర్చుగల్ యొక్క డౌరో వ్యాలీలో ఉత్పత్తి చేయబడిన, ఓడరేవులు సాంప్రదాయకంగా వివిధ రకాల స్థానిక ద్రాక్షల నుండి తయారవుతాయి, వీటిలో ముఖ్యమైనవి టూరిగా నేషనల్ మరియు టూరిగా ఫ్రాన్సేసా. (పోర్ట్ ఉత్పత్తికి 80 కంటే ఎక్కువ విభిన్న రకాలు అనుమతించబడతాయి.) పోర్ట్ అనేక శైలులలో తయారు చేయబడింది, మరియు ప్రతి వర్గంలో, వివిధ ద్రాక్ష మిశ్రమాలను మరియు వైన్ తయారీ పద్ధతులను ఉపయోగిస్తున్నందున వైనరీ నుండి వైనరీ వరకు ఇంకా చాలా రకాలు ఉన్నాయి.
పోర్ట్ యొక్క ప్రధాన వర్గీకరణలలో, కఠినమైన ఓడరేవులు చెక్కలో పొడవైనది , ఇది రూబీ, లేట్-బాటిల్ వింటేజ్ మరియు వింటేజ్ పోర్ట్స్ కంటే రంగులో తేలికగా చేస్తుంది. వారు 10 మరియు 40 సంవత్సరాల మధ్య ఎక్కడైనా బారెల్స్ లో పరిపక్వం చెందుతారు (సాధారణంగా వైన్ యొక్క లేబుల్‌పై సూచించబడుతుంది) మరియు ఈ ప్రక్రియలో ఆక్సిజన్‌కు గురవుతారు, ఇది వారికి నట్టి, కొద్దిగా కలప, ఎండిన-పండ్ల లక్షణాన్ని ఇస్తుంది. వింటేజ్ టానీ పోర్టును కొల్హీటా అని పిలుస్తారు మరియు ఒకే సంవత్సరంలో తీసిన ద్రాక్ష నుండి తయారు చేయాలి. (పోర్ట్ గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి, డాక్టర్ విన్నీ యొక్క పోర్ట్ ప్రైమర్ చూడండి ).
ఇతర బలవర్థకమైన వైన్ల మాదిరిగా, ఉత్తమమైన టానీలు వారి గొప్ప రుచులను చక్కదనం మరియు సిల్కీ ఆకృతితో సమతుల్యం చేయగలవు. వారు బాటిల్ చేసినప్పుడు తాగడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు మరియు గింజ, కాఫీ, నారింజ మరియు తేనె రుచులను అందిస్తారు, అదేవిధంగా నట్టి చాక్లెట్లు లేదా డెజర్ట్‌లు లేదా సిట్రస్ మరియు మసాలా రుచులతో జతచేయమని వేడుకుంటున్నారు. బలవర్థకమైన వైన్ల యొక్క ధనిక వర్గాల మాదిరిగా టానీలు తీపిగా ఉండవని గమనించండి, కాబట్టి ఈ పోర్టులను మధ్యస్తంగా తీపి డెజర్ట్లతో జతచేయడం మంచిది.
నేను రెడ్ వైన్ ని శీతలీకరించవచ్చా?
వైన్ స్పెక్టేటర్ వెబ్‌సైట్ సభ్యులు: ఇటీవల రేట్ చేసిన టానీ పోర్టుల కోసం స్కోర్లు మరియు రుచి నోట్లను పొందండి .
ఆస్ట్రేలియన్ స్టిక్కీస్
వర్గం: బలవర్థకమైన / సోలేరా
'స్టిక్కీలు' అని పిలుస్తారు, లిక్కర్ మస్కట్ మరియు లిక్కర్ మస్కాడెల్ (పూర్వం టోకే అని పిలుస్తారు) ఆస్ట్రేలియా యొక్క రెండు హాల్‌మార్క్ డెజర్ట్ వైన్లు, మరియు అవి 19 వ శతాబ్దం నుండి డౌన్ అండర్ ట్రీట్. ద్రాక్ష నుండి మస్కట్ Gra పెటిట్స్ గ్రెయిన్స్ రూజ్ మరియు మస్కాడెల్లే తయారు చేస్తారు, అవి డెజర్ట్ వైన్ తయారీకి మూడు కీలక పద్ధతులను కలిగి ఉంటాయి: అవి పాక్షికంగా నిర్జలీకరణ ద్రాక్ష నుండి తయారవుతాయి, కిణ్వ ప్రక్రియ సమయంలో బలపడతాయి మరియు పరిపక్వత చెందుతాయి సోలేరా వ్యవస్థ , తుది వైన్ సృష్టించడానికి బహుళ పాతకాలపు మిళితం.
స్టిక్కీలు తియ్యగా ఉంటాయి, ఉత్తమ సంస్కరణలు చాలా భారీగా లేదా మోసపూరితంగా లేవు. సోలేరా మిశ్రమంలో చిన్న పాతకాలపు వైన్లు తాజాదనాన్ని ఇవ్వగలవు, ఇది సమతుల్యతను కలిగి ఉంటుంది ఆక్సీకరణ పురాతన భాగాల నుండి గమనికలు. ఫలితంగా స్టిక్కీలలో మిఠాయి, ఎండిన పండ్లు, జామ్, హాజెల్ నట్ మరియు మసాలా రుచులు ఉంటాయి, ఇవి వేరుశెనగ బటర్ కప్పులు లేదా ఇటాలియన్ వంటి నట్టి చాక్లెట్తో బాగా వెళ్తాయి. gianduja , హాజెల్ నట్స్‌తో చేసిన స్ప్రెడ్. స్టిక్కీలు కూడా గొప్ప మరియు తీపిగా ఉంటాయి, ఇవి చక్కెర చాక్లెట్ డెజర్ట్లతో జత చేయడానికి సరిపోతాయి, ఇవి ఇతర బలవర్థకమైన వైన్‌లతో బాగా పనిచేయవు.
వైన్ స్పెక్టేటర్ వెబ్‌సైట్ సభ్యులు: ఇటీవల రేట్ చేసిన ఆస్ట్రేలియన్ డెజర్ట్ వైన్ల కోసం స్కోర్లు మరియు రుచి నోట్లను పొందండి .
స్వీట్ షెర్రీస్
వర్గం: బలవర్థకమైన / సోలేరా
ప్రధానంగా పాలోమినో ద్రాక్ష నుండి తయారైన షెర్రీ, స్పానిష్ నగరం జెరెజ్ డి లా ఫ్రాంటెరా చుట్టూ మరియు సాన్లూకార్ డి బారామెడా మరియు ఎల్ ప్యూర్టో డి శాంటా మారియా పట్టణాల సమీపంలో ఉత్పత్తి చేయబడిన ఒక బలవర్థకమైన వైన్. షెర్రీలను కూడా ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు సోలేరా వ్యవస్థ మరియు పులియబెట్టడం మరియు వృద్ధాప్యం చేసేటప్పుడు అవి ఎంత ఆక్సిజన్‌కు గురవుతాయో దాని ఆధారంగా అనేక రకాల శైలులలో తయారు చేయబడతాయి. మంజానిల్లా మరియు ఫినో తేలికపాటి, పొడి వెర్షన్లు, ఇవి తక్కువ ఆక్సిజన్‌ను చూస్తాయి, దాని నుండి ఈస్ట్ పొర ద్వారా రక్షించబడతాయి పువ్వు . అమోంటిల్లాడో షెర్రీస్ కోసం, ఫ్లోర్ ఐదు లేదా ఆరు సంవత్సరాల తరువాత చనిపోతుంది లేదా కోట ద్వారా చంపబడుతుంది, కాబట్టి వైన్ కొంత ఆక్సీకరణను అనుభవిస్తుంది, నట్టి మరియు ఎండిన సిట్రస్ నోట్లను జోడిస్తుంది. (మా చూడండి షెర్రీ యొక్క ABC లు మరిన్ని వివరాల కోసం.)
చాక్లెట్ కోసం, మేము ధనిక షెర్రీ రకాలను దృష్టి పెట్టాలి. ఒలోరోసో షెర్రీలు ఒక ఫ్లోర్ క్రింద తక్కువ లేదా ఎక్కువ సమయం గడపడానికి ముందు అవి బలపడతాయి మరియు ఆక్సీకరణంగా వస్తాయి, ఫలితంగా ధనిక, మందమైన మరియు పోషకమైన వైన్ వస్తుంది. ఒలోరోసోస్ సాంకేతికంగా పొడిగా ఉంటుంది, అయినప్పటికీ వాటి అధిక గ్లిసరిన్ కంటెంట్ మరియు ఎండిన సిట్రస్ మరియు మసాలా రుచుల కారణంగా తీపి రుచి చూడవచ్చు. క్రీమ్ షెర్రీస్ లేదా ఇతర తీపి షెర్రీలు, ఎండుద్రాక్షతో ముదురు వైన్లు మరియు పెడ్రో జిమెనెజ్ ద్రాక్షలను కలిపి అందించే టోఫీ రుచులను తయారు చేయడానికి వీటిని మిళితం చేయవచ్చు. పెడ్రో జిమెనెజ్, లేదా “పిఎక్స్” అనేది బంచ్ యొక్క మధురమైన మరియు ధనిక షెర్రీ శైలి. ఈ సిరపీ డెజర్ట్ వైన్లను ఎండబెట్టిన పెడ్రో జిమెనెజ్ ద్రాక్ష నుండి తయారు చేస్తారు, ఫలితంగా ఎండిన పండ్లు, మిఠాయి, కాఫీ మరియు క్రిస్మస్ పుడ్డింగ్ వంటి విలాసవంతమైన నోట్స్ లభిస్తాయి.
అటువంటి గొప్ప రుచులు మరియు అల్లికలతో, ధనిక షెర్రీస్ చాక్లెట్తో సిప్ చేయడానికి ప్రాధమికంగా ఉంటాయి. చీకటి మరియు అధిక-నాణ్యత చాక్లెట్లతో పాటు ఒలోరోసోస్ ముఖ్యంగా బహుమతిగా ఉంటుంది. షెర్రీస్ తరచూ ప్రత్యేకమైన ఖనిజ మరియు సెలైన్ రుచులను చూపించగలవు, ప్రత్యేకించి అవి సముద్రం దగ్గర ఉన్న స్కిస్ట్ నేలల నుండి లభిస్తే, వాటిని ఉప్పు మరియు కారామెల్ ఆధారిత చాక్లెట్లకు చక్కటి సరిపోలికగా మారుస్తాయి.
వైన్ స్పెక్టేటర్ వెబ్‌సైట్ సభ్యులు: ఇటీవల రేట్ చేసిన షెర్రీల కోసం స్కోర్లు మరియు రుచి నోట్లను పొందండి .