ప్రియమైన డాక్టర్ విన్నీ,
వైన్ పరిశ్రమలో ప్రవేశించాలనుకునేవారికి సర్టిఫైడ్ స్పెషలిస్ట్ ఆఫ్ వైన్ పరీక్ష కోసం ప్రిపేర్ చేయడం మరియు తీసుకోవడం మంచి ఆలోచన కాదా?
ఒకసారి తెరిచిన రెడ్ వైన్ ఎలా నిల్వ చేయాలి
U లూసియన్, షెల్టాన్, కాన్.
ప్రియమైన లూసీన్,
సర్టిఫైడ్ స్పెషలిస్ట్ ఆఫ్ వైన్ లేదా CSW వంటి అనేక రకాల వైన్ ధృవపత్రాలు మీరు అడుగుతున్నాయి. నేను అన్ని యజమానుల కోసం మాట్లాడలేను, కాని వైన్ పట్ల ఆసక్తి ఉన్న ఎవరికైనా సర్టిఫికేషన్-ప్రిపరేషన్ కోర్సులు వంటి వైన్ క్లాసులు గొప్ప ఆలోచన అని నేను భావిస్తున్నాను, అంతిమ లక్ష్యం ఉద్యోగం లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ప్రశంసలు. సొసైటీ ఆఫ్ వైన్ ఎడ్యుకేటర్స్ ద్వారా అందించే CSW పరీక్ష కేక్‌వాక్ కాదు, మరియు చాలామంది దీనిని వారి మొదటి ప్రయత్నంలోనే పాస్ చేయరు, తద్వారా ఇది ఖచ్చితంగా కొన్ని గొప్ప హక్కులతో వస్తుంది. 'వైన్ గురించి తెలుసుకోవడానికి మరియు' వైన్ మాట్లాడటానికి 'ఆసక్తి ఉన్నవారికి CSW ఒక గొప్ప మొదటి అడుగు' అని వైన్-టాలెంట్ యొక్క వైన్-ఇండస్ట్రీ రిక్రూటర్ అమీ గార్డనర్ నాకు చెప్పారు.
వైన్ & స్పిరిట్ ఎడ్యుకేషన్ ట్రస్ట్ లేదా WSET చేత మరొక ప్రసిద్ధ ధృవపత్రాలు అందించబడతాయి, ఇది కేవలం వైన్ కంటే ఎక్కువ కవర్ చేస్తుంది మరియు బహుళ స్థాయి కష్టాలను కలిగి ఉంటుంది. చాలా మంది పరిశ్రమ నిపుణులు వైన్, స్పిరిట్స్ లేదా కోసమే WSET ధృవీకరణ పత్రాలను తీసుకువెళతారు. మరింత ప్రతిష్టాత్మకమైన వారు మాస్టర్ ఆఫ్ వైన్ ప్రోగ్రామ్‌కు మారవచ్చు, దీని కోసం WSET డిప్లొమా సాధారణంగా అవసరం, లేదా ప్రత్యేక మాస్టర్ సోమెలియర్ ప్రోగ్రామ్‌కు మారుతుంది. మాస్టర్ సోమెలియర్ ధృవీకరణ ఖచ్చితంగా రెస్టారెంట్లు లేదా ఇలాంటి సెట్టింగులలో పనిచేసే వ్యక్తుల పట్ల దృష్టి సారిస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది బలమైన సేవా వైపు ఉంటుంది మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా రెండు వందల మంది దీనిని క్లెయిమ్ చేయవచ్చు. (డాక్యుమెంటరీ చిత్రం సోమ్ వారి పరీక్ష ప్రిపరేషన్ అయినప్పటికీ నలుగురు ఎంఎస్ అభ్యర్థులను అనుసరించారు .) మాస్టర్ ఆఫ్ వైన్ మరింత సైద్ధాంతిక క్రమశిక్షణ, మరియు ప్రస్తుతం ప్రపంచంలో 350 మెగావాట్లు మాత్రమే ఉన్నాయి. ఈ విజయాల్లో దేనినైనా పొందడానికి సాధారణంగా అంకితభావం పడుతుంది, మరియు రెండు క్లబ్‌ల సభ్యులు సాధారణంగా చాలా ఉన్నత స్థాయి ఉద్యోగాలలో ముగుస్తుంది.
పొడి రెడ్ వైన్లో పిండి పదార్థాలు
మీరు వైన్ వ్యాపారంలోకి ప్రవేశించడానికి ప్రయత్నిస్తుంటే, సంబంధిత అనుభవం కీలకం మరియు గార్డనర్ ఎత్తి చూపినట్లుగా, ఈ రకమైన ధృవపత్రాలు వైన్‌పై నిబద్ధతను చూపించడమే కాదు, తరగతులు మరియు రుచి సమూహాలు అమూల్యమైన నెట్‌వర్కింగ్ సాధనాలుగా మారవచ్చు. మీరు అక్కడ చేసే కనెక్షన్‌లను పెద్దగా ఉపయోగించుకోండి. వ్యాపార కార్డులను పొందండి మరియు మీ అమ్మ మరియు డాక్టర్ విన్నీ మీకు నేర్పించిన ధన్యవాదాలు పత్రాలను పంపండి.
వాస్తవానికి, మీరు స్థానిక కళాశాలలో తరగతులు తీసుకోవడం నుండి లేదా ఆన్‌లైన్ వైన్ కోర్సు నుండి వైన్ జ్ఞానాన్ని పొందవచ్చు వైన్ స్పెక్టేటర్ స్కూల్ . అభిరుచులకు వెళ్లండి, ఒక పత్రికను ఉంచండి, మీ విశ్వాసాన్ని మరియు పదజాలం మీకు తెలిసిన విధంగా పెంచుకోండి. చివరగా, వైన్-పరిశ్రమ ఉద్యోగం కోసం మీ గత అనుభవాన్ని మీ ప్రయోజనం కోసం ఉపయోగించాలని గార్డనర్ సిఫార్సు చేస్తున్నాడు. “మీరు తయారీ సంస్థలో అకౌంటెంట్ అయితే, వైన్ పరిశ్రమలో అకౌంటెంట్‌గా పనిని కనుగొనడానికి ప్రయత్నించండి. మీరు సౌకర్యాలలో ఉంటే, వైన్ పరిశ్రమలో సౌకర్యాల ఉద్యోగం కోసం చూడండి. మీ బలానికి అనుగుణంగా మరియు వైన్ పరిశ్రమలో విజయవంతం కావడానికి ఇది సులభమైన మార్గం. ” మంచి సలహా!
RDr. విన్నీ
పెళ్లికి ఎంత వైన్ కొనాలి