ఒక గాజు పట్టుకుని, మాడెలైన్ పకెట్‌తో న్యూ మరియు ఓల్డ్ వరల్డ్ మాల్బెక్ మధ్య తేడాలను రుచి చూడండి.
మెన్డోజా వర్సెస్ కాహోర్స్ మాల్బెక్ యొక్క రుచి పరీక్ష.
ప్రపంచంలోని 75% మాల్బెక్ తీగలు దక్షిణ అమెరికాలో ఉన్నందున మాల్బెక్ ఫ్రాన్స్‌లో ఉద్భవించిందని మర్చిపోవటం సులభం. నిజానికి, మెన్డోజా అర్జెంటీనా ప్రపంచంలోని మాల్బెక్ రాజధాని.
సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ డ్రై వైన్
అర్జెంటీనాలో, ద్రాక్ష ఎక్కువ నల్ల-పండ్ల రుచులు, మృదువైన ఆమ్లత్వం మరియు చాక్లెట్-మృదువైన ముగింపుతో వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
ఫ్రాన్స్‌లో, మాల్బెక్ వేరే మృగం. మరింత ఎర్రటి పండ్లు మరియు పూల / మూలికా సుగంధాలతో చాలా తేలికైన శైలిని (ఉదా. తక్కువ ఆల్కహాల్) ఆశించండి.
మీరు ఇంత రుచి పోలికను ఎప్పుడూ అనుభవించకపోతే, పాత మరియు క్రొత్త ప్రపంచ వైన్ల మధ్య తేడాల గురించి ఇది మీకు చాలా నేర్పుతుంది. వాస్తవానికి, తేడాలను నిజంగా అర్థం చేసుకోవడానికి, మీ స్వంతంగా ఏర్పాటు చేసుకోండి తులనాత్మక వైన్ రుచి. మేము రుచి చూసినది ఇక్కడ ఉంది:
ది వైన్స్
చాబ్లిస్ మరియు చార్డోన్నే మధ్య వ్యత్యాసం
వైన్ రుచి కోసం నా టెక్నిక్స్ నేర్చుకోండి
మీ వంటగది సౌకర్యం నుండి మాడెలైన్ యొక్క ఆన్‌లైన్ వైన్ లెర్నింగ్ కోర్సులను ఆస్వాదించండి.
ఇప్పుడు కొను- కొంత గందరగోళంతో మధ్యస్థ ple దా రంగు. మీరు ఇలాంటి అలసటను చూసినప్పుడు, ఇది వడకట్టబడని వైన్‌ను సూచిస్తుంది.
- ఎండిన ఆకులు, క్యాండీ చెర్రీస్, మందార, తాజా కోరిందకాయలు మరియు పాత తోలు వంటి వాసనలు.
- అంగిలి మీద, ప్లం మరియు చెర్రీ యొక్క టార్ట్ ఫ్రూట్ రుచులతో వైన్ బాగా ఆమ్లతను కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఎండిన ఆకులు మరియు మందార నోట్లలోకి దారితీస్తుంది.
- లోతైన ple దా రంగు.
- కోరిందకాయ టూట్సీ రోల్ పాప్స్, చాక్లెట్, క్యాండీడ్ చెర్రీస్, అల్లెపో పెప్పర్ మరియు బ్రౌన్ బ్రెడ్ వంటి వాసనలు. రెడ్ వైన్లో బ్రెడ్ లేదా క్రీము రుచులు ఇలా ఉండవచ్చు వారు ఉపయోగించిన ఈస్ట్.
- అంగిలిపై, ఆల్కహాల్ స్థాయి పెరిగినందున ఇది ఎక్కువ టానిన్లతో కొంచెం ధైర్యంగా ఉంటుంది. ఇది చెర్రీస్ మరియు చాక్లెట్ రుచులను కలిగి ఉంటుంది.
మీ వైన్ రుచి నైపుణ్యాలను మెరుగుపరచండి, వైన్ రుచి పత్రికను ఉపయోగించండి. వైన్ ఫాలీ టేస్టింగ్ జర్నల్ 4-దశల రుచి పద్ధతిని అభ్యసించడానికి గొప్ప మార్గం.
జర్నల్ కొనండి