ప్రియమైన డాక్టర్ విన్నీ,
నేను కొంతకాలంగా ఆహార మరియు పానీయాల పరిశ్రమలో పని చేస్తున్నాను, కానీ ఇప్పుడు ధృవీకరించబడిన సొమెలియర్ కావాలనుకుంటున్నాను. నేను ఎక్కడ ప్రారంభించగలను?
-ఆగ్నెస్, విల్మింగ్టన్, డెల్.
నాపా లోయ మరియు సోనోమా యొక్క పటం
ప్రియమైన ఆగ్నెస్,
మీరు అవ్వాలనుకుంటున్నారని పేర్కొన్నందుకు ధన్యవాదాలు ధృవీకరించబడింది sommelier. సమ్మెలియర్ ఉద్యోగానికి ఎలాంటి డిగ్రీ అవసరం లేదు - టైటిల్ వైన్ స్టీవార్డ్‌ను సూచిస్తుంది, రెస్టారెంట్ యొక్క వైన్ ఎంపికలను నావిగేట్ చేయడానికి మరియు వైన్ సేవలను అందించడంలో మీకు సహాయపడే ఒక ప్రొఫెషనల్. ధృవీకరణ అవసరం లేదు.
వైన్ బాటిల్ లో ఎన్ని కేలరీలు
ఏదేమైనా, ధృవీకరించబడిన మాస్టర్ సోమెలియర్ అవ్వడం అనేది వైన్ లో మాస్టర్స్ డిగ్రీ పొందడం లాంటిది. ప్రపంచవ్యాప్తంగా 200 కంటే తక్కువ మంది ఈ టైటిల్‌ను సంపాదించారు, ఇది చాలా ప్రతిష్టాత్మకమైనది మరియు “M.S.” అనే అక్షరాలను ఉంచడానికి వారికి అర్హత ఉంది. వారి పేరు తరువాత.
మీరు ఎక్కడ ప్రారంభిస్తారు? కొన్ని నెలలు లేదా సంవత్సరాలు వైన్ గురించి ఆలోచించడం తప్ప వాస్తవంగా ఏమీ చేయటానికి మిమ్మల్ని అనుమతించడానికి మీకు కొంత సమయం మరియు డబ్బు కేటాయించబడిందని నిర్ధారించుకోవడం ద్వారా నేను ప్రారంభిస్తాను. మీ లక్ష్యాన్ని చేరుకోవడంలో మీకు సహాయపడే కొన్ని కోర్సులు అందిస్తున్నాయి కోర్ట్ ఆఫ్ మాస్టర్ సోమెలియర్స్ , ది అమెరికన్ సోమెలియర్ అసోసియేషన్ , ఇంకా సోమెలియర్ సొసైటీ ఆఫ్ అమెరికా .
కోర్సు పని మీరు దేనికోసం ఉందో దాని గురించి మంచి అవగాహన ఇస్తుంది, అదేవిధంగా ఇతర మనస్సు గల వ్యక్తుల సమూహాన్ని కనుగొనటానికి మరియు అధ్యయనం చేయడానికి మీకు అవకాశం ఇస్తుంది. హోంవర్క్ కోసం వైన్ రుచి చూడాలనే ఆలోచన మీకు నచ్చితే, అనుభవం లేని వ్యక్తి నుండి నిపుణుల వరకు ఎవరైనా మా ఆన్‌లైన్ కోర్సులను తనిఖీ చేయడానికి స్వాగతం పలుకుతారు వైన్ స్పెక్టేటర్ స్కూల్ .
జున్ను క్యాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్తో జత చేస్తుంది
RDr. విన్నీ