పుగ్లియా వైన్ ఇటలీ యొక్క సీక్రెట్ టు వాల్యూ

పానీయాలు

రుచి ప్రాధాన్యతలు:

తీపి తీపి పుల్లని పుల్లని చేదు స్ట్రాంగ్

పానీయం కోట:

కాంతి (10 కంటే తక్కువ) మధ్య సెట్ (10-20 °) బలమైన (20 కంటే ఎక్కువ)

పరిస్థితి లేదా కారణం:

గంభీరమైన క్షణం శృంగార విందు స్నేహపూర్వక సమావేశం

పానీయాలు తీయండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

మీకు మంచి ధర కోసం ఫ్రూట్-ఫార్వర్డ్, పండిన, రెడ్ వైన్ కావాలంటే, పుగ్లియా కంటే ఎక్కువ చూడండి. ఇటాలియన్ వైన్లో కొన్ని ఉత్తమ విలువలు ఈ ఎండ, పొడి ప్రాంతం నుండి వచ్చాయి. చాలా పుగ్లియా వైన్ ఎరుపు, పూర్తి శరీరంతో ఉంటుంది మరియు అనేక రకాలైన ఆహారాలతో బాగా జత చేస్తుంది. పుగ్లియాలోని నిర్మాతలు గొప్ప ఎర్ర వైన్లను మరియు స్థానిక ద్రాక్షను తయారు చేయడంపై దృష్టి పెట్టారు నీగ్రోమారో, ప్రిమిటివో, మరియు బొంబినో నీరో రుచికరమైన మద్యపానం కోసం తయారు చేయండి.

పుగ్లియా ఇటలీ యొక్క సీక్రెట్ టు వాల్యూ వైన్

పుగ్లియా యొక్క ఎండ కాల్చిన ద్రాక్షతోటలు. ద్వారా జార్జియో గెరిరి

పుగ్లియన్ వైన్ విభిన్న ప్రకృతి దృశ్యం యొక్క ఉత్పత్తి. ఇటలీ యొక్క ఆలివ్ నూనెలో సగం పుగ్లియా యొక్క పొడి వేడిలో ఉత్పత్తి అవుతుంది. వెచ్చని వాతావరణం మరియు సారవంతమైన నేల దాదాపు ఏదైనా పెరగడం సులభం చేస్తుంది. పుగ్లియా మూడు వైపులా నీటితో చుట్టుముట్టబడి, మెడిటరేనియన్ నుండి చల్లని గాలిని ద్రాక్షతోటల ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రించడానికి అనుమతిస్తుంది.

పుగ్లియా నుండి అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన మరియు విస్తృతంగా లభించే రెండు వైన్లు సాలిస్ సాలెంటినో మరియు ప్రిమిటివో.

సాలిస్ సాలెంటో: సముద్రం వరకు విస్తరించి ఉన్న ఇటలీ యొక్క “బూట్” యొక్క మడమ వెనుక భాగంలో ఉన్న సాలెంటో ద్వీపకల్పానికి సాలిస్ సాలెంటినో ప్రాంతం పేరు పెట్టబడింది. సాలిస్ సాలెంటినోను నీగ్రోమారో ద్రాక్ష నుండి తయారు చేస్తారు, ఇటాలియన్ భాషలో “నల్ల చేదు” అని అర్ధం. నీగ్రోమారో నుండి తయారైన డ్రై రెడ్ వైన్‌లో పండిన ప్లం, కాల్చిన కోరిందకాయలు మరియు సోంపు, మసాలా మరియు దాల్చినచెక్క వంటి మసాలా-క్యాబినెట్ నోట్స్ ఉన్నాయి. నీగ్రోమారో పూర్తి శరీరంతో ఉన్నప్పటికీ అది చాలా టానిక్ లేదా ఆమ్లమైనది కాదు, బదులుగా బాంబాస్టిక్ పండ్లతో దారితీస్తుంది, ఇది ముఖ్యంగా మీట్‌బాల్స్ లేదా పిజ్జాతో పాటు చగ్ చేయడం సులభం చేస్తుంది.
లూసియా ప్రిమిటివో డి మాండూరియా గ్లాసును స్నిఫ్ చేస్తుంది. ద్వారా ఒక డెబ్బై మూడు నుండి

'నీగ్రోమారో బాంబాస్టిక్ పండ్లతో దారితీస్తుంది, ఇది ముఖ్యంగా మీట్‌బాల్స్ లేదా పిజ్జాతో పాటు చగ్ చేయడం సులభం చేస్తుంది.'

ఆదిమ: మీరు పుగ్లియన్ ప్రిమిటివో వైపు అధిక బరువుతో ధనిక, సంపూర్ణ శరీర ఎరుపు కోసం శోధిస్తుంటే. తాజా అత్తి పండ్లను, బ్లూబెర్రీస్ మరియు కాల్చిన బ్లాక్బెర్రీస్ వంటి ముదురు పండ్ల ప్రిమిటివో రుచి. దీనికి ప్రత్యేకమైన ఎండిన పండ్ల తోలు పాత్ర కూడా ఉంది. ప్రిమిటివో అనే పదానికి ఇటాలియన్ భాషలో ఆదిమ అని అర్ధం కాదు, అయితే ఈ ద్రాక్ష సీజన్ ప్రారంభంలో చాలా చక్కెరను కూడబెట్టినందున ప్రారంభంలో పండించడం అని అర్ధం. ప్రారంభ పండించడం అంటే వైన్లు పెద్దవి, తియ్యనివి మరియు పండ్లతో నిండి ఉంటాయి. అయినప్పటికీ, ప్రిమిటివో గురించి ఆకర్షణీయమైనది ఏమిటంటే, కొన్నిసార్లు ద్రాక్ష పుష్పగుచ్ఛాలు అసమానంగా పండిస్తాయి, కాబట్టి పండిన వాటితో పాటు పచ్చని ద్రాక్ష పండిస్తారు.

వైన్ లెర్నింగ్ ఎస్సెన్షియల్స్

మీ వైన్ విద్య కోసం అవసరమైన అన్ని సమ్మర్ సాధనాలను పొందండి.

ఇప్పుడు కొను

“మీరు ఇంతకు ముందు విన్న ద్రాక్షలాగా అనిపిస్తుందా? ప్రిమిటివో కాలిఫోర్నియా యొక్క జిన్‌ఫాండెల్ మాదిరిగానే ద్రాక్ష. ”

బొంబినో నీరో: నీగ్రోమారో మరియు ప్రిమిటివో యొక్క ప్రధాన ద్రాక్షకు మించి, ఇతర స్థానిక వైన్ల హోస్ట్ కూడా తయారు చేస్తారు. కాస్టెల్ డెల్ మోంటే చుట్టుపక్కల ప్రాంతంలో, బొంబినో నీరో రోస్ మరియు రెడ్ టేబుల్ వైన్లను తాజా, సజీవమైన పండ్లతో చేస్తుంది. వెర్డెకా పుగ్లియా యొక్క ఒక ముఖ్యమైన స్వదేశీ తెల్ల ద్రాక్ష, ఇది చిన్న మొక్కల పెంపకం ఉన్నప్పటికీ సుగంధ మరియు ఆసక్తికరమైన వైన్లను చేస్తుంది.

'బొంబినో నీరో పుగ్లియా యొక్క పేలుడు పండ్ల-బాంబు రోస్'

పుగ్లియా యొక్క ప్రధాన వైన్ ప్రాంతాల మ్యాప్

పై మ్యాప్‌లో పుగ్లియా యొక్క అన్ని ప్రాంతాలు లేవు, కానీ మీరు పుగ్లియా తాగేవారైతే మీరు తెలుసుకోవాలనుకునే అన్నిటినీ ఇందులో కలిగి ఉంటుంది. బోల్డ్-ఫేస్డ్ ప్రాంతాలు వారి పెద్ద, బోల్డ్, కామపు వైన్లకు అంతర్జాతీయంగా ప్రసిద్ది చెందాయి (మరియు అందుబాటులో ఉన్నాయి).

కేలరీలు 1 బాటిల్ రెడ్ వైన్

---

పుగ్లియా వైన్ అండ్ ఫుడ్