ఏప్రిల్ 26 న నవీకరించబడింది.
కాల్చిన వస్తువుల కీర్తి యొక్క ఎంటెన్మాన్ కుటుంబం దాని నార్త్ ఫోర్క్ ఆఫ్ లాంగ్ ఐలాండ్ ఆస్తి, బిగ్ ఇ ఫార్మ్ ను కుటుంబం నడుపుతున్న మెక్సికన్ వైన్ కంపెనీకి million 15 మిలియన్లకు విక్రయించింది. ఈ అమ్మకం ఏప్రిల్ 20 న ఖరారు చేయబడింది మార్తా క్లారా వైన్యార్డ్స్ , ఇందులో రుచి గది, ఈవెంట్ స్థలం, 113 ఎకరాల తీగలు మరియు మార్తా క్లారా బ్రాండ్ ఉన్నాయి. ఈ ఒప్పందం వెనుక రియల్ ఎస్టేట్ సంస్థ అయిన కోర్కోరన్ గ్రూప్ ప్రకారం, కొనుగోలు ధర 2008 లో 19.5 మిలియన్ డాలర్ల వాటర్ ఫ్రంట్ ఆస్తి అమ్మకం వెనుక నార్త్ ఫోర్క్ చరిత్రలో రెండవ అత్యధికం.
మెక్సికోలోని పరాస్ డి లా ఫ్యుఎంటే కేంద్రంగా పనిచేస్తున్న వైన్ ఉత్పత్తిదారు అయిన రివెరో-గొంజాలెజ్ కోసం మెక్సికో వెలుపల ఇది మొదటి వెంచర్. క్రొత్త యాజమాన్యం ఇప్పటికీ కొత్త సముపార్జన పేరుపై నిర్ణయం తీసుకుంటోంది.
వైన్లో చాలా కేలరీలు ఉన్నాయా?
'మేము మార్తా క్లారా పేరును ఉంచాలా లేదా రివెరో-గొంజాలెజ్ బ్రాండ్‌తో కొంచెం ఎక్కువ అనుసంధానించే పనిని ప్రయత్నించాలా వద్దా అనే చేతన నిర్ణయం తీసుకోబోతున్నాం' అని రివెరో-గొంజాలెజ్ మరియు ఇప్పుడు మార్తా క్లారా రెండింటి సిఇఒ మరియా రివెరో , చెప్పారు వైన్ స్పెక్టేటర్.
రివెరో తండ్రి, మైనింగ్ ఎగ్జిక్యూటివ్ జోస్ ఆంటోనియో రివెరో లార్రియా చేత 1998 లో స్థాపించబడిన, రివెరో-గొంజాలెజ్ 100 శాతం కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్‌తో తయారు చేసిన వైట్ వైన్‌ను ఉత్పత్తి చేయడంలో బాగా ప్రసిద్ది చెందారు-ఇది మెక్సికోలోనే కాదు, ప్రపంచంలోనూ అరుదు. ఇది సాంప్రదాయ కాబెర్నెట్, అలాగే సిరా మరియు బోర్డియక్స్ మిశ్రమాన్ని కూడా ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
రివెరో తన మెక్సికో జట్టును మార్తా క్లారాలో ఉన్న కొంతమంది సిబ్బందితో విలీనం చేయాలని యోచిస్తోంది. మార్తా క్లారా జనరల్ మేనేజర్ మరియు వైన్ తయారీదారు జువాన్ మైకీలీ-మార్టినెజ్ కన్సల్టెంట్‌గా కొనసాగుతారు. 'అదృష్టవశాత్తూ, మార్తా క్లారా వద్ద ఇక్కడ ఒక గొప్ప బృందం ఉంది, వారు కొత్త యాజమాన్యంతో పనిచేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు మరియు ఉత్సాహంగా ఉన్నారు' అని రివెరో చెప్పారు. 'మరియు మేము మెక్సికో నుండి అనుభవజ్ఞులైన బృందంతో వచ్చాము, అది కూడా ఈ కొత్త వెంచర్‌లో సహాయం చేయబోతోంది.'
మార్తా క్లారా వైన్యార్డ్స్ యొక్క భవిష్యత్తు విషయానికొస్తే, రివెరో తాను విస్తృతమైన ప్రణాళికను రూపొందించే పనిలో ఉన్నానని చెప్పారు. ఆమె జాబితాలో ఎగువన ఆన్-సైట్ వైనరీని నిర్మిస్తున్నారు. . .
'ఆస్తి అద్భుతమైనది, ఇది సంభావ్యతతో నిండి ఉంది,' ఆమె చెప్పారు. 'శ్రీ. ఎంటెన్‌మన్‌కు ఖచ్చితంగా దానిపై చాలా ప్రేమ ఉంది. '
ఐస్ వైన్ ఎలా సర్వ్ చేయాలి
1978 లో ఎంటెన్మాన్ కుటుంబం తన కాల్చిన వస్తువుల కంపెనీని విక్రయించినప్పుడు, ఎగ్జిక్యూటివ్ రాబర్ట్ ఎంటెన్మాన్ నార్త్ ఫోర్క్‌లో ఒక బంగాళాదుంప పొలాన్ని కొనుగోలు చేశాడు, దానిని పూర్తిగా గుర్రపు గడ్డిబీడుగా మార్చాలనే ప్రణాళికతో. 1995 లో 18 ఎకరాలు నాటారు వైటిస్ వినిఫెరా తీగలు, మరియు రాబోయే నాలుగు సంవత్సరాల్లో ఎకరాల విస్తీర్ణాన్ని క్రమంగా పెంచింది. అతను ద్రాక్షతోటకు తన తల్లి, ఎంటెన్మాన్ కుటుంబ మాతృక మార్తా క్లారా పేరు పెట్టాడు.
ద్రాక్షతోటలు మరియు పచ్చిక బయళ్ళతో పాటు, ఈ ఆస్తిలో తొమ్మిది బార్న్లు, ఒక గ్యాలరీ, ఈవెంట్ స్థలం, రుచి గది, ఒక పాక విద్యా కేంద్రం, మూడు కుటీరాలు మరియు ఐదు పడకగదిల భవనం ఉన్నాయి, ఇది ప్రొఫెషనల్ చెఫ్ యొక్క వంటగది, వాణిజ్య బేకింగ్ గది మరియు వైన్ సెల్లార్.
చాలా మంచి రెడ్ వైన్ అంటే ఏమిటి
ఈ ఎస్టేట్ 2014 లో మార్కెట్లోకి వచ్చింది, ఇది 25 మిలియన్ డాలర్లు. '[రాబర్ట్] చాలా పాల్గొన్నాడు, మరియు అతను తన పిల్లలతో సన్నిహితంగా ఉండాలని కోరుకున్నాడు మరియు ముందుకు సాగాలి' అని ఈ ఒప్పందానికి బ్రోకర్ చేసిన కోర్కోరన్ గ్రూప్ రియల్ ఎస్టేట్ ఏజెంట్ షెరి వింటర్ క్లారీ అన్నారు. 2016 లో, ఎంటెన్మాన్ తన కుమార్తె మరియు సహ యజమాని జాక్వెలిన్కు వైన్ వ్యాపారం యొక్క సంరక్షణను వదిలి, 88 సంవత్సరాల వయస్సులో మరణించాడు.
'అతను దూరదృష్టి గలవాడు' అని క్లారీ చెప్పారు. 'ఇది ఒక కుటుంబం చేతుల్లోకి వెళుతుంది, అది నిజంగా ఆలింగనం చేసుకుంటుంది మరియు దానిని తదుపరి స్థాయికి తీసుకువెళుతుంది.'
వైన్ స్పెక్టేటర్ యొక్క ఉచితంతో ముఖ్యమైన వైన్ కథల పైన ఉండండి బ్రేకింగ్ న్యూస్ హెచ్చరికలు .