సెయింట్ హెలెనా పైన ఉన్న కొండలలో సెప్టెంబర్ 27 న సంభవించిన గ్లాస్ అగ్ని, వైన్ తయారీ కేంద్రాలు మరియు ద్రాక్షతోటలను తగలబెట్టింది. ఇది పంటను కూడా నిలిపివేసింది మరియు నిరూపించవచ్చు 2020 పాతకాలపు నాకౌట్ పంచ్ నాపా మరియు సోనోమా రెండింటిలో. ఆగస్టులో మునుపటి LNU కాంప్లెక్స్ మంటలు ఇప్పటికే పాతకాలపుపై ప్రభావం చూపాయి ఈ ప్రాంతంపై పొగ ఉంది వారంలో ఎక్కువ భాగం పంట వెరైసన్ గుండా వెళుతున్నప్పుడు మరియు పొగ గొట్టాల బారిన పడే అవకాశం ఉంది. గ్లాస్ ఫైర్ పాతకాలపు ప్రమాదానికి గురిచేసింది, మరియు ఈ సంవత్సరం చాలా తక్కువ వైన్లు తయారు చేయబడతాయి.
'ఇది ఇప్పటివరకు అత్యంత విచారకరమైన సంవత్సరాల్లో ఒకటి' అని వైన్ తయారీదారు ఫిలిప్ మెల్కా చెప్పారు వైన్ స్పెక్టేటర్ . 'సాధారణంగా, పంట సంతోషకరమైన సమయం. మాకు చాలా తక్కువ ఆశ ఉంది. '
మెల్కా నాపా మరియు సోనోమా అంతటా 25 క్లయింట్ల కోసం సంప్రదిస్తుంది. సెయింట్ హెలెనాలోని అతని సొంత వైనరీ దగ్గరి పిలుపు నుండి బయటపడింది, కాని అతిథిగృహం మరియు అతని ఇల్లు మరియు ద్రాక్షతోటలో కొంత భాగం గ్లాస్ మంటలతో తీవ్రంగా దెబ్బతింది. అతను సర్వే చేసిన నాపా యొక్క పంటలో 35 నుండి 38 శాతం పండించినట్లు ఆయన అంచనా వేశారు, కాని దానిలో కొంత భాగాన్ని మాత్రమే బాటిల్ వైన్ వల్ల కలిగే అవకాశం ఉందని నమ్ముతారు, పొగ కళంకం యొక్క తుది ప్రభావాన్ని చూస్తే. పొగ కళంకం కారణంగా 'మనం పరీక్షించేవన్నీ పెద్దమొత్తంలో, పెద్దమొత్తంలో, పెద్దమొత్తంలో ఉన్నాయి' అని విలపించారు. 'బహుశా 70 శాతం డీక్లాసిఫై అవుతుంది.'
తోటి కన్సల్టింగ్ వైన్ తయారీదారు థామస్ రివర్స్ బ్రౌన్ మెల్కాను ప్రతిధ్వనించాడు, బహుశా నాపా పంటలో 20 శాతం మాత్రమే బాటిల్ వస్తుందని అంచనా వేసింది. 'ఈ సంవత్సరం ద్రాక్షను పండించని క్లయింట్లు మాకు ఉన్నారు, కాని ఈ ప్రజా జ్ఞానాన్ని ఎవరూ చేయలేదు, ఎక్కువగా ఈ సంవత్సరం వారి ఉత్తమ షాట్ ఇస్తున్నవారికి గౌరవం లేదు.'
కాలిస్టోగాలోని వెంగే వైన్యార్డ్స్ యజమాని మరియు అనేక వైన్ తయారీ కేంద్రాల కన్సల్టెంట్ కిర్క్ వెంగే మాట్లాడుతూ, ఈ సంవత్సరం దానిని విడిచిపెట్టాలని ఆలోచిస్తున్నట్లు చెప్పారు. 'ఇది ఇంకా పండించకపోతే, అది డైసీగా ఉంటుంది' అని ఆయన అన్నారు, 'నేను ఆశాజనకంగా ఉండటానికి ఇష్టపడతాను, కానీ ఇది సమయం కాదు. ఇది వాస్తవికంగా ఉండవలసిన సమయం. '
రెడ్ వైన్ గ్లాసులో చక్కెర గ్రాములు
కొన్ని జాగ్రత్తలు ఖచ్చితంగా తెలుసుకోవడం చాలా త్వరగా. 'ఇటీవలి అడవి మంటల బారిన పడిన ప్రాంతాలకు నష్టం వాటిల్లిన అంచనా ఇంకా కొనసాగుతోంది' అని వాణిజ్య సంస్థ నాపా వ్యాలీ వింట్నర్స్ (ఎన్వివి) కోసం మార్కెటింగ్ కమ్యూనికేషన్స్ సీనియర్ వైస్ ప్రెసిడెంట్ తెరెసా వాల్ అన్నారు. 'కొన్ని నాపా వ్యాలీ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు తమ 2020 పాతకాలపు గురించి ప్రకటనలు చేశాయి, అయినప్పటికీ చాలా మంది ఇప్పటికీ వారి ద్రాక్షపై పొగ యొక్క ప్రభావాలను అంచనా వేసే పనిలో ఉన్నారు. 2020 పాతకాలపు మీద పొగ మరియు అడవి మంటలు ఎలాంటి ప్రభావం చూపుతాయో to హించడం ఇంకా చాలా తొందరగా ఉంది.
కోట్స్ డు రోన్ అంటే ఏమిటి
అది అగ్ని కాకపోతే, అది పొగ
కరిగిన తీగలు మరియు డజనుకు పైగా దహనం చేసిన వైన్ తయారీ కేంద్రాలతో సహా గ్లాస్ మంటలు సంభవించిన విధ్వంసాన్ని దేశం చూస్తుండగా, ఆగస్టు 17 న ప్రారంభమైన ఎల్‌ఎన్‌యు కాంప్లెక్స్ మంటలను చాలా మంది వింటర్‌లు సూచిస్తున్నారు.
మెల్కా మరియు నాపాలో డజన్ల కొద్దీ ఇతర అగ్రశ్రేణి కేబెర్నెట్-కేంద్రీకృత వైన్ తయారీ కేంద్రాల కోసం ద్రాక్షను పండించే సిల్వరాడో ఫార్మింగ్ కంపెనీ వ్యవస్థాపకుడు పీట్ రిచ్మండ్, తన కంపెనీ నిర్వహిస్తున్న సుమారు 800 ఎకరాలలో, వారు సాధారణంగా సంవత్సరానికి 3,500 టన్నులు పండిస్తారు, కాని ఈ సంవత్సరం, సుమారు 1,300 టన్నులు ఎంపిక చేయబడవు.
'మొదటి అగ్నిప్రమాదంలో, మేము అన్ని ద్రాక్షతోటలపై విశ్లేషణ చేసాము, మరియు 98 శాతం మంది పొగ సమస్యలు లేకుండా తిరిగి వచ్చారు' అని రిచ్మండ్ చెప్పారు. కానీ ఆ నమూనాలను ఆగస్టు 23 మరియు 24 న తీసుకున్నారు. 'అప్పుడు ద్రాక్ష మరో రెండు వారాల పాటు పొగలో కూర్చుంది.' అతను ఇంకా ప్రయోగశాల ETS ను పరీక్షించడం ద్వారా కొన్ని పొగ మచ్చల ఫలితాల కోసం ఎదురు చూస్తున్నాడు.
వైనరీ యొక్క హోవెల్ మౌంటైన్ ఎస్టేట్ ద్రాక్షతోటలు పొగ కళంకం కోసం పాజిటివ్‌ను పరీక్షించాయని, గ్లాస్ ఫైర్ మాత్రమే విషయాలను మరింత దిగజార్చిందని టర్లీకి వైన్ తయారీదారు టెగన్ పసలాక్వా చెప్పారు. 'మేము 100 టన్నులు పడిపోయాము,' అతను పొగ దెబ్బతిన్న పరిధిని ఇంకా అంచనా వేస్తున్నాడని చెప్పాడు. 'నేను మొదటిసారి హోవెల్ పర్వతం వరకు వెళ్ళినప్పుడు, అది అక్షరాలా నా కడుపుని మార్చింది. దీన్ని ప్రాసెస్ చేయడానికి మరియు అది ఎలా జరుగుతుందో చూడటానికి మేము 5 టన్నులు ఎంచుకున్నాము, కాని ఇది పొగ-కళంకం అని నాకు ఖచ్చితంగా తెలుసు. '
సెయింట్ సుపెరీ యొక్క CEO అయిన ఎమ్మా స్వైన్, పోప్ వ్యాలీలోని వారి డాలర్హైడ్ వైన్యార్డ్ను విడిచిపెట్టారని భావించారు, కాని చివరికి వారు దాని 500 ఎకరాల నుండి ద్రాక్షను కోయలేరని నిర్ణయించారు. 'మేము చాలా ఉత్తమమైన వైన్లను మాత్రమే ఉత్పత్తి చేయడానికి కట్టుబడి ఉన్నాము మరియు తాజా పొగకు సామీప్యత డాలర్హైడ్ వైన్యార్డ్ వద్ద పంటను దెబ్బతీసిందని మా విశ్లేషణ మాకు చూపించింది.' మంటలకు ముందే వారు సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ యొక్క పంటను ప్రారంభించారని, ఆ వైన్లో కొంత మొత్తాన్ని కలిగి ఉండాలని ఆమె ఆశిస్తోంది.
ఏ రంగు వైన్ చేపలతో వెళుతుంది
'[నాపా] విజ్ఞప్తులన్నీ చాలావరకు ప్రభావితమయ్యాయి-కార్నెరోస్ కూడా, కానీ కొంచెం తక్కువ' అని మెల్కా చెప్పారు. పొగ కళంకం యొక్క ప్రభావాలను అంచనా వేసే ఒక పెద్ద శాస్త్రీయ ప్రయోగంగా అతను ఈ సంవత్సరం వర్ణించాడు. 'మేము మూడు, నాలుగు లేదా ఐదు [పొగ] రోజుల తర్వాత సరేనని మేము గ్రహించాము. కానీ 10 రోజుల తరువాత పొగ దెబ్బతింటుందనడంలో సందేహం లేదు. '
వైన్ స్పెక్టేటర్ యొక్క ఉచితంతో ముఖ్యమైన వైన్ కథల పైన ఉండండి బ్రేకింగ్ న్యూస్ హెచ్చరికలు .
'అక్కడ మూడు సమూహాల ప్రజలు ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది: పొగ కళంకం పూర్తిగా నిరాకరించేవారు, ఏదో ఆశాజనకంగా ఉన్నవారు పని చేస్తారు, మరియు అంతా పోగొట్టుకున్న గుంపు,' బ్రౌన్ మాట్లాడుతూ, అతను ఆశ్చర్యపోతాడని పేర్కొన్నాడు ఏదైనా హై-ప్రొఫైల్ వైన్లు ఈ సంవత్సరం బాటిల్ చేయబడ్డాయి. అతను తన పులియబెట్టడం ఏదీ పొగబెట్టలేదని చెప్పాడు, కానీ ఇది వెనుక అంగిలిలో ఉందని మీరు గుర్తించారు, ఇక్కడ మీరు నష్టాన్ని ఒక తీవ్రమైన, చేదు, చార్రీ ఫినిష్ రూపంలో చూస్తారు. 'మాకు ట్యాంక్‌లో చాలా ఉన్నాయి, అది బాటిల్‌గా చేయదు, కాని మేము నిశితంగా గమనిస్తూ, వచ్చే సంవత్సరంలో వైన్లను అంచనా వేస్తాము.'
ETS ఫలితాల కోసం ఎదురుచూస్తున్నప్పుడు పంటను ఎంచుకున్న వారికి, వారికి ఏదైనా ఖచ్చితత్వం రావడానికి ఇంకా నాలుగు నుండి ఆరు వారాలు ఉండవచ్చు. 'గ్లాస్ ఫైర్ ముందు కొంత ఆశావాదం ఉంది' అని రిచ్మండ్ అన్నారు. కానీ తక్కువ కనిపించినప్పటికీ, ఆ అడవి మంటల నుండి పొగ లోయపై మరింత తీవ్రంగా ఉందని ఆయన అన్నారు. 'ఇది నాకు 2017 గురించి గుర్తు చేసింది: మందపాటి మరియు చెడు పొగ. నా ట్రక్ లోపలి భాగం ఇంకా వాసన పడుతోంది. '
ప్రతీకారం తీర్చుకుంది. 'ఈ వేసవి ప్రారంభంలో మంటల నుండి వచ్చే పొగ అంత విస్తృతమైనది కాదు మరియు సమస్య కాదు, కానీ ప్రస్తుత పొగ దాడి జిడ్డుగలది మరియు దాదాపుగా రెసిన్గా ఉంటుంది' అని ఆయన చెప్పారు. 'పంటకు ముందు అవకాశం ఉంది, కానీ ఈ పొగ అన్ని ఇళ్ళు మరియు బార్న్లను కాల్చివేసింది.'
1990 లలో ఫైలోక్సెరాతో లోయ యొక్క మ్యాచ్ గురించి తాను ఆలోచించగల ఈ సంవత్సరం వినాశనంతో పోలిక ఉందని బ్రౌన్ చెప్పాడు. 'ఈ రోజు సజీవంగా ఉన్న ఎవరైనా ఒకే సంవత్సరంలో ఇంత ముఖ్యమైనదాన్ని చూడలేదని నేను అనుకోను' అని ఆయన అన్నారు, ఫైలోక్సెరా తయారు చేసిన వైన్లలో గణనీయమైన తగ్గుదలకు కారణమైనప్పటికీ, ఇది ఒక దశాబ్దంలో విస్తరించింది.
నాకు వైన్ ఏమిటి
లెక్కలేనన్ని నాపా వైన్ తయారీ కేంద్రాలు 2020 లో వైన్ తయారు చేయకూడదని ఎంచుకున్నాయి, కానీ అవి ఒంటరిగా లేవు. పొగ కళంకం వల్ల సోనోమా కౌంటీ ద్రాక్ష పెద్ద మొత్తంలో దెబ్బతింటుందని చాలామంది అనుమానిస్తున్నారు. రిచ్మండ్ తీరానికి రెండు మైళ్ళ దూరంలో ఉన్న ఒక ద్రాక్షతోటలో పొగ కళంకం ఉందని చెప్పారు. మరియు మాంటెరే, శాంటా క్రజ్, ఒరెగాన్ మరియు వాషింగ్టన్ లోని ద్రాక్షతోటలు కూడా అక్కడ మంటల కారణంగా పొగ దెబ్బతినవచ్చు.
Lo ట్లుక్
మార్చిలో, ద్రాక్ష పండించే కాలం చిగురించేటప్పుడు, అమ్మకాలు మరియు పర్యాటక రంగం క్షీణించినందున, వైరల్ మహమ్మారి పరిశ్రమపై అత్యంత ముఖ్యమైన నష్టాన్ని తీసుకుంటుందని వింట్నర్స్ భావించారు. కాలిఫోర్నియాలో చారిత్రాత్మక 4 మిలియన్ ఎకరాలను మంటలు కాల్చివేసినందున, 2020 లో ప్రకాశవంతమైన మచ్చలు చాలా తక్కువగా ఉండవచ్చు.
వివిధ కారణాల వల్ల ఈ సంవత్సరం వైన్ తయారు చేయకూడదని చాలా మంది ప్రజలు ఎన్నుకుంటారని బ్రౌన్ చెప్పారు, పొగ-కళంకం కలిగించే ఆందోళనలు చాలా స్పష్టంగా ఉన్నాయి, కాని అప్పుడు పరస్పర సంబంధాలు ఉన్నాయి. 'ఇంత చెడ్డ అపవిత్రమైన పాతకాలంలో మనం మంచివి అయినప్పటికీ వైన్ అమ్మడం ఎలా?' అతను అడిగాడు.
అప్పుడు మార్కెట్లో ఇతర వైన్ ఉంది. 2020 లోకి, వైన్ ఇన్వెంటరీలు సరఫరా గొలుసులను బ్యాకప్ చేస్తున్నాయి, కొంతమంది నిపుణులు కాలిఫోర్నియా వేలాది ఎకరాల తీగలను తొలగించాలని సూచించారు. 'ఈ సంవత్సరం సెలవు తీసుకోవడం వివేకం అనిపిస్తుంది, ముఖ్యంగా 2018 మరియు 2019 చాలా పెద్దవి. అలాగే, ద్రాక్షకు నష్టం తెలియదని మరియు అదనపు ఖర్చులు చేయకూడదనే భయం ప్లగ్ లాగడానికి సరిపోతుంది 'అని బ్రౌన్ అన్నారు.
కానీ కోల్పోయిన ద్రాక్ష మరియు కాలిపోయిన భవనాలు మరియు జాబితా కంటే వినాశనానికి చాలా ఎక్కువ. 'మీరు దిగువకు చూడాలి,' అని రిచ్మండ్ అన్నారు, తన 100 మంది పూర్తికాల ఉద్యోగులను బిజీగా ఉంచడం తన అతిపెద్ద ఆందోళనలలో ఒకటి, పంట ఒక నెల ముందుగానే ముగిసింది. 'మేము ఫెన్సింగ్ స్థానంలో చిన్న విషయాలపై పని చేస్తున్నాము. వచ్చే ఏడాది మొదటి త్రైమాసికంలో షెడ్యూల్ చేయబడిన అభివృద్ధి పనులు [పైకి] తరలించబడుతున్నాయి. '
తెలియని పరీక్షా ఫలితాలు ఉన్నప్పటికీ కొన్ని ద్రాక్షలను తీసుకున్నామని, దెబ్బతిన్న ద్రాక్ష పూర్తి ధరను ఇవ్వదని అవగాహనతో రిచ్మండ్ చెప్పారు. 'మా వైన్ తయారీ కేంద్రాలు స్లైడింగ్ స్కేల్‌పై పనిచేస్తున్నాయి, అంటే ద్రాక్ష సరే ఉంటే వారు పూర్తి మొత్తాన్ని చెల్లిస్తారు, కాకపోతే వారు తక్కువ చెల్లిస్తారు.'
వైన్ చెడుగా ఉన్నప్పుడు మీకు ఎలా తెలుసు
ద్రాక్షను తీగలో వేయడానికి వైన్ తయారీ కేంద్రాలు టన్నుకు, 500 1,500 చెల్లించడానికి అంగీకరించాయని రిచ్మండ్ చెప్పారు. 'పెంపకందారులను ఎన్నుకోవద్దని చెల్లించడం చాలా వినూత్నమైనది మరియు సంబంధాలను కొనసాగించడంలో సహాయపడుతుంది' అని ఆయన అన్నారు, రెండు పార్టీలు నష్టాలు మరియు విలువలను పంచుకుంటాయి. 'మేము కలిసి ఉన్నాము.'
వాల్ మరియు ఎన్వివి ఈ ప్రాంతం యొక్క ఖ్యాతిని నిలబెట్టడానికి నిశ్చయించుకున్నాయి. 'ఇప్పటికే అందమైన వైన్లు ఉన్నాయని మాకు తెలుసు. పంట సాధారణం కంటే తక్కువగా ఉంటుంది, 2020 పాతకాలపు చరిత్ర పుస్తకాల నుండి ఉండదు. '
టిమ్ ఫిష్ మరియు కిమ్ మార్కస్ రిపోర్టింగ్ తో.