కార్మిక దినోత్సవం సమీపిస్తున్న కొద్దీ, మసాలా-రుబ్బిన పోర్టర్‌హౌస్ కోసం ఈ సాధారణ వంటకంతో సీజన్ చివరి గ్రిల్లింగ్ రోజులను ఉపయోగించుకోండి. లాస్ ఏంజిల్స్‌లోని చార్‌కోల్ వెనిస్‌కు చెందిన చెఫ్ జోషియా సిట్రిన్ మరియు జోసెఫ్ జాన్సన్ టెండర్లాయిన్ ఫైలెట్ రెండింటినీ వంట చేయడానికి చిట్కా కలిగి ఉన్నారు మరింత చదవండి
న్యూ ఇంగ్లాండ్ క్లామ్ చౌడర్ కోసం ఈ రెసిపీ బోస్టన్ యొక్క నెప్ట్యూన్ ఓస్టెర్ రెస్టారెంట్‌లో చెఫ్ మైఖేల్ సెర్పా చేత అందించబడిన సంస్కరణ యొక్క అనుకరణ. మరింత చదవండి
జాన్ విలే & సన్స్, ఇంక్ ప్రచురించిన ఎరిక్ రిపెర్ట్ రాసిన 2010 పుస్తకం 'అవెక్ ఎరిక్: ఎ క్యులినరీ జర్నీ విత్ ఎరిక్ రిపెర్ట్' నుండి రెడ్ వైన్ బటర్ సాస్‌తో హోల్ రోస్ట్ బీఫ్ టెండర్లాయిన్ కోసం రెసిపీ. మరింత చదవండి
మీ మార్డి గ్రాస్ సీజన్ పార్టీ లేదా ఆహ్లాదకరమైన ఫ్యాట్ మంగళవారం భోజనం కోసం, 'ది ఫీస్ట్' తన అభిమాన గుంబో రెసిపీ (ఓక్రా మరియు ఫిలే, టమోటాలు మరియు రౌక్స్!), ప్రిపరేషన్ సలహా మరియు వైన్ జతచేయడం కోసం చార్లెస్టన్లోని మాగ్నోలియాస్ చెఫ్ కెల్లీ ఫ్రాంజ్ వైపు తిరుగుతుంది. ప్లస్, వైన్ స్పెక్టేటర్ ఎడిటో మరింత చదవండి
ఉద్యానవనానికి టోట్ చేయడానికి, వాషింగ్టన్, డి.సి.లోని ఫ్లైట్ వైన్ బార్‌లోని బృందం, కాల్చిన పంది మాంసం, స్విస్ జున్ను మరియు pick రగాయ శాండ్‌విచ్ కోసం వంటకాలను అందిస్తుంది. రికోటా, దుంప, క్యారెట్ మరియు ఫెన్నెల్ సలాడ్; మరియు స్ట్రాబెర్రీ వనిల్లా ట్రిఫిల్. వైన్, వైట్, రోస్ మరియు రీ యొక్క త్రయం మరింత చదవండి
ఆధునిక యుగంలో యూదుల సెలవుదినాన్ని జరుపుకునేందుకు కోషర్ కుక్బుక్ రచయిత పౌలా షోయెర్ పెసాచ్ ఛార్జీల కోసం మూడు వంటకాలను-సాల్మన్ మరియు అవోకాడో టార్టేర్, కోక్ v విన్ బ్లాంక్ మరియు రిచ్ చాక్లెట్ క్వినోవా కేక్-పంచుకున్నారు. అదనంగా, వైన్ స్పెక్టేటర్ తొమ్మిది బాగా రేట్ చేసిన కోషర్‌ను సిఫార్సు చేస్తుంది మరింత చదవండి
చెఫ్, రచయిత మరియు టీవీ స్టార్ లిడియా బస్టియానిచ్ తన వినయపూర్వకమైన క్రొయేషియన్ మూలాలను గౌరవించడం కొనసాగిస్తున్నారు, పాస్తాపై గొడ్డు మాంసం రాగె, మాంజో ఇన్ స్క్వాజెట్, 'మాంసాల విలక్షణమైన తయారీ' వంటి వంటకాలతో ఈ విధమైన వంటకాలతో బస్టియానిచ్ చెప్పారు. ఈ వార్మింగ్ శీతాకాలంలోని ఇతర అంశాలలో మరింత చదవండి
ఈ వంటకం చాలా గొప్పది మరియు రుచిగా ఉంటుంది, మీరు దీనిని సలాడ్ అని పిలుస్తారు. ఎండ్రకాయల తోకలు మరియు అవోకాడో, అలాగే మంచి కొలత కోసం రొమైన్ హృదయాలు, రెండు రకాల మసాలా మరియు క్రీము సాస్‌లతో వడ్డిస్తారు: ఒకటి వాసాబి మరియు మరొకటి జలపెనో. జత చేయడానికి, బోల్డ్ మరింత చదవండి
ఈ పొగబెట్టిన BBQ రెక్కలను అలబామా వైట్ బార్బెక్యూ సాస్‌తో అందిస్తారు, ఫ్రాంక్‌ఫోర్డ్ హాల్‌కు చెందిన చెఫ్ రీనాల్డో అల్ఫోన్సో మరియు ఫిలడెల్ఫియాలోని ఫెట్ సా నుండి. మరింత చదవండి
లగాస్సేకు ఇష్టమైన వంట భాగస్వాములు అతని భార్య ఆల్డెన్ మరియు అతని కుమారుడు ఎమెరిల్ జాన్ IV, E.J. వంటకాలు: స్వీట్ కార్న్, టొమాటో మరియు దోసకాయలతో సీరెడ్ హాలిబట్ రొయ్యలతో రొయ్యల రాగౌట్ ను రిలీష్ చేయండి వెజిటబుల్ కాయధాన్యాలు పాస్తా బోలోగ్నీస్ తో సాసాగ్ మరింత చదవండి
సూపర్ బౌల్ XLVII రెండు పీత-పిచ్చి పట్టణాలను, బాల్టిమోర్ మరియు శాన్ఫ్రాన్సిస్కోలను కలిపి, మరొక షెల్ఫిష్ నిమగ్నమైన నగరం, న్యూ ఓర్లీన్స్లో. మొదట ఒక అమెరికన్ మేజర్ స్పోర్ట్ ఛాంపియన్‌షిప్‌లో, ప్రత్యర్థి జట్లకు సోదరులు శిక్షణ ఇస్తారు, 49ers యొక్క జిమ్ హర్బాగ్ a మరింత చదవండి
సెలెబ్రిటీ చెఫ్ మరియు రెస్టారెంట్ స్కాట్ కోనాంట్ ఈస్టర్ వంటి బహిరంగ సమావేశానికి అనువైన కాల్చిన గొర్రె రెసిపీతో వసంత early తువును ఉపయోగించుకుంటారు; టుస్కానీ నుండి 8 ఇటాలియన్ రెడ్ వైన్లను వైన్ స్పెక్టేటర్ సిఫార్సు చేసింది. మరింత చదవండి
ఈ హృదయపూర్వక కానీ సమయం తీసుకునే ఫ్రెంచ్ క్యాస్రోల్‌ను ఇన్‌స్టంట్ పాట్ లేదా ఇతర బహుళార్ధసాధక ప్రెజర్ కుక్కర్ సహాయంతో వారపు రాత్రి భోజనంగా మార్చండి! వైన్ స్పెక్టేటర్ రెసిపీని దాని సారాంశం-బాతు, సాసేజ్ మరియు బీన్స్ to కు పారేస్తుంది మరియు దానితో సరిపోలుతుంది మరింత చదవండి
ఒక ప్రత్యేక సందర్భం ఈస్టర్ లేదా వసంత సెలవు భోజనం కోసం, మీ కుటుంబం చార్లెస్టన్, ఎస్.సి., చెఫ్ సీన్ బ్రాక్ యొక్క నెమ్మదిగా వండిన పక్కటెముక కన్ను బంగాళాదుంప కాన్ఫిట్ మరియు ఆకుపచ్చ వెల్లుల్లి-పార్స్లీ వెన్నతో సిద్ధం చేయండి. అదనంగా, వైన్ స్పెక్టేటర్ 14 కాలిఫోర్నియా కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్స్ మరియు పినోలను సిఫార్సు చేస్తుంది మరింత చదవండి
వేసవి భోజనం వేగంగా మరియు తేలికగా ఉండాలి, గ్రిల్ కోసం ఈ వైన్ స్పెక్టేటర్ ఫిష్ రెసిపీ లాగా. గ్రెనర్ వెల్ట్‌లైనర్ వంటి గణనీయమైన వైట్ వైన్తో లేదా పినోట్ నోయిర్ వంటి లేత ఎరుపుతో దీన్ని ప్రయత్నించండి. మరింత చదవండి
వైన్ స్పెక్టేటర్ యొక్క 8 & $ 20 ఫీచర్ యొక్క ఈ సంచికలో, మేము చికెన్ పిక్కాటా అనే క్లాసిక్ రెసిపీని తిరిగి కనుగొంటాము. సాస్ యొక్క నిమ్మరసం, పార్స్లీ మరియు కేపర్‌ల రుచులు ఆస్ట్రియన్ గ్రెనర్ వెల్ట్‌లైనర్ వంటి సిట్రస్ మరియు మసాలా నోట్లతో అధిక ఆమ్ల వైట్ వైన్ కోసం పిలుస్తాయి. మరింత చదవండి
న్యూ ఇయర్ సమీపిస్తున్న కొద్దీ స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులను కలపడానికి, లాస్ ఏంజిల్స్‌లోని ఓస్టెరియా మొజ్జా రెస్టారెంట్ వెనుక ఉన్న చెఫ్ ప్రేక్షకులను ఆహ్లాదపరిచే వంటకాలను పంచుకుంటుంది, ఇందులో లోయిర్ వ్యాలీ నుండి మీడియం-బాడీ క్యాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్‌తో జత చేసిన స్కిల్లెట్ కార్న్ బ్రెడ్‌తో సహా. వైన్ Sp మరింత చదవండి
బేకన్‌తో కూడిన కామన్ మార్కెట్ గ్రిల్డ్ పిమెంటో చీజ్ శాండ్‌విచ్ కోసం ఈ రెసిపీని చెఫ్ బ్రిడ్జేట్ వార్నర్ ఆమె షార్లెట్, ఎన్.సి. యొక్క కామన్ మార్కెట్‌లో ఉపయోగించే అసలు రెసిపీ నుండి స్వీకరించారు. మరింత చదవండి
జహావ్ చెఫ్, రెస్టారెంట్ మరియు కుక్బుక్ రచయిత ఇజ్రాయెల్ వంటకాలపై తన అభిరుచిని మినా మరియు దుంప సలాడ్ కోసం పంచుకునే వంటకాల్లో చూపిస్తారు, ఇవి ఏ సెడర్ విందుకైనా సరైనవి. వైన్ స్పెక్టేటర్ నాతో జత చేయడానికి 10 గొప్ప కోషర్ రెడ్స్ మరియు శ్వేతజాతీయులను పంచుకుంటుంది మరింత చదవండి
సూపర్ బౌల్ ఈ ఆదివారం న్యూజెర్సీ యొక్క మెట్లైఫ్ స్టేడియానికి వస్తుంది, నగరాల నుండి రెండు జట్ల జత అద్భుతమైన ఆతిథ్యం, సీటెల్ సీహాక్స్ మరియు డెన్వర్ బ్రోంకోస్. వాషింగ్టన్ పసిఫిక్ తీరంలో ఉన్న ఎమరాల్డ్ సిటీ ఒక ఓస్ అందిస్తుంది మరింత చదవండి
