రెండు సంవత్సరాల క్రితం, న్యూక్లియర్ సైంటిస్ట్ మైఖేల్ ప్రవికాఫ్, ఫ్రాన్స్లో పనిచేస్తున్న ఒక అమెరికన్ మాజీ పాట్, స్థానిక సూపర్ మార్కెట్ వద్ద షాపింగ్ చేస్తున్నప్పుడు, అతను నాపా వ్యాలీ కాబెర్నెట్ యొక్క కొన్ని సీసాలను చూశాడు. ఇది కాలిఫోర్నియా వైన్స్‌లో 2011 ఫుకుషిమా డైచి అణు విపత్తు ద్వారా ఉత్పన్నమైన రేడియోధార్మిక ఐసోటోపుల ఆవిష్కరణకు దారితీసిన మనోహరమైన ప్రయోగానికి దారితీసింది. (రేడియోధార్మిక ఐసోటోపుల యొక్క పూర్తిగా హానిచేయని స్థాయిలు, మరింత నిర్దిష్టంగా ఉండాలి.)
ప్రావికాఫ్ మరియు సెంటర్ డి ఎటుడెస్ న్యూక్లియర్స్ డి బోర్డియక్స్ గ్రాడిగ్నన్ (CENBG) లోని సహచరులు అరుదైన మరియు ఖరీదైన వైన్లను ప్రామాణీకరించే ఒక ప్రత్యేకమైన పద్ధతిలో పనిచేస్తున్నారు. ప్రవీకాఫ్ సహచరులలో ఒకరు, ఫార్మకాలజిస్ట్ ఫిలిప్ హుబెర్ట్ , సీసియం -137 కోసం పరీక్షించడం ద్వారా తెరవని వైన్ బాటిళ్లను డేటింగ్ చేయవచ్చని 2001 లో కనుగొన్నాడు.
సీసియం -137 అనేది ప్రకృతిలో సంభవించని సీసియం మూలకం యొక్క రేడియోధార్మిక ఐసోటోప్. సీసియం -137 కలిగిన ఏదైనా వైన్లను 20 వ శతాబ్దం మధ్యకాలం తరువాత, ప్రచ్ఛన్న యుద్ధం అణు పరీక్ష ప్రారంభించిన తరువాత ధృవీకరించాలి. సీసియం -137 యొక్క ఉనికిని, ఒక వైన్ ఉత్పత్తి చేసినప్పుడు ప్రామాణీకరించడానికి గుర్తించే మార్కర్‌గా ఉపయోగించవచ్చు.
పైన ఉన్న అణు పరీక్ష గతానికి సంబంధించినది, అయితే ఇటీవలి దశాబ్దాలలో రెండు సంఘటనలు వాతావరణానికి సీసియం -137 ను చేర్చింది: 1986 లో చెర్నోబిల్ అణు కర్మాగార విపత్తు మరియు 2011 యొక్క ఫుకిషిమా సంఘటన. అధ్యయనాలు ఫుకుషిమా నుండి రేడియోధార్మిక ఐసోటోపుల మేఘాలు ప్రవహించినట్లు అధ్యయనాలు కనుగొన్నాయి. పసిఫిక్ మహాసముద్రం నుండి ఉత్తర అమెరికా. దుకాణంలోని కాలిఫోర్నియా వైన్లు ఫుకుషిమా రేడియేషన్ యొక్క మార్కర్‌ను భరిస్తాయా అని ప్రవికాఫ్ ఆశ్చర్యపోయాడు.
వారి ప్రయోగంలో, పరిశోధకులు 2009 మరియు 2015 మధ్య ప్రతి పాతకాలపు నుండి 18 సీసాల కాలిఫోర్నియా కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ మరియు గ్రెనాచె రోస్‌లను పరీక్షించారు. క్యాబ్‌లు ఎక్కువగా నాపా లోయ నుండి వచ్చాయి, రోస్ లివర్మోర్ వ్యాలీ మరియు సెంట్రల్ వ్యాలీ పండ్ల నుండి వచ్చింది.
ఫుకుషిమా విపత్తు తరువాత ఉత్పత్తి చేయబడిన వైన్లలో సీసియం -137 స్థాయిలు పెరుగుతున్నట్లు వారు కనుగొన్నారు. క్యాబెర్నెట్స్‌లోని ఐసోటోప్ స్థాయిలు రోస్‌లో కనిపించే వాటి కంటే రెట్టింపు కంటే ఎక్కువగా ఉన్నాయి, బహుశా చర్మ సంబంధాలు పెరగడం వల్ల కావచ్చు.
అయితే వైన్ ప్రేమికులు ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు. కాలిఫోర్నియా వైన్స్‌లో లభించే సీసియం -137 మొత్తం చాలా తక్కువగా ఉండటం వల్ల హాని కలుగుతుంది. వాస్తవానికి, వారు చాలా మైనస్ గా ఉన్నారు, ప్రావికాఫ్ మరియు అతని సహచరులు దాని కోసం శోధించడానికి ఒక కొత్త పరీక్షా పద్ధతిని రూపొందించాల్సి వచ్చింది. సీసమ్ -137 ద్వారా విడుదలయ్యే గామా కిరణాలను వైన్లలో కొలవగలిగారు, అవి సీసాలో ఉన్నప్పుడు. కానీ ఈ సందర్భంలో స్థాయిలు చాలా తక్కువగా ఉన్నాయి, పరిశోధకులు సీసాలను తెరిచి, వైన్లను 'ఉడికించి', వాటిని బూడిదకు తగ్గించి, ఆపై బూడిదలోని సీసియం -137 మొత్తాన్ని కొలుస్తారు.
వారి ప్రయోగశాల ద్వారా పరీక్షించబడిన అన్ని వైన్లలో రేడియేషన్ మొత్తం ఒక వ్యక్తి ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించదు. 'మీరు 1960 ల చివర నుండి ఏదైనా వైన్ తీసుకుంటే, ఈ ఫుకుషిమా వైన్ల కంటే వందల రెట్లు ఎక్కువ రేడియోధార్మికత ఉంటుంది-ఆ కాలాల నుండి అణు పరీక్షల ఫలితం' అని యూనివర్సిటీ ఆఫ్ మాజీ వైటికల్చర్ మరియు ఎనాలజీ విభాగం చైర్ ఆండ్రూ వాటర్‌హౌస్ అన్నారు. డేవిస్ వద్ద కాలిఫోర్నియా మరియు పాఠశాల యొక్క రాబర్ట్ మొండవి ఇన్స్టిట్యూట్ యొక్క కొత్తగా నియమించబడిన ఫ్యాకల్టీ డైరెక్టర్. కాలిఫోర్నియా వైన్ల మాదిరిగానే తక్కువ స్థాయి రేడియేషన్ చెర్నోబిల్ తరువాత వచ్చిన పాతకాలపు ఫ్రెంచ్ వైన్స్‌లో కూడా కనుగొనబడింది.
'కాలిఫోర్నియా డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ పబ్లిక్ హెల్త్ యొక్క రేడియోలాజిక్ హెల్త్ బ్రాంచ్ (RHB) కాలిఫోర్నియా తీరం వెంబడి వారానికొకసారి గాలి పర్యవేక్షణను నిర్వహిస్తుంది మరియు దాని వెబ్‌సైట్‌లో డేటాను పట్టిక మరియు ప్రచురిస్తుంది' అని డిపార్ట్మెంట్ ప్రతినిధి కోరీ ఎగెల్ చెప్పారు. 'ఫుకుషిమా సంఘటన సమయంలో మరియు తరువాత, RHB తన పర్యవేక్షణను పెంచింది, ఫలితాలు ఆరోగ్య మరియు భద్రతా పరిస్థితులు లేవని నిర్ధారణకు దారితీశాయి.'
చక్కటి వైన్ల సేకరణదారులకు చాలా ప్రాముఖ్యత ఉన్న శాస్త్రవేత్తల పరిశోధనలు రేడియోధార్మిక ఐసోటోపుల కోసం పరీక్షించడం అణు యుగపు పూర్వ వైన్ల వలె బిల్ చేయబడిన మోసపూరిత బాటిళ్లను విజయవంతంగా బహిర్గతం చేయగలదనే సాక్ష్యాలను బలపరుస్తుంది.
వైన్ స్పెక్టేటర్ యొక్క ఉచితంతో ముఖ్యమైన వైన్ కథల పైన ఉండండి బ్రేకింగ్ న్యూస్ హెచ్చరికలు .