నవీకరించబడింది: జూన్ 22, 2018
బిజినెస్ డైనింగ్ కోసం సరైన రెస్టారెంట్‌ను ఎంచుకోవడం, మీరు అధిక-మెట్ల సమావేశం కోసం స్టీక్ హౌస్‌ను కోరుకుంటున్నారా లేదా క్లయింట్‌తో తేలికపాటి భోజనం కోసం ఆధునిక ఇటాలియన్ తినుబండారాలను కోరుకుంటున్నారా. శక్తివంతమైన వైన్ జాబితాలు మరియు ఆకట్టుకునే ఛార్జీల కోసం దేశవ్యాప్తంగా ఈ 13 రెస్టారెంట్లను లెక్కించండి.
ప్రపంచవ్యాప్తంగా మరిన్ని వైన్-అండ్-ఫుడ్ గమ్యస్థానాలను చూడటానికి, చూడండి వైన్ స్పెక్టేటర్ ’లు దాదాపు 3,800 రెస్టారెంట్ అవార్డు గెలుచుకున్న పిక్స్ , సహా 100 గ్రాండ్ అవార్డు గ్రహీతలు ప్రపంచవ్యాప్తంగా మా అత్యున్నత గౌరవాన్ని కలిగి ఉంది.
ఈ జాబితాలో మీరు చూడాలనుకునే ఇష్టమైనది మీకు ఉందా? మీ సిఫార్సులను పంపండి restaurantawards@mshanken.com . మేము మీ నుండి వినాలనుకుంటున్నాము!
‘21’ క్లబ్
21 W. 52 వ సెయింట్, న్యూయార్క్, N.Y.
టెలిఫోన్ (212) 582-7200
వెబ్‌సైట్ www.21club.com
తెరవండి భోజనం మరియు విందు, సోమవారం నుండి శనివారం వరకు
గ్రాండ్ అవార్డు
'21' క్లబ్ మాన్హాటన్ యొక్క ‘21’ క్లబ్ ప్రముఖ పోషకుల నుండి రహస్య వైన్ సెల్లార్ వరకు చరిత్రతో గొప్పది.దశాబ్దాలుగా, డైనర్లు ఆనందించారు ’21 ’క్లబ్ సాంప్రదాయ అమెరికన్ వంటకాలు, ప్రస్తుతం చెఫ్ సిల్వైన్ డెల్పిక్ చేత రూపొందించబడింది. ప్రశంసలు పొందిన బర్గర్ మరియు ఫోయ్ గ్రాస్ టెర్రిన్ వంటి ఆధునిక ప్లేట్లు ఉత్తేజపరుస్తూనే ఉన్నాయి. ఇంకా గ్రాండ్ అవార్డు గ్రహీత దాని నిషేధ-యుగ గదికి ప్రసిద్ధి చెందింది. మూడు గదులు 2.5-టన్నుల కదిలే గోడ వెనుక దాచబడ్డాయి మరియు రెస్టారెంట్ యొక్క 1,455 ఎంపికల జాబితాకు మద్దతుగా 20,000 సీసాలను కలిగి ఉన్నాయి. ప్రాంతీయ పటాలు అగ్రశ్రేణి నిర్మాతల నుండి నిలువు వరుసల ముందుమాటలు, మరియు కాలిఫోర్నియా, బోర్డియక్స్, బుర్గుండి, ఇటలీ మరియు రోన్ నుండి బలమైన వైన్లు ఉన్నాయి. ‘21’ క్లబ్ న్యూయార్క్ ఉన్నత వర్గాలకు చారిత్రాత్మక గమ్యస్థానంగా ప్రసిద్ది చెందినప్పటికీ, దీర్ఘకాల వైన్ డైరెక్టర్ ఫిలిప్ ప్రాట్ 100 కంటే ఎక్కువ సీసాలను $ 60 లేదా అంతకంటే తక్కువ చొప్పున చేర్చడానికి చేతన ప్రయత్నం చేస్తారు.
డెల్మోనికో స్టీక్ హౌస్
ది వెనీషియన్ రిసార్ట్, హోటల్ & క్యాసినో, 3355 లాస్ వెగాస్ Blvd. S., లాస్ వెగాస్, నెవ్.
టెలిఫోన్ (702) 414-3737
వెబ్‌సైట్ www.emerils.com
తెరవండి రోజూ భోజనం మరియు విందు
గ్రాండ్ అవార్డు
షిరాజ్ పొడి ఎరుపు వైన్
డెల్మోనికో స్టీక్ హౌస్ డెల్మోనికో స్టీక్ హౌస్ పెద్ద స్టీక్స్ మరియు నగరం యొక్క శక్తికి సరిపోయే సజీవ వాతావరణాన్ని అందిస్తుంది.రెండు గ్రాండ్ అవార్డు విజేతలతో సహా తొమ్మిది రెస్టారెంట్ అవార్డు గెలుచుకున్న సంస్థలతో, చెఫ్ ఎమెరిల్ లగాస్సే తన వైన్ కార్యక్రమాలను తీవ్రంగా పరిగణిస్తాడు. అతని లాస్ వెగాస్ రెస్టారెంట్ వెనీషియన్ , డెల్మోనికో స్టీక్ హౌస్ , షో-స్టాపింగ్ స్టీక్స్ మరియు గ్రాండ్ అవార్డు గెలుచుకున్న జాబితాతో నగరం యొక్క అగ్రశ్రేణి థీమ్‌కు సరిపోతుంది. కాలిఫోర్నియా, బుర్గుండి, బోర్డియక్స్, ఇటలీ, రోన్, ఆస్ట్రేలియా, స్పెయిన్ మరియు ఒరెగాన్ వంటి అనేక రంగాలలో 2,585 ఎంపికలను లీడ్ సోమెలియర్ డైలాన్ అమోస్ పర్యవేక్షిస్తాడు. చెఫ్ రోనీ రెయిన్వాటర్ మెనూలో, న్యూ ఓర్లీన్స్ బార్బెక్యూ రొయ్యలు మరియు మజ్జిగ వేయించిన చికెన్ వంటి ఎమెరిల్ యొక్క క్రియోల్ ఫ్లెయిర్ తో వంటలతో పాటు స్టీక్ హౌస్ స్టేపుల్స్ అందించబడతాయి.
బెన్నీ చాప్ హౌస్
444 ఎన్. వబాష్ అవెన్యూ, చికాగో, ఇల్.
టెలిఫోన్ (312) 626-2444
వెబ్‌సైట్ www.bennyschophouse.com
తెరవండి రోజూ భోజనం మరియు విందు
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
మంచి వైన్ యొక్క నాలుగు లక్షణాలు
ప్రీమియం చాప్‌తో ప్రత్యక్ష సంగీతాన్ని ఆస్వాదించడానికి బెన్నీ చాప్ హౌస్ బుధవారం నుండి శనివారం వరకు బెన్నీ చాప్ హౌస్ వద్ద భోజనం చేయండి.లైవ్ జాజ్ మరియు సృజనాత్మక కాక్టెయిల్స్ తయారు చేస్తాయి బెన్నీ చాప్ హౌస్ పని తర్వాత పానీయం కోసం అనువైన ప్రదేశం, కానీ భోజన గంట దాని స్వంత పాక ఆకర్షణలను తెస్తుంది. మెనూ ఒక పుట్టగొడుగు-ట్రఫుల్ ఫ్లాట్‌బ్రెడ్ వంటి కాటులను మరియు యుఎస్‌డిఎ ప్రైమ్ కట్స్ యొక్క విస్తృతమైన మెనూతో పాటు ఎండ్రకాయల కాల్చిన జున్ను వంటి ఆహ్లాదకరమైన ఎంట్రీలను అందిస్తుంది. భోజన ప్రేక్షకులకు మంచి సేవ చేయడానికి, వైన్ డైరెక్టర్ మార్క్ మారుస్జాక్ గ్లాస్ మరియు హాఫ్ బాటిల్ జాబితాలను పెంచారు. బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్-విన్నింగ్ ప్రోగ్రామ్‌లో ఇప్పుడు 1,700 ఎంపికలు ఉన్నాయి, వీటిలో దాదాపు 30 గాజులు లభిస్తాయి మరియు మరో 30 సగం సీసాలలో లభిస్తాయి. కాలిఫోర్నియా, బోర్డియక్స్, బుర్గుండి, ఇటలీ మరియు స్పెయిన్ ప్రకాశిస్తాయి, అలాగే నాలుగు పాతకాలపు పాతకాలపు నిలువు వరుసలు చాటే మౌటన్-రోత్స్‌చైల్డ్ 1970 లకు వెళుతుంది.
ఎముకలు
3130 పీడ్‌మాంట్ Rd., అట్లాంటా, Ga.
టెలిఫోన్ (404) 237-2663
వెబ్‌సైట్ www.bonesrestaurant.com
తెరవండి రోజూ భోజనం మరియు విందు
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
బోన్స్ బోన్స్ ఐప్యాడ్ జాబితాలో దాని 1,300 బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్-విన్నింగ్ సెలెక్షన్స్ ను అందిస్తుంది.ఎముకలు దాదాపు నాలుగు దశాబ్దాలుగా అట్లాంటాలో అగ్రశ్రేణి స్టీక్-హౌస్ అనుభవాన్ని అందిస్తోంది మరియు వరుసగా 27 సంవత్సరాలుగా బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్-విన్నింగ్ వైన్ జాబితాను కొనసాగించింది. ఈ రోజు వైన్ స్టీవార్డ్ పీటర్ అపెర్స్ కాలిఫోర్నియా, బోర్డియక్స్, ఇటలీ, బుర్గుండి మరియు ఆస్ట్రేలియాను హైలైట్ చేసే 1,300 ఎంపికల జాబితాతో ప్రోగ్రాం యొక్క ఖ్యాతిని సమర్థించారు. జాబితా ఐప్యాడ్‌లో ప్రదర్శించబడుతుంది, అతిథులు వైన్ రకం, ప్రాంతం, ద్రాక్ష, పాతకాలపు, బాటిల్ పరిమాణం మరియు ధరల ప్రకారం సీసాలను బ్రౌజ్ చేయడానికి అనుమతిస్తుంది. ఎముకలు విస్తృత శ్రేణి బడ్జెట్‌లను అందిస్తాయి, నిర్మాతల నుండి స్పర్జ్-విలువైన నిలువు వరుసల నుండి ప్రతిదీ అందిస్తాయి హర్లాన్ ఎస్టేట్ 400 100 లోపు ఆకట్టుకునే 400 ఎంపికలకు. వంటగదిలో, చెఫ్ లియోనార్డ్ లూయిస్ క్రాబ్‌మీట్ ఆస్కార్, ఫోయ్ గ్రాస్ మరియు మైనే ఎండ్రకాయల తోక వంటి విపరీత యాడ్-ఆన్‌లతో స్టీక్స్ మరియు చాప్స్ ప్రదర్శిస్తుంది.
బోర్బన్ స్టీక్
ఫోర్ సీజన్స్ హోటల్ వాషింగ్టన్ D.C., 2800 పెన్సిల్వేనియా ఏవ్ N.W., వాషింగ్టన్, D.C.
టెలిఫోన్ (202) 944-2026
వెబ్‌సైట్ www.bourbonsteakdc.com
తెరవండి రోజూ భోజనం మరియు విందు
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
మినా గ్రూప్ మైఖేల్ మినా యొక్క బౌర్బన్ స్టీక్ ఐదు రెస్టారెంట్ అవార్డు గెలుచుకున్న స్థానాలను కలిగి ఉంది.బోర్బన్ స్టీక్ వాషింగ్టన్, డి.సి. యొక్క ఫోర్ సీజన్స్ హోటల్‌లో సొగసైన వైన్ మరియు భోజనాల గమ్యం. ప్రైమ్ హ్యాంగర్ స్టీక్ కాబ్ సలాడ్ మరియు బెర్బెరా అని పిలువబడే ఇథియోపియన్ మసాలా దినుసులతో తయారు చేసిన గొర్రె బర్గర్ మరియు టమోటా మరియు ఉల్లిపాయ పచ్చడి, జాట్జికి మరియు ఫెటాతో అగ్రస్థానంలో ఉన్న చెఫ్ డ్రూ ఆడమ్స్ సృజనాత్మకత. హెడ్ సోమెలియర్ విన్ రాబర్టన్ యొక్క 850 సీసాల జాబితా కాలిఫోర్నియా, బుర్గుండి, బోర్డియక్స్, షాంపైన్ మరియు ఇటలీలోని క్లాసిక్ వైన్ ప్రాంతాలలో బలాన్ని చూపిస్తుంది, పోర్చుగల్, గ్రీస్ మరియు మధ్యధరా నుండి అనేక ఎంపికలతో పాటు. మూడు “సమ్మర్ సీక్రెట్స్” పేజీలు రాబర్టన్ యొక్క ఇష్టమైనవి. ఈ రెస్టారెంట్ చెఫ్ మైఖేల్ మినా యొక్క మినా గ్రూపులో భాగం, దీనిలో దేశవ్యాప్తంగా 10 ఉత్తమ అవార్డుల అవార్డులు ఉన్నాయి. బోర్బన్ స్టీక్ .
హ్యూస్టన్ యొక్క బ్రెన్నాన్
3300 స్మిత్ సెయింట్, హ్యూస్టన్, టెక్సాస్
టెలిఫోన్ (713) 522-9711
వెబ్‌సైట్ www.brennanshouston.com
తెరవండి రోజూ భోజనం మరియు విందు
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
హ్యూస్టన్ యొక్క బ్రెన్నాన్ యొక్క బ్రెన్నాన్ నిజమైన న్యూ ఓర్లీన్స్ రుచులను మరియు 1,100-బాటిల్ వైన్ జాబితాను అందిస్తుంది.గ్రాండ్ అవార్డు గ్రహీత యొక్క సోదరి రెస్టారెంట్‌గా 1967 లో ప్రారంభించబడింది కమాండర్ ప్యాలెస్ , హ్యూస్టన్ యొక్క బ్రెన్నాన్ టెక్సాస్‌కు న్యూ ఓర్లీన్స్ రుచిని తెస్తుంది. చెఫ్ జో సెర్వంటెజ్ స్థానిక పదార్థాలు మరియు నైరుతి రుచులను ఒక నక్షత్ర వైన్ ఎంపికకు సరిపోయే ప్రత్యేకమైన క్రియోల్ వంటకాలను రూపొందించడానికి ఉపయోగిస్తాడు. వైన్ డైరెక్టర్ మార్కస్ గాస్‌పోల్ యొక్క బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్-విన్నింగ్ ప్రోగ్రామ్‌లో 1,100 ఎంపికలు మరియు 9,500 కంటే ఎక్కువ సీసాల జాబితా ఉన్నాయి. U.S. లోని వైన్ జాబితాలలో ఈ పద్ధతి సాధారణం కావడానికి ముందు, దేశీయ వైన్లను చారిత్రాత్మకంగా ప్రారంభించినట్లుగా రెస్టారెంట్ స్థితిని పేర్కొంది మరియు ఈ రోజు అదే దేశీయ వైనరీ సంబంధాలను కొనసాగించడానికి ప్రయత్నిస్తుంది. ముఖ్యంగా బలమైన కాలిఫోర్నియా ఎంపికలతో పాటు, హెర్స్టన్ యొక్క బ్రెన్నాన్ బుర్గుండి, బోర్డియక్స్, రోన్, ఇటలీ మరియు ఒరెగాన్ నుండి వచ్చిన వైన్లలో రాణించాడు.
కాపిటల్ గ్రిల్
444 బ్రికెల్ అవెన్యూ, మయామి, ఫ్లా.
టెలిఫోన్ (305) 374-4500
వెబ్‌సైట్ www.thecapitalgrille.com
తెరవండి రోజూ భోజనం మరియు విందు
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
కాపిటల్ గ్రిల్ మయామిలోని కాపిటల్ గ్రిల్ వద్ద వైన్ జాబితా 1997 నుండి వైన్ స్పెక్టేటర్ రెస్టారెంట్ అవార్డును కలిగి ఉంది.మయామి కాపిటల్ గ్రిల్ బ్రికెల్‌లో ఉంది, సాయంత్రం సందడిగా ఉండే రాత్రి జీవితం మరియు రోజులో బిజీగా ఉన్న కార్పొరేట్ దృశ్యాలతో నిండి ఉంటుంది. 2006 లో, బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్‌గా పదోన్నతి పొందే ముందు, 1997 లో, రెస్టారెంట్ అవార్డును సంపాదించిన స్టీక్-హౌస్ గొలుసు యొక్క మొదటి ప్రదేశాలలో ఇది ఒకటి. కాపిటల్ గ్రిల్ ఇప్పుడు దేశవ్యాప్తంగా 56 రెస్టారెంట్ అవార్డు విజేతలు ఉన్నారు, వీరందరినీ కార్పొరేట్ వైన్ డైరెక్టర్ బ్రియాన్ ఫిలిప్స్ పర్యవేక్షిస్తున్నారు. ప్రతి ప్రోగ్రామ్‌కు బలమైన పునాది ఉందని ఫిలిప్స్ నిర్ధారిస్తుండగా, ప్రతి ప్రదేశం యొక్క వైన్ డైరెక్టర్‌కు స్థానిక అభిరుచులకు అనుగుణంగా జాబితాను రూపొందించే స్వేచ్ఛ ఉంది. మయామిలో, చెఫ్ స్టీవ్ హార్మోన్ యొక్క స్టీక్-హౌస్ వంటకాలను పూర్తి చేయడానికి కాలిఫోర్నియా, ఫ్రాన్స్ మరియు ఇటలీలలో 580 ఎంపికలను ఫ్రెడ్ సదర్లాండ్ నిర్వహిస్తుంది.
వైట్ వైన్ యొక్క 8 oz లో ఎన్ని కేలరీలు
రిటెన్‌హౌస్ వద్ద లాక్రోయిక్స్
ది రిటెన్‌హౌస్ హోటల్, 210 W. రిటెన్‌హౌస్ స్క్వేర్, ఫిలడెల్ఫియా, Pa.
టెలిఫోన్ (215) 790-2533
వెబ్‌సైట్ www.lacroixrestaurant.com
తెరవండి రోజూ భోజనం మరియు విందు
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
రిటెన్‌హౌస్‌లోని ది రిట్టెన్‌హౌస్ లాక్రోయిక్స్ వద్ద లాక్రోయిక్స్ పార్క్ స్క్వేర్ యొక్క 1,485 ఎంపికలు మరియు వీక్షణల వైన్ జాబితాను అందిస్తుంది.ఫిలడెల్ఫియా సెంటర్ సిటీలోని విలాసవంతమైన హోటల్‌లో సెట్ చేయబడింది, రిటెన్‌హౌస్ వద్ద లాక్రోయిక్స్ మూడు సంవత్సరాలు నడుస్తున్నందుకు బెస్ట్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్ అవార్డును సంపాదించింది. వైన్ డైరెక్టర్ హై ట్రాన్ సమతుల్యమైన వైన్లకు అనుకూలంగా ఉంటుంది, అయితే సమకాలీన అంతర్జాతీయ వంటకాలను పూర్తి చేయడానికి అధిక ఆమ్లతను అందిస్తుంది. 1,485-ఎంపికల వైన్ జాబితా బలాలు ప్రపంచవ్యాప్తంగా, బుర్గుండి నుండి కాలిఫోర్నియా వరకు జర్మనీ వరకు ఉన్నాయి. బోర్డియక్స్, షాంపైన్, ఇటలీ మరియు లోయిర్ వ్యాలీ కూడా ప్రత్యేకమైన ప్రాంతాలు. వైన్ బృందం ప్రత్యేకంగా ఎంపిక చేసిన జతలతో ఏడుగురు అతిథుల వరకు కస్టమ్ మెనూను సిద్ధం చేస్తున్నందున చెఫ్ జోనాథన్ సిచోన్ యొక్క పనిని ప్రత్యక్షంగా అనుభవించడానికి చెఫ్ టేబుల్ వద్ద భోజనం చేయండి.
ఆటుపోట్లు
240 సెంట్రల్ పార్క్ సౌత్, న్యూయార్క్, ఎన్.వై.
టెలిఫోన్ (212) 582-5100
వెబ్‌సైట్ www.marea-nyc.com
తెరవండి రోజూ భోజనం మరియు విందు
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
తారా డోన్ మారియాలో, తాజా పాస్తాలు ఇటలీ, బుర్గుండి మరియు కాలిఫోర్నియాతో సహా అనేక బలాన్ని ప్రదర్శించే వైన్ జాబితాతో జతచేయబడ్డాయి.ఇటాలియన్‌లో “టైడ్” కి అనువదిస్తోంది, ఆటుపోట్లు తీరప్రాంత వంటకాలపై దృష్టి సారించిన ఆధునిక ఇటాలియన్ రెస్టారెంట్. చెఫ్ మైఖేల్ వైట్ యొక్క మెను రెడ్ వైన్-బ్రేజ్డ్ ఆక్టోపస్, మనీలా క్లామ్స్ మరియు జంబో లంప్ క్రాబ్‌మీట్ వంటి పదార్ధాలను తాజా ఇంట్లో తయారుచేసిన పాస్తాలతో ప్రదర్శిస్తుంది. బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్-విన్నింగ్ జాబితా నుండి వైన్లతో జతచేయడాన్ని ప్రోత్సహించే కేవియర్లు మరియు గుల్లలు కూడా మారియాలో ఉన్నాయి. వైన్ డైరెక్టర్ ఫ్రాన్సిస్కో గ్రాసో మరియు అతని బృందం 1,000 కంటే ఎక్కువ సీసాల నుండి అతిథులను ఎన్నుకోవడంలో సహాయపడుతుంది, ఇక్కడ బలాలు ఇటలీకి మించి బుర్గుండి మరియు కాలిఫోర్నియాలో విస్తరించి ఉన్నాయి.
పోలో లాంజ్
ది బెవర్లీ హిల్స్ హోటల్ & బంగ్లాస్, 9641 సన్‌సెట్ బ్లవ్డి, బెవర్లీ హిల్స్, కాలిఫ్.
టెలిఫోన్ (310) 276-2251
వెబ్‌సైట్ www.dorchestercollection.com
తెరవండి రోజూ భోజనం మరియు విందు
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
వైట్ వైన్ తో ఉడికించాలి
బెవర్లీ హిల్స్ హోటల్ వెస్ట్ కోస్ట్ గ్లిట్జ్ బెవర్లీ హిల్స్ హోటల్ లోని పోలో లాంజ్ వద్ద చక్కటి భోజనాన్ని కలుస్తుంది.శతాబ్దం నాటి బెవర్లీ హిల్స్ హోటల్‌లో ఉంది, పోలో లాంజ్ L.A. పవర్ డైనింగ్ కోసం అగ్ర గమ్యం. విలాసవంతమైన భోజనాల గది పాత హాలీవుడ్ గ్లామర్‌ను కలిగి ఉంటుంది, మరియు డాబా ఉత్సాహపూరితమైన పువ్వులు మరియు ఐవీతో కప్పబడిన తోరణాల దృశ్యాన్ని సెట్ చేస్తుంది. చెఫ్ కాలేయో ఆడమ్స్ మెను తాజా కాలిఫోర్నియా ప్రభావాలతో క్లాసిక్ అమెరికన్ వంటకాలను ప్రేరేపిస్తుంది. రెస్టారెంట్ యొక్క స్టార్ దాని బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్-విజేత వైన్ జాబితా 1,400 ఎంపికలు, దీనికి 20,000 సీసాల జాబితా మద్దతు ఉంది, దీనిని పానీయం మేనేజర్ అల్లిసన్ గోర్సుచ్ పర్యవేక్షిస్తారు. పోలో లాంజ్ వంటి నిర్మాతల నుండి గ్లాస్ పోయడం యొక్క అద్భుతమైన శ్రేణి కూడా ఉంది గ్రోత్ మరియు లూయిస్ రోడరర్ .
స్మిత్ & వోలెన్స్కీ
294 కాంగ్రెస్ సెయింట్, అట్లాంటిక్ వార్ఫ్, బోస్టన్, మాస్.
టెలిఫోన్ (617) 778-2200
వెబ్‌సైట్ www.smithandwollensky.com/our-restrants/boston-atlantic-wharf
తెరవండి రోజూ భోజనం మరియు విందు
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
స్మిత్ & వోలెన్స్కీ స్మిత్ & వోలెన్స్కీ యొక్క మూలాలు 1977 నాటివి, స్టీక్ హౌస్ కోసం రెండు పేర్లు యాదృచ్ఛికంగా ఫోన్ పుస్తకం నుండి ఎంపిక చేయబడ్డాయి.గత అక్టోబర్‌లో దాని అసలు స్థానం 40 వ వార్షికోత్సవాన్ని జరుపుకుంటుంది, స్మిత్ & వోలెన్స్కీ ఎక్సలెన్స్-విన్నింగ్ రెస్టారెంట్ల యొక్క ఏడు ఉత్తమ అవార్డులను సూచిస్తుంది. ది బోస్టన్ అట్లాంటిక్ వార్ఫ్ 600 ప్రోగ్రామ్‌లు మరియు 4,500-బాటిల్ జాబితాతో ఈ ప్రోగ్రామ్‌లలో స్థానం ఒకటి. గ్లాస్ ద్వారా సుమారు 30 వైన్లు అందుబాటులో ఉన్నాయి, వీటిలో స్మిత్ & వోలెన్స్కీ యొక్క స్వంత ప్రైవేట్ రిజర్వ్ సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ మరియు ప్రైవేట్ రిజర్వ్ మెరిటేజ్ కస్టమర్ ఫ్యామిలీ ఎస్టేట్ సోనోమా వ్యాలీలో. వైన్ డైరెక్టర్ రిచర్డ్ చెషుల్ చెఫ్ మాథ్యూ కింగ్ యొక్క స్టీక్-హౌస్ ఛార్జీలతో జతకట్టడానికి ఫ్రాన్స్ నుండి ఘన ఎంపికలను ప్రదర్శిస్తూ దేశీయ వైన్లను జాబితా చేశాడు. తక్కువ సాంప్రదాయ వంటకాల కోసం, ఆపిల్ కలప-పొగబెట్టిన బేకన్‌తో బార్బెక్యూ ఎల్లోఫిన్ ట్యూనా మరియు గోర్గోంజోలా-క్రస్టెడ్ ఫైలెట్ వంటి ఫీచర్ చేసిన వస్తువులను ఎంచుకోండి.
సుల్లివన్ స్టీక్ హౌస్
1928 సౌత్ బ్లవ్డి, షార్లెట్, ఎన్.సి.
టెలిఫోన్ (704) 335-8228
వెబ్‌సైట్ www.sullivanssteakhouse.com
తెరవండి రోజూ భోజనం మరియు విందు
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్
సుల్లివన్ యొక్క స్టీక్ హౌస్ సుల్లివన్ యొక్క స్టీక్హౌస్ దాని బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్-విన్నింగ్ జాబితాలో 560 వైన్లను కలిగి ఉంది.ది సుల్లివన్ స్టీక్ హౌస్ షార్లెట్, N.C. లో, మొత్తం 15 రెస్టారెంట్ అవార్డు గెలుచుకున్న అతిపెద్ద వైన్ జాబితాను కలిగి ఉంది స్థానాలు దేశవ్యాప్తంగా. వైన్ డైరెక్టర్ లిండ్సే డీల్ యొక్క 560-ఎంపికల జాబితా రెడ్లపై భారీగా ఉంది, చెఫ్ జస్టిన్ వాల్టర్స్ సంతకం స్టీక్స్‌తో జత చేయడానికి. ఇంకా ప్రోగ్రామ్ యొక్క బలమైన ప్రాంతమైన కాలిఫోర్నియా, ఇటలీ మరియు ఫ్రాన్స్‌లలో పెద్ద మొత్తంలో సీఫుడ్ ఆకలితో జత చేయడానికి తెలుపు వైన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఈ గొలుసును డెల్ ఫ్రిస్కో రెస్టారెంట్ గ్రూప్ నిర్వహిస్తుంది, ఇది 2017 గ్రాండ్ అవార్డు గ్రహీతతో సహా 50 రెస్టారెంట్ అవార్డు విజేతలను కలిగి ఉంది డెల్ ఫ్రిస్కో యొక్క డబుల్ ఈగిల్ స్టీక్ హౌస్ న్యూయార్క్ లో.
సన్డాన్స్ ది స్టీక్ హౌస్
1921 ఎల్ కామినో రియల్, పాలో ఆల్టో, కాలిఫ్.
టెలిఫోన్ (650) 321-6798
వెబ్‌సైట్ www.sundancethesteakhouse.com
తెరవండి రోజూ భోజనం మరియు విందు
ఎక్సలెన్స్ అవార్డు
సన్డాన్స్ స్టీక్ హౌస్ సన్డాన్స్ ది స్టీక్ హౌస్ 1992 నుండి వైన్ స్పెక్టేటర్ రెస్టారెంట్ అవార్డును కలిగి ఉంది.వ్యవస్థాపకుడు బాబ్ ఫ్లెచర్ 1973 లో ఒకసారి ధరించిన ఈ ఆస్తిని కొనుగోలు చేసి, దానిని ఉన్నతస్థాయి స్టీక్ హౌస్‌లో పునరావాసం కల్పించారు. బాబ్ ఉత్తీర్ణత సన్డాన్స్ ది స్టీక్ హౌస్ అతని కుమారులు గాలెన్ మరియు ఆరోన్ లకు, ఈ వ్యాపారాన్ని ఇప్పటికీ కలిగి ఉన్నారు మరియు నిర్వహిస్తున్నారు. ఆరోన్ జనరల్ మేనేజర్‌గా పనిచేస్తున్నారు మరియు గాలెన్ 1992 నుండి దాని అవార్డు అవార్డును నిర్వహించిన వైన్ ప్రోగ్రామ్ డైరెక్టర్. 320-ఎంపికల జాబితా కాలిఫోర్నియాపై దృష్టి పెడుతుంది, “ఫ్లెచర్ క్యాబ్ కలెక్షన్” అనే పేజీతో విశ్వసనీయ పేర్లు ఉన్నాయి స్టాగ్స్ లీప్ మరియు క్విన్టెస్సా . చెఫ్ ఆల్ఫ్రెడో ఫ్లోర్స్ మెను కాదనలేనిది అయినప్పటికీ, న్యూ ఇంగ్లాండ్ స్కాలోప్స్ మరియు గ్రిల్డ్ కత్తి ఫిష్ వంటి మత్స్య ప్రత్యామ్నాయాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
మీకు ఏదైనా రెస్టారెంట్ నవీకరణలు లేదా చిట్కాలు ఉన్నాయా? మీరు ఇటీవల మా అవార్డు గ్రహీతలలో ఒకరిని సందర్శించారా? ఈ రోజుల్లో మీరు ఏమి భోజనం చేస్తున్నారో మాకు తెలియజేయండి. మాకు ట్వీట్ చేయండి లేదా మమ్మల్ని ట్యాగ్ చేయండి ఇన్స్టాగ్రామ్ .