$ 7 వైన్ మరియు $ 75 వైన్ మధ్య అసలు తేడాలు ఏమిటి? ఈ చౌకైన vs ఖరీదైన వైన్ రుచి పరీక్ష మీరు తీపి బెర్రీ జ్ఞానాన్ని అందిస్తుంది, అది మీరు షాపింగ్ చేసే విధానాన్ని మార్చబోతోంది.
ఇంత భిన్నమైన ధర పాయింట్లతో రెండు మెర్లోట్ వైన్లను కలిగి ఉండటం ఎలా సాధ్యమవుతుంది?
చౌక vs ఖరీదైన వైన్ రుచి పరీక్ష
ఈ వీడియో కోసం మేము మంచి ఓల్ క్రెడిట్ కార్డును విడదీసి, రెండు బాటిల్స్ వైన్ మీద $ 100 పడిపోయాము. కానీ, కేవలం రెండు సీసాలు మాత్రమే కాదు.
రెండు వైన్లు ఒకే ద్రాక్ష రకంగా ఉండాలి.
మార్కెట్ ఎకనామిక్స్ వైన్ ద్రాక్షకు కూడా వర్తిస్తుందని మీకు తెలుసా? ఉదాహరణకు, ఎక్కువ మందికి తెలుసు (మరియు కొనండి) కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ కంటే పెటిటే సిరా. అందువలన, ది వైన్ ద్రాక్ష యొక్క ప్రజాదరణ వైన్ ధరను పెంచుతుంది.
ఈ రుచి కోసం మేము పాత స్టాండ్‌బైని ఎంచుకున్నాము: మెర్లోట్.
ఏ వైన్ చేపలతో వెళుతుంది
ఉత్తమ వైన్ సాధనాలు
అనుభవశూన్యుడు నుండి ప్రొఫెషనల్ వరకు, సరైన వైన్ సాధనాలు ఉత్తమ మద్యపాన అనుభవాన్ని కలిగిస్తాయి.
ఇప్పుడు కొనురెండు వైన్లు స్వతంత్ర నిర్మాతల నుండి ఉండాలి.
మీకు కావాలంటే మమ్మల్ని సప్పీ అని పిలవండి, కాని స్వతంత్ర ఎస్టేట్ వైన్ తయారీ కేంద్రాల నుండి మంచి చౌకైన వైన్ కొనడం సాధ్యమేనని నిరూపించడంలో మేము చనిపోయాము. కాబట్టి, ఈ రుచి కోసం మేము రెండు వైన్లను కనుగొనగలిగాము కె అండ్ ఎల్ వైన్ వ్యాపారులు అవి స్వతంత్ర ఉత్పత్తిదారులచే సేద్యం చేయబడ్డాయి మరియు వైన్గా తయారయ్యాయి. కూల్ బీన్స్!
ఎస్టేట్ వైన్ అంటే ఏమిటి
పరీక్షించిన వైన్‌ల తగ్గింపు ఇక్కడ ఉంది:
“చీప్” వైన్
విల్లా పోగియో సాల్వి “లావిస్చియో” 2016 - టుస్కానీ ఐజిటి (~ $ 7)
ఇది అంతగా తెలియని నిర్మాత నుండి 100% మెర్లోట్ వైన్ విల్లా పోగియో సాల్వి ఎవరు బాగా ప్రసిద్ది చెందారు బ్రూనెల్లో డి మోంటాల్సినో . ఈ వైన్ కోసం ద్రాక్షను సియానాలోని ప్రసిద్ధ మోంటాల్సినో జోన్‌కు ఉత్తరాన ఉన్న వైనరీ యాజమాన్యంలోని ద్రాక్షతోటలో పెంచారు.
ఇది వైనరీలో ఉత్పత్తి చేయబడింది మరియు కొంతకాలం (సుమారు 3 నెలలు) పెద్ద, ఉపయోగించిన స్లావోనియన్ ఓక్ బాటిలో తయారు చేయబడింది. ఇలాంటి బారెల్స్ సంవత్సరానికి ఉపయోగించబడతాయి మరియు ఎక్కువ ఇవ్వవు ఓక్ రుచులు.
2013 వైన్ కోసం మంచి సంవత్సరం
రుచి గమనికలు మరియు తీర్మానం
తాజా ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష, ఎర్ర చెర్రీస్, బంకమట్టి ఇటుకలు, థైమ్ మరియు కోరిందకాయ సాస్ యొక్క సుగంధాలతో ఈ ముక్కు మీద ఫల మరియు మట్టి రెండూ ఉన్నాయి. నేను టోస్టీ ఓక్ వాసన చూడలేదు.
అంగిలి మీద అది టార్ట్! మొత్తంగా ఇది సమతుల్యతను రుచి చూసింది సులభమైన టానిన్లు , కానీ ఖచ్చితంగా ఫుడ్ వైన్ ఎక్కువ (మీరు ఇష్టపడేది పిజ్జాతో జత చేయండి ). వైన్‌లోని టార్ట్‌నెస్ ఈ వైన్ శక్తిని కలిగిస్తుందని నాకు అనిపించింది నిజానికి బాగా వయస్సు తరువాతి 7 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సంవత్సరాలు. సెల్లార్కు సరదాగా (మరియు సరసమైన) వైన్ ఉండవచ్చు మరియు అది సున్నితంగా ఉన్నప్పుడు ఆనందించండి.
“ఖరీదైన” వైన్
పహ్ల్‌మేయర్ మెర్లోట్ 2014 - నాపా వ్యాలీ AVA (~ $ 75)
ఈ వైన్ ప్రసిద్ధ నిర్మాత నాపా లోయలోని చిన్న అట్లాస్ పీక్ AVA నుండి 93% మెర్లోట్, పహ్ల్‌మేయర్. ద్రాక్షతోటను హెలెన్ టర్లీ, జాన్ వెట్‌లాఫర్, ఎరిన్ గ్రీన్ మరియు డేవిడ్ అబ్రూతో సహా 4 మంది ప్రఖ్యాత వైన్‌యార్డ్ కన్సల్టెంట్స్ అబ్సెసివ్‌గా సృష్టించారు. ద్రాక్షతోట బాగా ఉంది - మీరు స్పష్టమైన రోజున శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో మరియు గోల్డెన్ గేట్ వంతెనను చూడవచ్చు.
ఈ వైన్ తయారీలో చిన్న, కొత్త ఫ్రెంచ్ ఓక్ బారిక్స్ (225 లీటర్ బారెల్స్) కొనుగోలు చాలా ఉన్నాయి ఓక్ రుచులు వైన్లో.
రుచి గమనికలు మరియు తీర్మానం
అయ్యో! ఈ వైన్ నా ముక్కును దెబ్బతిన్న చెర్రీస్, బ్లాక్బెర్రీస్, బ్లాక్బెర్రీ జామ్, వనిల్లా, పొగాకు, మందార మరియు సేజ్ మరియు థైమ్ యొక్క సూక్ష్మమైన నోట్లతో సుగంధ ద్రవ్యాలతో నా ముక్కును తాకింది. ఇది సంక్లిష్టమైన వైన్. నేను వస్తూనే ఉన్నాను రుచి గమనికలు సులభంగా.
అంగిలి మీద ఈ వైన్ పెద్దది. ఇది సంక్లిష్టమైన రుచి ప్రొఫైల్‌ను కలిగి ఉంది, ఇది మరింత తాజా పండ్ల నోట్స్‌తో (ముదురు పండ్ల వైపు) రిచ్ వనిల్లా మరియు తీపి బెర్రీ రుచులలోకి దారితీస్తుంది మరియు ఒక రుచికరమైన, పొగాకు మరియు బ్లాక్బెర్రీ నోట్‌తో ముగుస్తుంది. మీరు ఖచ్చితంగా ఏమీ లేకుండా కూర్చుని సిప్ చేయగల వైన్లలో ఇది ఖచ్చితంగా ఒకటి (కానీ మంచి దృశ్యం కావచ్చు!).
అదనపు ఖర్చు విలువైనదేనా?
మీరు ఓకి వైన్లను ఇష్టపడితే మీరు వైన్ బాటిల్ కోసం ఎక్కువ ఖర్చు చేయాలని ఆశించాలి. అయితే ఇంకా ఎంత? యొక్క నిజమైన ఖర్చును కనుగొనండి ఓక్ బారెల్స్ మరియు ప్రాంతీయ ద్రాక్ష ధరలు మరియు అవి తరువాతి వ్యాసంలో వైన్ ధరను ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయి!
అత్యధిక ఆల్కహాల్ కలిగిన వైన్లు