అతను వికలాంగులకు సహాయం చేస్తున్నా, రుచికరమైన వైన్లను తయారుచేసినా లేదా నలుగురు ఉత్సాహభరితమైన కొడుకులని పెంచినా, క్రిస్ బిల్‌బ్రో తన కొమ్మును టూట్ చేయటానికి ఎప్పుడూ కాదు. 40 సంవత్సరాలు, అతను స్థాపించిన సోనోమా కౌంటీ వైనరీలో నిశ్శబ్దంగా పనిచేశాడు, మరియెట్టా సెల్లార్స్ , అటువంటి వైన్లు ధోరణిలో ఉండటానికి ముందు బోల్డ్ ఎరుపు మిశ్రమాలను తయారు చేస్తాయి. అతను తన కొడుకులకు ఒక ఉదాహరణ కూడా పెట్టాడు, వారిలో ముగ్గురు ఇప్పుడు వైన్ తయారీదారులు.
చాలా సంవత్సరాలు క్యాన్సర్‌తో పోరాడిన బిల్‌బ్రో జనవరి 27 న కన్నుమూశారు. ఆయన వయసు 72 సంవత్సరాలు.
'నాలుగు దశాబ్దాలుగా కాలిఫోర్నియా వైన్ యొక్క హీరోలలో క్రిస్ ఒకడు' అని అన్నారు మోర్గాన్ ట్వైన్-పీటర్సన్ , వైన్ తయారీదారు వద్ద బెడ్‌రాక్ . 'అతను తన ఓల్డ్ వైన్ రెడ్‌తో కాలిఫోర్నియా వైన్ పట్ల ప్రేమను పెంపొందించడానికి నిశ్శబ్దంగా సహాయం చేశాడు, ఇది ఏ పాతకాలపు లేదా వైవిధ్యాల కంటే ఆనందం మీద ఎక్కువ దృష్టి పెట్టింది. ఈ ప్రక్రియలో అతను తప్పనిసరిగా ప్రస్తుత వైన్ యొక్క ముఖ్యమైన వర్గాలలో ఒకదాన్ని కనుగొన్నాడు. '
షెర్రీ వైట్ వైన్
బిల్‌బ్రో 1978 లో సోనోమా యొక్క డ్రై క్రీక్ వ్యాలీలో మారియెట్టా సెల్లార్స్‌ను స్థాపించాడు, పాత ఆవు బార్న్‌ను తన మొదటి వైనరీగా అద్దెకు తీసుకున్నాడు. కౌంటీ చుట్టూ చెల్లాచెదురుగా ఉన్న పాత తీగలు నుండి తక్కువ ద్రాక్షను సోర్సింగ్ చేస్తూ, అతను ఓల్డ్ వైన్ రెడ్‌ను ఉత్పత్తి చేశాడు, ఆ సమయంలో వినియోగదారులు కేబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ వంటి ప్రతిష్టాత్మక ద్రాక్షతో తయారు చేసిన ఒకే రకమైన వైన్ల వైపు మొగ్గు చూపుతున్నారు. పాతకాలపు వైన్, ఓల్డ్ వైన్ రెడ్ మా బాటిల్. కానీ చిల్లర మరియు వినియోగదారులలో నోటి మాటకు ధన్యవాదాలు, వైన్ moment పందుకుంది. ఈ రోజు మరియెట్టా సెల్లార్స్ ఓల్డ్ వైన్ రెడ్ సంవత్సరానికి 35,000 కేసులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. లాట్ 62, సమీక్షించారు వైన్ స్పెక్టేటర్ 2015 లో , 90 పాయింట్లు సంపాదించింది మరియు $ 14 కు విక్రయించబడింది.
'నేను ఓల్డ్ వైన్ రెడ్‌ను ప్రారంభించినప్పుడు మరో రెండు వైన్ తయారీ కేంద్రాలు ఆ తరహా వైన్‌ను తయారు చేశాయి. మిశ్రమాలను తయారు చేయడం నాకు ఎప్పుడూ ఇష్టం 'అని బిల్‌బ్రో చెప్పారు వైన్ స్పెక్టేటర్ పెటిట్ సిరా, కారిగ్నన్, అలికాంటే బౌచెట్, ఓల్డ్ గ్రెనాచే చుట్టూ చాలా పాత రకాలు ఉన్నాయి. నేను వాటిని వేరుగా ఉంచుతాను, అందువల్ల అవి ఎలా రుచి చూస్తాయో నేను చూడగలను.
వైన్ స్పెక్టేటర్ యొక్క ఉచితంతో ముఖ్యమైన వైన్ కథల పైన ఉండండి బ్రేకింగ్ న్యూస్ హెచ్చరికలు .
1946 లో జన్మించిన బిల్‌బ్రో క్లోవర్‌డేల్‌లోని సోనోమా పట్టణంలో పెరిగారు. అతను శాంటా రోసా జూనియర్ కాలేజీలో తిరిగి పరుగులు తీశాడు మరియు హవాయి విశ్వవిద్యాలయంలో చేరేందుకు ఫుట్‌బాల్ స్కాలర్‌షిప్ సంపాదించాడు. అతను ప్రత్యేక విద్య మరియు ప్రజారోగ్య పరిపాలన రెండింటిలో మాస్టర్స్ డిగ్రీలు సంపాదించాడు మరియు 1972 లో వికలాంగులతో సోనోమా డెవలప్‌మెంటల్ సెంటర్ (ఎస్‌డిసి) లో పనిచేయడం ప్రారంభించాడు. అతను తన కాబోయే భార్య మార్గరెట్‌ను ఆసుపత్రిలో కలుసుకున్నాడు-ఆమె అక్కడ కూడా పనిచేసింది. 1990 లో విడాకులు తీసుకునే ముందు వారికి ముగ్గురు కుమారులు ఉంటారు. బిల్‌బ్రో తరువాత తిరిగి వివాహం చేసుకున్నాడు మరియు నాల్గవ కుమారుడు జన్మించాడు.
తన చేతులతో ఎల్లప్పుడూ మంచిది, ఎస్‌డిసిలో ఉన్నప్పుడు, బిల్‌బ్రో తీవ్రంగా వికలాంగుల కోసం వీల్‌చైర్‌ల రూపకల్పన మరియు నిర్మాణ కార్యక్రమాన్ని ప్రారంభించాడు, వీరిలో చాలామంది తమ రోజులలో ఎక్కువ భాగం మంచంలో గడిపారు. స్పెషల్ ఒలింపిక్స్‌లో తన రోగులలో ఒకరు పోటీ పడటానికి లాస్ ఏంజిల్స్‌కు వెళ్లారు, వీల్‌చైర్ బిల్‌బ్రో రూపొందించారు.
కానీ బిల్‌బ్రో కొత్త అధ్యాయాన్ని ప్రారంభించాలని నిర్ణయించుకున్నాడు. అతను మంచి ఆహారం మరియు మంచి వైన్ ఇష్టపడే బంధువులతో పెరిగాడు, ముఖ్యంగా అతని అత్త మరియెట్టా, అతను వంటగదిలో సహాయం చేయడానికి ఇష్టపడ్డాడు. 1975 లో, అతను మామయ్య యొక్క వైనరీ బండిరాలో వాటాను కొనుగోలు చేశాడు. మూడు సంవత్సరాల తరువాత, అతను తన వాటాను విక్రయించాడు, తద్వారా అతను మారియెట్టను స్థాపించాడు. అతను తన ద్రాక్షను పాత ద్రాక్షతోటల నుండి, దశాబ్దాల క్రితం ఇటాలియన్ వలసదారులు నాటిన భూమిపై, అనుకూలంగా పడటం ప్రారంభించాడు. అతను తన విజయానికి చాలావరకు సాగుదారులతో చేసిన సంబంధాలకు ఘనత ఇచ్చాడు, అతను కేవలం హ్యాండ్‌షేక్‌తో పండును అమ్మేందుకు సిద్ధంగా ఉన్నాడు.
'సోనోమా అప్పుడు నిశ్శబ్దంగా ఉంది,' అని బిల్‌బ్రో చెప్పారు వైన్ స్పెక్టేటర్ గత సంవత్సరం. 'మంచి పండు చాలా ఉంది. నేను బ్లాక్‌లో ఒక చిన్న పిల్లవాడిని, నేను అన్నింటికీ చెల్లించగలనని వారికి ఖచ్చితంగా తెలియదు, కాని నేను ఎప్పుడూ అలానే చేశాను. ' ఫీల్డ్ మిశ్రమాలు ఫ్యాషన్ నుండి బయటపడ్డాయి, ఎందుకంటే వైన్ తయారీ కేంద్రాలు అన్ని పండ్లను ఒకేసారి ఎంచుకున్నాయి. బిల్‌బ్రో బహుళ పాస్‌లు చేస్తుంది, పండినప్పుడు ప్రతి రకాన్ని ఎంచుకుంటుంది. దానిని విక్రయించడానికి, అతను అడవి పంది కోసం వేటకు వెళ్ళాడు, అతను చంపిన దాని నుండి సాసేజ్ తయారు చేశాడు, ఆపై తన వైన్ మరియు సాసేజ్‌తో రోడ్డు మీద కొట్టాడు, సంభావ్య ఖాతాదారులకు విందులు చేశాడు.
ఓల్డ్ వైన్ రెడ్ యొక్క విజయం మారియెట్టాను పెరగడానికి అనుమతించింది మరియు క్రిస్ ద్రాక్షతోటలను కొనడం ప్రారంభించాడు. 1990 లో, అతను గీసేర్విల్లే సమీపంలో ఒక కొత్త వైనరీని స్థాపించాడు. అతను వైన్ తయారు చేయనప్పుడు, అతను వేట, చేపలు పట్టడం లేదా హార్మోనికా ఆడుతున్నాడు. అతను జేక్, స్కాట్, సామ్ మరియు లూకాస్ అనే నలుగురు అబ్బాయిలను పెంచుతున్నాడు. అతని ముగ్గురు పెద్ద కుమారులు అందరూ వైన్ వ్యాపారం పట్ల ఆసక్తి లేదని, మరియు ముగ్గురూ చివరికి వారి తండ్రి అడుగుజాడల్లో ఉన్నారు .
స్కాట్ ఇప్పుడు సంవత్సరానికి 75,000 కేసులను ఉత్పత్తి చేసే మారియెట్టాను కలిగి ఉంది మరియు నిర్వహిస్తోంది. 2011 లో, జేక్ మరియు అతని భార్య అలెక్సిస్ సమీపంలోని కొన్నారు లిమెరిక్ లేన్ వైనరీ , ఇది అత్యుత్తమ జిన్‌ఫాండెల్స్ మరియు ఎరుపు మిశ్రమాలకు గుర్తించబడింది. మరియు సోదరుడు సామ్ ఇటాలియన్ రకాల్లో ప్రత్యేకత కలిగిన ఐడిల్‌విల్డ్ వైన్లను స్థాపించాడు. క్రిస్ 2012 లో మారియెట్టను నడపకుండా వెనక్కి తగ్గినప్పుడు, అతను సెల్లార్లలో పనిచేయడం కొనసాగించాడు, తన ముగ్గురు వైన్ తయారీదారుల కుమారులకు ఆలోచనలను అందించాడు మరియు తన మనవరాళ్లకు కొన్ని వైన్ తయారీ పాఠాలు కూడా నేర్పించాడు.
'క్రిస్ గురించి నేను ఎక్కువగా కోల్పోయేది అతని చిరునవ్వు. మీరు అతన్ని కలిసినప్పటికీ, పాత స్నేహితుడిలా మీకు అనిపించే మార్గం ఆయనకు ఉంది 'అని క్లే మౌరిట్సన్ అన్నారు మారిట్సన్ వైన్స్ . 'అతను వైన్ వ్యాపారాన్ని మరియు వైన్ తయారీని ఎంతగానో ఇష్టపడ్డాడు, అతను తన కుటుంబంతో సమయాన్ని గడిపాడు మరియు జీవితంలో సమతుల్యతను కలిగి ఉన్నాడు.'
క్రిస్ బిల్‌బ్రోకు నలుగురు కుమారులు, ఆరుగురు మనవరాళ్లు ఉన్నారు.
ఒక గ్లాసు వైన్ ఓస్