వారి తల్లిదండ్రుల బొటనవేలు కింద నుండి బయటపడి, వారి స్వంత నిబంధనల ప్రకారం తమకు పేరు తెచ్చుకునే అండర్డాగ్ యొక్క క్లాసిక్ కథను మీరు ఇష్టపడాలి.
మాల్బెక్ అంత ప్రాచుర్యం పొందింది. ఇది ఒక ద్రాక్ష, దాని మూలాలకు దూరంగా ఉంది మరియు ఇప్పటికీ ఒక హెక్ స్ప్లాష్ చేసింది. ఇది ఒక ఫ్రెంచ్ వైన్, ఇది అర్జెంటీనా ఉచ్చారణతో మాట్లాడదు.
రుచి ఛాలెంజ్ అంటే ఏమిటి? 12 దేశాల నుండి 34 వైన్లతో ప్రతి వారం మీ వైన్ అంగిలిని మెరుగుపరచడానికి సవాలు ఒక మార్గం - వైన్ రుచి ఛాలెంజ్.
రెండు ప్రపంచాలలోని ఉత్తమమైన వాటిని సంగ్రహించే వైన్‌ను మేము రుచి చూస్తున్నాము - టెర్రాజాస్ డి లాస్ అండీస్ మాల్బెక్ రిజర్వా
వైన్ రుచి నిబంధనలు మరియు వివరణలు
రుచి సవాలు: అర్జెంటీనా యొక్క అడాప్టెడ్ చైల్డ్, మాల్బెక్
మాల్బెక్ కథ ఫ్రాన్స్‌లో మొదలవుతుంది, ఇక్కడ ఇది బోర్డియక్స్‌లో ద్రాక్ష మిశ్రమంగా ఉపయోగించబడుతుంది. తరచుగా కోట్ అని పిలుస్తారు, మాల్బెక్ యొక్క కొన్ని గొప్ప ఉదాహరణలు ఇప్పటికీ కాహోర్స్ నుండి వచ్చాయి, అయితే తెగుళ్ళు మరియు చెడు వాతావరణానికి దాని పేలవమైన ప్రతిఘటన అంటే ఇది ఫ్రాన్స్ యొక్క అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ద్రాక్షలలో ఒకటి కాదు.
కనుక ఇది ఖచ్చితంగా దాని మాతృభూమి వెలుపల సాధారణం కాదు.
1860 లలో ఒక గృహనిర్మాణ ఫ్రెంచ్ వృక్షశాస్త్రజ్ఞుడు అవన్నీ మారిపోయాయి మాల్బెక్ ద్రాక్షను నాటారు అర్జెంటీనాలోని మెన్డోజాలో.
ప్రీమియర్ వైన్ లెర్నింగ్ మరియు సర్వింగ్ గేర్ కొనండి.
మీరు ప్రపంచంలోని వైన్లను నేర్చుకోవాలి మరియు రుచి చూడాలి.
ఇప్పుడు కొనునేడు, అర్జెంటీనా ఉత్పత్తి చేస్తుంది 43,000 హెక్టార్లకు పైగా మాల్బెక్, ఫ్రాన్స్ యొక్క 15,000 కు వ్యతిరేకంగా. కాబట్టి మాల్బెక్ విషయానికి వస్తే, మీరు ఎక్కడినుండి వచ్చారో అంతగా లేదని ఒక వాదన ఉంది.
అర్జెంటీనా మాల్బెక్ ఫ్రూట్ ఫార్వర్డ్ అని పిలుస్తారు, ఫ్రెంచ్ మాల్బెక్ అధిక ఆమ్లత్వంతో మరింత ఆకుపచ్చ మరియు రుచికరమైన పాత్రను అందిస్తుంది.
ప్రతి తీగను కొట్టేదాన్ని కనుగొనడం పేరిట, అర్జెంటీనాలోని మెన్డోజా నుండి మాల్బెక్ బాటిల్‌ను మేము కనుగొన్నాము: ఈ వినయపూర్వకమైన ద్రాక్ష యొక్క అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన ప్రాంతం.
2017 టెర్రాజాస్ డి లాస్ అండీస్ మాల్బెక్ రిజర్వ్
చూడండి: మీడియం పర్పుల్, ప్లస్ ఆ టెల్-టేల్ మెజెంటా రిమ్ మీరు మాల్బెక్‌లో తరచుగా చూస్తారు.
సువాసనలు: చాలా క్లిష్టమైన మరియు పరిమళం. బ్లాక్బెర్రీ, ప్లం, పైప్ పొగాకు, బ్లూబెర్రీ, పొగ మరియు కొంత ఖనిజత్వం యొక్క గమనికలు, ఇది పెరిగిన పర్వత ప్రాంతంతో సంబంధం కలిగి ఉండవచ్చు. వైన్‌కు కొంచెం ఉమామి పాత్ర కూడా ఉంది: బాల్సమిక్ లేదా సోయా సాస్ అని ఆలోచించండి.
అంగిలిపై: పవిత్ర ఆవు. అవి కొన్ని దూకుడు టానిన్లు. మొదట, అవి చాలా ఎక్కువ క్షీణించిన గంట. గత, మీరు బ్లాక్బెర్రీ మరియు చాలా ఆకుపచ్చ, వృక్ష నోట్లను పొందుతారు. కొత్త తోలు, పొగాకు మరియు డార్క్ చాక్లెట్ ముగింపు.
ఇటలీలో వైన్ దేశం ఎక్కడ ఉంది
ఆహార పెయిరింగ్: గొర్రె లేదా బాతు నుండి మీకు లభించే మట్టి రుచులతో ఇది ఖచ్చితంగా ఉండవచ్చు. ఉల్లిపాయలు మరియు జున్నుతో కప్పబడిన స్మాష్ బర్గర్ కూడా అందంగా నిలబడుతుంది.
అర్జెంటీనా మాల్బెక్ గురించి మేము ఏమి నేర్చుకున్నాము
వావ్! మేము expected హించినది ఖచ్చితంగా కాదు! అర్జెంటీనా మాల్బెక్ యొక్క ఫలవంతమైన ఫలప్రదం గురించి మీకు చెప్పినప్పుడు మరియు మీరు చేదుతో బౌల్డ్ అయినప్పుడు, ఇది కొంచెం షాక్ అవుతుంది.
నన్ను తప్పుగా భావించవద్దు, మేము expected హించిన గమనికలు ఉన్నాయి: ప్లం, బ్లాక్బెర్రీ మరియు పైపు పొగాకు యొక్క భారీ పొర. కానీ చాలా పోటీ గమనికలు ఉన్నాయి, అది మనం ఏమి సంపాదించాలో మాకు ఆసక్తి కలిగించింది.
బాటిల్‌ను నిశితంగా పరిశీలిస్తే, “ఎత్తైన ద్రాక్షతోటలు” అనే పదాలు ఎందుకు అనే దానిపై మాకు ఒక క్లూ ఇచ్చింది.
ఈ మాల్బెక్ ద్రాక్షను సముద్ర మట్టానికి సగటున 1070 మీటర్ల ఎత్తులో పండించారు. ఇది చాలా చక్కని వాతావరణం, మరియు ఇది విషయాలను కొద్దిగా మారుస్తుంది.
మాల్బెక్ ద్రాక్ష పెరగడానికి చాలా కష్టపడాల్సి వచ్చింది, మరియు అవి చేసినప్పుడు, అవి చాలా ఆమ్లాన్ని తీసుకువచ్చాయి మరియు వెచ్చని ప్రాంతంలో మీకు లభించే స్ప్లాష్ పండ్లలో తక్కువ.
కాబట్టి ఒక విధంగా, మేము రెండు ప్రపంచాలలోని ఉత్తమమైన మాల్బెక్ మీద పొరపాట్లు చేసాము: అర్జెంటీనా యొక్క తాజా పండ్ల నోట్స్ ఫ్రాన్స్ యొక్క మరింత ఆమ్ల, రుచికరమైన నోట్లతో.
చివరి ముద్రలు
ద్రాక్ష మాతృభూమిని తెలుసుకోవటానికి ఇది గొప్ప వైన్. ఇది ఎక్కడ పెరిగిందో మీరు పొందుతున్న దాని గురించి అపారమైన మొత్తాన్ని మీకు తెలియజేస్తుంది.
పినోట్ నోయిర్ మరియు సావిగ్నాన్ బ్లాంక్‌తో మా అనుభవాల మాదిరిగా, ద్రాక్ష యొక్క భౌగోళికం వైన్ అభిమానికి చాలా ముఖ్యమైనది. మీరు మాల్బెక్ తాగుతున్నారని చెప్పడం మొత్తం చిత్రానికి దూరంగా ఉంది.
నాపా లోయలో టాప్ 10 వైన్ తయారీ కేంద్రాలు
కానీ ఈ బాటిల్ ముఖ్యంగా మనకు చూపిస్తుంది, మూలం ఉన్న దేశం మరియు ప్రాంతాన్ని తెలుసుకోవడం కూడా సరిపోకపోవచ్చు! ఇది ఒక ఆహ్లాదకరమైన ఆశ్చర్యం, మరియు అర్జెంటీనా దత్తత తీసుకున్న బిడ్డకు ఇంకా కొన్ని ఉపాయాలు ఉన్నాయని మీకు చూపిస్తుంది.
వైన్ దొరకలేదా? మీరు సరిగ్గా అదే వైన్‌ను ప్రయత్నించాల్సిన అవసరం లేదు, కాబట్టి మీరు మీ సవాలును కొనసాగించడానికి ప్రత్యామ్నాయాల కోసం చూస్తున్నట్లయితే, మీరు వైన్ యాక్సెస్‌లో ఎంపికలను శోధించవచ్చు.