మీరు మీ వైన్ ప్రయాణాన్ని ప్రారంభించినా లేదా WSET సర్టిఫికేట్ పొందినా, మీ రుచిని పదును పెట్టడానికి ఉత్తమమైన మార్గాలలో ఒకటి వైన్ టేస్టింగ్ ఛాలెంజ్ ద్వారా.
మీ వైన్ స్మార్ట్‌లను సూపర్ ఛార్జ్ చేయడానికి ప్రతి వారం 34 వారాల పాటు కొత్త వైన్ రుచి చూడటం లక్ష్యం.
విషయ సూచిక
1. ఎలా ఆడాలి
2. వారపు రుచి గమనికలు
3. పూర్తి వైన్ జాబితా
4. సోషల్ మీడియాలో చేరండి
వైన్ టేస్టింగ్ ఛాలెంజ్ పూర్తి చేయండి
మంచి రుచి అలవాట్లతో ప్రారంభించడం చాలా ముఖ్యం - ఉంచండి వైన్ జర్నల్ మరియు సమగ్ర గమనికలు తీసుకోండి. ఈ సవాలు వైన్ల ఎంపికపై శ్రద్ధ వహించాలని కోరుతుంది, కాబట్టి ముందుగానే జాబితాను ప్లాన్ చేయడం తప్పనిసరి.
అదృష్టవశాత్తూ, మీకు ఒక జాబితాను మరియు మాతో చేరడానికి మరియు రుచి చూసే అవకాశాన్ని అందించడం ద్వారా మేము ఆ సంక్లిష్టతలో కొన్నింటిని తీసుకుంటున్నాము!
పక్కపక్కనే రెండు వైన్లను రుచి చూడటానికి ప్రయత్నించండి.
ప్రపంచాన్ని రుచి చూడటానికి సిద్ధంగా ఉండండి
ది వైన్ రుచి ఛాలెంజ్ పుస్తకం మద్దతు ఉన్న మీ వైన్ జ్ఞానాన్ని విస్తరించడంలో సహాయపడటానికి రూపొందించబడింది వైన్ ఫాలీ: మాగ్నమ్ ఎడిషన్, ది మాస్టర్ గైడ్ . . ఇది సవాలు మీకు నేర్పించే దానికి మించిన సమాచార సంపదను అందిస్తుంది, కానీ మీరు సవాలును చేసేటప్పుడు మీరు ఉచిత-శైలిని ఎంచుకోవచ్చు మరియు వారానికి వారం పాటు అనుసరించవచ్చు.
ఎలా ఆడాలి
సాధ్యమైనంతవరకు సవాలు యొక్క ఆత్మకు దగ్గరగా పనిచేయడానికి, మేము ఈ అదనపు నియమ నిబంధనలను అనుసరించబోతున్నాము:
వైన్ రుచి కోసం నా టెక్నిక్స్ నేర్చుకోండి
మీ వంటగది సౌకర్యం నుండి మాడెలైన్ యొక్క ఆన్‌లైన్ వైన్ లెర్నింగ్ కోర్సులను ఆస్వాదించండి.
ఇప్పుడు కొను- ప్రాప్యత చేయగల వైన్లు: స్థానిక వైన్ స్టోర్ లేదా ఆన్‌లైన్ వైన్ స్టోర్‌కు ప్రాప్యత ఉన్న ఎవరైనా కొనగలిగేదాన్ని మేము తాగాలనుకుంటున్నాము.
- Tag 30 కంటే ఎక్కువ ధర ట్యాగ్‌లు లేవు: మేము ప్రాప్యత చేయదగిన వాటి కోసం చూస్తున్నాము. గొప్ప వైన్ తాగడానికి ఎవరూ తమ ఇంటిపై రెండవ తనఖా తీసుకోవలసిన అవసరం లేదు!
- ప్రతినిధి వైన్లు: మేము వారి ప్రాంతాలకు విలక్షణమైన వైన్లు మరియు ద్రాక్షలను కవర్ చేయాలనుకుంటున్నాము. ఒరెగాన్ నుండి పినోట్ నోయిర్, అల్సాస్ నుండి గెవార్జ్‌ట్రామినర్ మొదలైనవి.
- నియమాలను అనుసరించండి: మేము లేఖకు నియమాలను పాటించబోతున్నాము: 34 వైన్లు, 12 దేశాలు, 9 శైలులు.
మేము ఇప్పటికే ఏదైనా నియమాలను ఉల్లంఘించారా?
వాస్తవానికి కాదు… బాగా, సరే, బహుశా ఒక నియమం. మేము జోడించాము ఒక నారింజ వైన్ పూర్తి శరీర వైట్ వైన్గా జాబితాకు. ఇది కొంతమంది వర్గీకరణ భక్తులను భయపెట్టేలా చేస్తుంది, కాని మేము ఏమైనా చేసాము!
రుచి చూస్తే
ది 4-దశల రుచి పద్ధతి వైన్ రుచులను మరియు రుచిని మరింత ఖచ్చితంగా గుర్తించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది. గొప్ప గమనికలు తీసుకోవడం వలన మీరు శైలిలో ముగింపు రేఖకు చేరుకుంటారు, తీసుకోవడానికి మేము కొన్ని పద్ధతులను కనుగొన్నాము ఖచ్చితమైన మరియు స్థిరమైన రుచి గమనికలు.
ప్రక్క ప్రక్క వైన్లను పోల్చడం ద్వారా మీరు వేగంగా మరియు పూర్తిగా నేర్చుకుంటారు. ఇది సాధ్యమైతే, శైలి ద్వారా మీ అభిరుచులను 2–4 వైన్‌లతో నిర్వహించడానికి ప్రయత్నించండి.
- మంచి వాడండి నాణ్యమైన గాజుసామాను.
- వైన్ అవసరమా అని తనిఖీ చేయండి డికాంటెడ్ రుచి ముందు.
- కుడి వైపున వైన్ వడ్డించడానికి మీ వంతు కృషి చేయండి ఉష్ణోగ్రత.
చివరకు - ఆనందించండి! మీ గాజులో మీకు లభించిన వైవిధ్యాలు మరియు నాణ్యతను ఆస్వాదించండి.
వారపు రుచి గమనికలు
ప్రతి వారం మరియు ప్రతి వైన్ రుచితో, 34 వైన్ల మ్యాజిక్ సంఖ్య వచ్చే వరకు ఈ జాబితాలోని లింకులు పెరుగుతాయి.
1 వ వారం: స్పానిష్ కావా
2 వ వారం: ఫ్రెంచ్ బ్యూజోలాయిస్
3 వ వారం: ఇటాలియన్ సాంగియోవేస్ (చియాంటి)
4 వ వారం: జర్మన్ రైస్‌లింగ్
5 వ వారం: ఫ్రెంచ్ బోర్డియక్స్ మిశ్రమం
6 వ వారం: ఒరెగాన్ పినోట్ నోయిర్
7 వ వారం: న్యూజిలాండ్ సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ * (మేము ఈ వారం నుండి వైన్‌ను మారుస్తున్నాము - నవీకరించబడిన సంస్కరణ కోసం వేచి ఉండండి!)
8 వ వారం: అర్జెంటీనా మాల్బెక్
9 వ వారం: కాలిఫోర్నియా చార్డోన్నే
10 వ వారం: ఫ్రెంచ్ క్రెమాంట్
11 వ వారం: ఆస్ట్రేలియన్ షిరాజ్
12 వ వారం: యుఎస్ పినోట్ నోయిర్ రోస్
13 వ వారం: ఇటాలియన్ పినోట్ గ్రిజియో
14 వ వారం: చిలీ కార్మెనరే
15 వ వారం: దక్షిణాఫ్రికా చెనిన్ బ్లాంక్
16 వ వారం: స్పానిష్ టెంప్రానిల్లో
17 వ వారం: ఫ్రెంచ్ సౌటర్నెస్
18 వ వారం: ఆస్ట్రియన్ గ్రునర్ వెల్ట్‌లైనర్
19 వ వారం: ఇటాలియన్ ప్రిమిటివో
20 వ వారం: కాలిఫోర్నియా రౌసాన్ బ్లెండ్
21 వ వారం: దక్షిణాఫ్రికా పినోటేజ్
22 వ వారం: ఆస్ట్రియన్ ఆరెంజ్ వైన్
23 వ వారం: ఫ్రెంచ్ టావెల్ రోస్
24 వ వారం: అమెరికన్ కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్
25 వ వారం: ఇటాలియన్ ప్రోసెక్కో
26 వ వారం: గ్రీక్ జినోమావ్రో
27 వ వారం: స్పానిష్ డ్రై షెర్రీ
28 వ వారం: ఫ్రెంచ్ వియగ్నియర్
29 వ వారం: ఆస్ట్రియన్ జ్వీగెల్ట్
30 వ వారం: పోర్చుగీస్ టానీ పోర్ట్
31 వ వారం: గ్రీక్ అస్సిర్టికో
32 వ వారం: ఫ్రెంచ్ గెవార్జ్‌ట్రామినర్
33 వ వారం: స్పానిష్ పింక్
34 వ వారం: చిలీ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్
పూర్తి వైన్ జాబితా
మెరిసే వైన్
- స్పానిష్ కావా
- ఫ్రెంచ్ క్రెమాంట్
- ఇటాలియన్ ప్రోసెక్కో
తేలికపాటి శరీర వైన్
- ఆస్ట్రియన్ గ్రునర్ వెల్ట్‌లైనర్
- న్యూజిలాండ్ సావిగ్నాన్ బ్లాంక్
- గ్రీక్ అస్సిర్టికో
- ఇటాలియన్ పినోట్ గ్రిజియో
పూర్తి శరీర వైట్ వైన్
- కాలిఫోర్నియా చార్డోన్నే
- ఫ్రెంచ్ వియగ్నియర్
- కాలిఫోర్నియా రౌసాన్ బ్లెండ్
- ఆస్ట్రియన్ ఆరెంజ్ వైన్
సుగంధ వైట్ వైన్
- ఫ్రెంచ్ గెవార్జ్‌ట్రామినర్
- జర్మన్ రైస్‌లింగ్
- దక్షిణాఫ్రికా చెనిన్ బ్లాంక్
రోస్ వైన్
- యుఎస్ పినోట్ నోయిర్ రోస్
- ఫ్రెంచ్ టావెల్ రోస్
- స్పానిష్ పింక్
తేలికపాటి శరీర రెడ్ వైన్
- ఒరెగాన్ పినోట్ నోయిర్
- ఫ్రెంచ్ గమాయ్ (బ్యూజోలైస్)
- ఆస్ట్రియన్ జ్వీగెల్ట్
మధ్యస్థ-శరీర రెడ్ వైన్
- అమెరికన్ కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్
- ఇటాలియన్ సాంగియోవేస్
- చిలీ కార్మెనరే
- ఇటాలియన్ ప్రిమిటివో
పూర్తి శరీర ఎర్ర వైన్
- దక్షిణాఫ్రికా పినోటేజ్
- చిలీ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్
- గ్రీక్ జినోమావ్రో
- స్పానిష్ టెంప్రానిల్లో
- ఆస్ట్రేలియన్ షిరాజ్
- అర్జెంటీనా మాల్బెక్
- ఫ్రెంచ్ బోర్డియక్స్ మిశ్రమం
డెజర్ట్ వైన్ / ఇతర
- పోర్చుగీస్ టానీ పోర్ట్
- స్పానిష్ డ్రై షెర్రీ (ఫినో లేదా అమోంటిల్లాడో)
- ఫ్రెంచ్ సౌటర్నెస్
# 34Wines34Weeks హ్యాష్‌ట్యాగ్‌కు మీ స్వంత రుచి గమనికలను జోడించండి
సోషల్ మీడియాలో చేరండి
వైన్ గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి ఇంతకంటే మంచి సమయం ఎప్పుడైనా ఉందా? నిజంగా కాదు!
క్రొత్త రుచి కథనాలు ప్రతి బుధవారం పోస్ట్ చేస్తాయి, కాబట్టి సంకోచించకండి మరియు మీ స్వంత వైన్ ఎంపికల యొక్క మీ రుచి గమనికలను పోస్ట్ చేయండి. హ్యాష్‌ట్యాగ్‌ను ఉపయోగించండి # 34 వైన్స్ 34 వారాలు ఫీచర్ అయ్యే అవకాశం కోసం.