కొత్త సంవత్సరానికి కేవలం రెండు వారాలు, వైన్ పరిశ్రమ 2016 యొక్క అతి ముఖ్యమైన వ్యాపార ఒప్పందం ఏమిటో చూసింది. జనవరి 11 న, సదరన్ వైన్ & స్పిరిట్స్ మరియు గ్లేజర్స్ ఇంక్. విలీన ఒప్పందానికి ముద్ర వేసి, అతిపెద్ద పంపిణీదారుల పరిమాణాన్ని పెంచింది సంయుక్త రాష్ట్రాలు.
కానీ మీ కోసం దీని అర్థం ఏమిటి? సగటు వినియోగదారునికి, పంపిణీదారులు వైన్ పరిశ్రమ యొక్క అదృశ్య హస్తం. మీరు మీ వైన్ కొనుగోలు చేసే స్టోర్ మీకు తెలుసు మరియు ఏ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు మీకు ఇష్టమైనవి చేస్తాయో మీకు తెలుసు, కానీ మధ్యవర్తి కాదు.
చిల్లర మరియు రెస్టారెంట్లకు వైన్ పొందడం యొక్క లాజిస్టిక్‌లకు పంపిణీదారులు బాధ్యత వహిస్తారు, అలాగే ప్రతి రాష్ట్రంలోని నిబంధనల యొక్క నావిగేట్ చేయడానికి వైన్ తయారీ కేంద్రాలకు సహాయం చేస్తారు. ఆదర్శవంతంగా అవి వైన్ తయారీ కేంద్రాలకు మార్కెటింగ్ మరియు అమ్మకపు శక్తి కూడా.
వైన్లో ఎక్కువ ఈస్ట్
ఏదైనా సరఫరా గొలుసు యొక్క మధ్య భాగం కీలకమైనది store స్టోర్ అల్మారాలు మరియు రెస్టారెంట్ వైన్ జాబితాలలో మీరు చూసే వైన్లలో పంపిణీదారులు పెద్ద పాత్ర పోషిస్తారు. గత రెండు దశాబ్దాలు టోకు వ్యాపారి స్థాయిలో ఏకీకరణ తరంగాన్ని తీసుకువచ్చాయి, పెద్ద గొలుసు రిటైలర్ల పెరుగుదల. కొంతమంది పరిశ్రమ పరిశీలకులు ఈ ఏకీకరణ అంటే అధిక ధరలు లేదా తక్కువ ఎంపిక అని ఆందోళన చెందుతున్నారు. మరికొందరు నో చెప్పారు.
సదరన్ గ్లేజర్ ఒప్పందం వినియోగదారులకు అర్థం ఏమిటో ఇక్కడ ఒక ప్రైమర్ ఉంది:
పంపిణీదారు విలీనం గురించి నేను ఎందుకు పట్టించుకోను?
పంపిణీలో ఈ రోజుల్లో పరిమాణం ముఖ్యమైనది. దక్షిణాది ఇప్పటికే దేశంలో అతిపెద్ద వైన్ మరియు స్పిరిట్స్ టోకు వ్యాపారి. ప్రకారం ప్రభావం , యొక్క సోదరి ప్రచురణ వైన్ స్పెక్టేటర్ , ఈ సంస్థ 2015 లో 11.8 బిలియన్ డాలర్ల అమ్మకపు ఆదాయాన్ని కలిగి ఉంది. గ్లేజర్స్ 3.7 బిలియన్ డాలర్లతో దేశంలో నాల్గవ అతిపెద్ద పంపిణీదారు. ఒప్పందం ముగిసిన వెంటనే, కొత్త సదరన్ గ్లేజర్స్ వైన్ అండ్ స్పిరిట్స్ బాకార్డీతో కొత్త జాతీయ సరఫరాదారు ఒప్పందాన్ని ప్రకటించింది, ఇది ఏటా మరో billion 1 బిలియన్లను తీసుకువస్తుందని భావిస్తున్నారు.
సంయుక్తంగా, సదరన్ మరియు గ్లేజర్‌లలో సుమారు 20,000 మంది ఉద్యోగులు ఉంటారు, ఇందులో 12,000 మందికి పైగా సేల్స్ ఫోర్స్ ఉంటుంది. ఇది సంవత్సరానికి 150 మిలియన్లకు పైగా వైన్ మరియు స్పిరిట్స్ కేసులను పంపిణీ చేస్తుంది మరియు 350,000 కంటే ఎక్కువ రెస్టారెంట్లు మరియు రిటైలర్లకు సేవలు అందిస్తుంది.
పరిమాణం కంటే ముఖ్యమైనది మార్కెట్ వాటా. కొత్త రాష్ట్రాల్లోకి ప్రవేశించడం పంపిణీదారులకు అతిపెద్ద సవాళ్లలో ఒకటి. సదరన్ గ్లేజర్స్ 41, అలాగే వాషింగ్టన్, డి.సి., కెనడా మరియు కరేబియన్ ప్రాంతాలను కవర్ చేస్తుంది. డాలర్ పరంగా యు.ఎస్. స్పిరిట్స్ మరియు వైన్ మార్కెట్లో ఈ సంస్థ దాదాపు 30 శాతం వాటాను కలిగి ఉంటుంది.
గా సదరన్ గ్లేజర్ యొక్క CEO వేన్ చాప్లిన్ నా సహోద్యోగులతో చెప్పారు షాంకెన్ న్యూస్ డైలీ , వారు కోరుకుంటున్నారు 'జాతీయ పంపిణీదారుని సృష్టించడం మరియు రెండవ శ్రేణి వద్ద నమూనాను మార్చడం. ఈ ఒప్పందం మార్కెట్‌కు పూర్తిగా ప్రత్యేకమైన మార్గాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది, సరఫరాదారులకు యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో ఒక-స్టాప్ అవకాశాన్ని అందిస్తుంది. ఇది ప్రకృతి దృశ్యం యొక్క మార్పును సూచిస్తుంది. '
సరే, కానీ పెద్దదిగా ఉండటానికి అంత మంచిది ఏమిటి?
చాప్లిన్ మరియు అతని సహచరులు ఇదంతా సమర్థత గురించి చెప్పారు. దాదాపు ప్రతి రాష్ట్రానికి సేవలందించే ఒక పంపిణీదారుడు ప్రతి మార్కెట్లో వేరే భాగస్వామితో కలిసి పనిచేయకుండా ఒక వైనరీ చాలా మంది కస్టమర్లను చేరుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. ఆదర్శవంతంగా, అవి వైనరీ యొక్క సొంత అమ్మకాలు మరియు మార్కెటింగ్ ప్రయత్నాల పొడిగింపుగా పనిచేయాలి.
'చిల్లర వ్యాపారులు మరియు రెస్టారెంట్లతో మా వ్యాపారాన్ని మెరుగుపరచడం పంపిణీదారుడి పాత్రలో భాగం' అని అమెరికా కోసం ట్రెజరీ వైన్ ఎస్టేట్స్ అధ్యక్షుడు సాండ్రా లెడ్రూ అన్నారు. బెరింగర్, లిండెమాన్ మరియు పెన్‌ఫోల్డ్స్ వంటి బ్రాండ్‌లతో ట్రెజరీ గత ఏడాది యు.ఎస్. లో 12.8 మిలియన్ కేసులను విక్రయించింది. 'ఇటీవల, మా పరిమాణ సరఫరాదారులు చిల్లర మరియు రెస్టారెంట్లను చేరుకోవడానికి చాలా వనరులను ఉంచాల్సి వచ్చింది, ఎందుకంటే పంపిణీదారులు వాటిని పెద్ద ఎత్తున చేరుకోలేరు. కానీ [సదరన్ గ్లేజర్స్] బహుళ మార్కెట్లలో చేరవచ్చు. '
నాపా లోయలోని వైన్ తయారీ కేంద్రాలను తప్పక చూడాలి
పెద్ద వైన్ తయారీ కేంద్రాల కోసం, ఒప్పందం విషయాలను సులభతరం చేస్తుంది. 'దక్షిణాది చేత నిర్వహించబడే సరఫరాదారులు ఈ ఒప్పందాన్ని అమ్మకం, ధర, అమలు, ఐటి మరియు మొత్తం సరఫరా గొలుసు పరంగా మార్కెట్‌కి తమ మార్గాన్ని చాలా సరళంగా చూస్తారు' అని చాప్లిన్ చెప్పారు షాంకెన్ న్యూస్ డైలీ . 'గ్లేజర్ వ్యాపారం చేసే సరఫరాదారుల కోసం మరియు మేము బహుళ మార్కెట్లలో విస్తరించే వారి కొత్త సామర్థ్యం ఒక ప్రధాన అవకాశాన్ని సూచిస్తుంది.'
స్టోర్ అల్మారాలు లేదా వైన్ జాబితాలలో నేను చూసే వైన్లను ఇది మారుస్తుందా?
అది మీరు అడిగిన వారిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. పెద్ద వైన్ తయారీ కేంద్రాలు మరియు ప్రధాన చిల్లర వద్ద ఉన్న అధికారులు చెప్పారు వైన్ స్పెక్టేటర్ ఒప్పందం ఎంపికను దెబ్బతీయదని వారు నమ్ముతారు.
'సదరన్ స్పష్టంగా ఆధిపత్య ఆటగాడు మరియు వారు తమ స్థలాన్ని బాగా అర్థం చేసుకుంటారు' అని డజను వైన్ తయారీ కేంద్రాలను కలిగి ఉన్న ఒక మధ్య-పరిమాణ సంస్థ యొక్క CEO చెప్పారు. 'వైన్, స్పిరిట్స్ మరియు బీర్ వ్యాపారంలో చాలా విభిన్న సరఫరాదారులు ఉన్నారు మరియు వారందరికీ ప్రత్యేకమైన అవసరాలు ఉన్నాయి. దక్షిణాది అభివృద్ధి చెందుతోంది మరియు అవి పెద్దవి అయినప్పటికీ, వారు తమ సరఫరాదారులకు మరియు కస్టమర్లకు మెరుగైన సేవలందించడానికి మరింత ప్రత్యేకతపై దృష్టి సారిస్తున్నారు. '
(ఎడమ నుండి కుడికి) కాస్ట్కోకు చెందిన అన్నెట్ అల్వారెజ్-పీటర్స్, సదరన్ గ్లేజర్ యొక్క వేన్ చాప్లిన్ మరియు బిన్నీ యొక్క పానీయం డిపో యొక్క మైఖేల్ బిన్స్టెయిన్సదరన్ మరియు గ్లేజర్ రెండూ భారీ రకాల బ్రాండ్లను కలిగి ఉన్నాయి. కానీ చిన్న వైన్ తయారీ కేంద్రాలు పెద్ద పంపిణీదారుని పొందుతాయని ఆందోళన చెందుతాయి, తక్కువ శ్రద్ధ వారు చిన్న బ్రాండ్లను ఇవ్వగలరు. మరియు ఆ పంపిణీదారులు అంత పెద్ద ఆటగాళ్ళు కాబట్టి, వారు మార్కెట్ కోసం గేట్ కీపర్లుగా పనిచేస్తారు.
'మీరు దక్షిణాదితో ఒక చిన్న వైనరీ అయితే, ఈ ఒప్పందానికి ముందు మీరు పెద్దగా దృష్టి పెట్టలేదు మరియు ఇప్పుడు మీరు తక్కువ పొందుతారు' అని ఒక చిన్న కాలిఫోర్నియా వైనరీ వ్యవస్థాపకుడు చెప్పారు.
కాబట్టి చిన్న వైనరీ నుండి బాటిల్‌ను కనుగొనాలనే నా ఏకైక ఆశ వారి మెయిలింగ్ జాబితాలో ఉండటమేనా?
ప్రత్యక్ష షిప్పింగ్ (మీ రాష్ట్రం దానిని పరిమితం చేయకపోతే) చిన్న వైన్ తయారీ కేంద్రాల జీవనాధారంగా మారుతోంది, ఇది వారి ఏకైక అవుట్లెట్ కాదు. చాలా రాష్ట్రాల్లో-అందరూ కాకపోయినా-చిన్న, ప్రత్యేకమైన టోకు వ్యాపారుల తరంగాలు పెరుగుతున్నాయి.
వైన్ మరియు షాంపైన్ గ్లాసెస్ మధ్య వ్యత్యాసం
'ఈ ఏకీకరణ ధోరణి కొంతకాలంగా కొనసాగుతోంది' అని బిన్నీస్ బేవరేజ్ డిపో రిటైల్ గొలుసు యొక్క CEO మరియు యజమాని మైఖేల్ బిన్స్టెయిన్ అన్నారు. 'బోటిక్ టోకు వ్యాపారుల సంఖ్య పెరుగుతున్నది అంటే వైన్ తయారీ కేంద్రాలు ఇప్పటికీ మార్కెట్లోకి ప్రవేశించగలవు.'
'పెద్ద కంపెనీలు పెద్దవి కావడంతో, ఇది చిన్న స్థాయిలో ఎక్కువ అవకాశాలను సృష్టిస్తుంది' అని న్యూయార్క్ స్క్వేర్ హాస్పిటాలిటీ గ్రూప్ కోసం వైన్ అండ్ రెస్టారెంట్ ఆపరేషన్స్ డైరెక్టర్ జాన్ రాగన్ అన్నారు, న్యూయార్క్ రెస్టారెంట్లైన గ్రామెర్సీ టావెర్న్ మరియు ది మోడరన్. 'చాలా కుటుంబ-యాజమాన్యంలోని వైన్ తయారీ కేంద్రాలు లేదా వైన్ తయారీ కేంద్రాలు' వైన్స్ ఆఫ్ ప్లేస్ 'ను ఉత్పత్తి చేస్తాయి, అది నిజంగా పెద్ద పంపిణీదారుని ప్రయత్నించడానికి మరియు వాటిని పరిష్కరించడానికి అర్ధమయ్యేంత ఉత్పత్తి చేయదు. కనుక ఇది మార్కెట్లో చిన్న పంపిణీదారులకు మరింత స్థలాన్ని ఇస్తుంది. మేము ప్రస్తుతం వైన్ మరియు స్పిరిట్స్ కోసం 100 మందికి పైగా పంపిణీదారులతో కలిసి పని చేస్తున్నాము మరియు దక్షిణాది వాటిలో ఒకటి-విభిన్న మరియు అసాధారణమైన వైన్లను టేబుల్‌కు తీసుకురావడానికి మేము అదనపు పనిని పట్టించుకోవడం లేదు. '
వైన్ ఎల్లప్పుడూ సవాలు చేసే వ్యాపారం మరియు అద్భుతమైన ఉత్పత్తి ఎందుకంటే ఇది చాలా విభిన్న ఎంపికలతో నిండి ఉంది. అది త్వరలో పోదు. 'స్పిరిట్స్ కస్టమర్లు చాలా బ్రాండ్ విధేయులుగా ఉన్నారని మేము కనుగొన్నాము. కానీ మా వైన్ కస్టమర్లు చాలా విభిన్నమైన వైన్లను ప్రయత్నించాలని మరియు అన్వేషించాలని మేము కోరుకుంటున్నాము 'అని ఫ్లోరిడాలో 140 దుకాణాలను కలిగి ఉన్న ABC ఫైన్ వైన్ & స్పిరిట్స్ యొక్క CEO చార్లెస్ బెయిల్స్ అన్నారు. 'అది వైన్ యొక్క సరదా.'
సరే, కానీ ధరల సంగతేంటి?
చిన్న చిల్లర వ్యాపారులు ఏకీకృతం అంటే సోర్స్ వైన్ల నుండి తక్కువ పంపిణీదారులు, అధిక ధరలకు దారితీయవచ్చు. సదరన్ గ్లేజర్ ఒప్పందానికి సంబంధించి 'మీరు ఇక్కడ గుత్తాధిపత్యానికి చాలా దగ్గరవుతున్నారు' అని ఈశాన్యంలోని ఒక విజయవంతమైన రిటైల్ దుకాణం యజమాని చెప్పారు. 'ధరలు పెరగబోతున్నాయి మరియు ఎంపిక తగ్గుతుంది.'
కానీ మేము మాట్లాడిన చాలా వనరులు అలా జరగడం లేదు-ఖచ్చితంగా ఎప్పుడైనా త్వరలో కాదు. ట్రెజరీ వంటి పెద్ద వైన్ కంపెనీకి, 41 రాష్ట్రాల్లో ఒకే పంపిణీదారుడితో పనిచేయడం అంటే ఎక్కువ సామర్థ్యం మరియు తక్కువ ఖర్చు అని లెడ్రూ అభిప్రాయపడ్డాడు. 'గతంలో, మేము బ్రాండ్లను విక్రయించడం మరియు చిల్లర మరియు రెస్టారెంట్లకు చేరుకోవడం వెనుక చాలా వనరులను ఉంచాల్సి వచ్చింది. ఇప్పుడు మనం అంత ఖర్చు చేయాల్సిన అవసరం లేదు. '
కాస్ట్కో కోసం వైన్ కొనుగోలును పర్యవేక్షించే అన్నెట్ అల్వారెజ్-పీటర్స్ అంగీకరిస్తున్నారు. 'విలీనం మా వ్యాపారం యొక్క ప్రణాళికలో మరింత సినర్జీలను సృష్టిస్తుందని నేను అనుమానిస్తున్నాను' అని ఆమె అన్నారు, బహుళ మార్కెట్లలో వైన్ కొనుగోళ్లను ప్లాన్ చేసేటప్పుడు కాస్ట్కో తక్కువ వ్యక్తులతో వ్యవహరించగలదని ఆమె అన్నారు.
అయితే ధరలు తగ్గుతాయని ఆశించవద్దు. మేము ఇంటర్వ్యూ చేసిన చిల్లర వ్యాపారులు ఎవరూ కూడా అలా జరగలేదు. 'ఎటువంటి ప్రశ్న లేదు, పెరిగిన సామర్థ్యం ఎక్కువ నిధులను పొందటానికి దారితీస్తుంది' అని బైల్స్ చెప్పారు. 'ఇది [వైన్ తయారీ కేంద్రాలు మరియు టోకు వ్యాపారులు] వాటిని ఎలా ఖర్చు చేస్తారు అనే ప్రశ్న మాత్రమే. మీకు ఎక్కువ డాలర్లు ఉంటే, ధర తగ్గాలని మీరు అనుకుంటున్నారా? మీరు దీన్ని సేవ కోసం ఖర్చు చేయాలనుకుంటున్నారా? మీరు దీన్ని మార్కెటింగ్ కోసం ఖర్చు చేయాలనుకుంటున్నారా? '
ఏకీకరణ అనేక పరిశ్రమలను విమానయాన సంస్థల నుండి సంగీత దుకాణాల వరకు మార్చింది. చిన్న ఆటగాళ్ళు తరచూ ఈ ప్రక్రియలో ఓడిపోతారు. కానీ మారుతున్న పరిశ్రమ కొత్త అవకాశాలను కూడా సూచిస్తుంది. చివరికి, నాణ్యత సాధారణంగా మార్కెట్‌ను కనుగొంటుంది మరియు ఉత్తమ నిర్మాతలు వారి వైన్ల కోసం కొనుగోలుదారులను కనుగొంటారు. అన్నింటికంటే, వైన్ కస్టమర్లు డిమాండ్ చేసే సమూహం.