వైనరీ, ప్రాంతం మరియు పాతకాలపు వెలుపల, వైన్ లేబుల్‌లో మీరు ఇంకా ఏమి చూడాలి? వైన్ లేబుల్ ఎలా చదవాలనే దానిపై 3 చిట్కాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
వైన్ లేబుళ్ళను అర్థంచేసుకోవడం… ఒక సమయంలో ఒకటి
వైన్ బాటిల్ యొక్క ముందు లేబుల్ ఎల్లప్పుడూ ఒకే సమాచారాన్ని ఇవ్వదు. ఎందుకంటే చాలా వైన్లు మూడు వేర్వేరు లేబులింగ్ పద్ధతుల్లో ఒకదాన్ని ఉపయోగిస్తాయి:
- ద్రాక్ష రకంతో లేబుల్ చేయబడిన వైన్లు.
- ప్రాంతం ప్రకారం బాటిల్ లేబుల్స్.
- తయారు చేసిన లేదా ఫాంటసీ పేరును ఉపయోగించే వైన్లు.
వెరైటీ చేత లేబుల్ చేయబడిన వైన్స్
దాదాపు అన్ని వైన్ కేవలం ఒక జాతికి చెందినది అయినప్పటికీ ( వైటిస్ వినిఫెరా ), వేలాది వేర్వేరు ద్రాక్ష రకాలు ఉన్నాయి (కొన్నిసార్లు దీనిని 'సాగు' అని పిలుస్తారు). అదృష్టవశాత్తూ, మీరు వైన్‌కు క్రొత్తగా ఉంటే, దాని గురించి మాత్రమే ఉన్నాయి 100 సాధారణ రకాలు ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా నాటిన వాటిలో 70% ఉంటుంది.
ఈ ప్రసిద్ధ వైన్ రకాలను రుచి చూడడానికి మీకు ఆసక్తి ఉంటే, దీన్ని చూడండి నోబెల్ ద్రాక్షపై వ్యాసం
ప్రాంతం చేత లేబుల్ చేయబడిన వైన్లు
బోర్డియక్స్, షాంపైన్, చియాంటి మరియు రియోజా వంటి వైన్లన్నీ అవి పెరిగిన ప్రాంతానికి పేరు పెట్టబడ్డాయి.
ప్రతి వైన్ ప్రాంతం ప్రాంతీయ వైన్లో ఏ ద్రాక్షను ఉపయోగించవచ్చో నిర్దేశిస్తుంది. కాబట్టి, ప్రాంతీయంగా లేబుల్ చేయబడిన ఈ వైన్లలో ఒకదానిలో ఏమి ఉందో తెలుసుకోవడానికి, మీరు కొద్దిగా పరిశోధన చేయాలనుకుంటున్నారు. ఉదాహరణకు, ఫ్రాన్స్‌లోని చాబ్లిస్ చార్డోన్నేను పెంచుతుంది, మరియు ఇటలీలోని చియాంటి సాంగియోవేస్‌లో ప్రత్యేకత కలిగి ఉంది.
ప్రీమియర్ వైన్ లెర్నింగ్ మరియు సర్వింగ్ గేర్ కొనండి.
మీరు ప్రపంచంలోని వైన్లను నేర్చుకోవాలి మరియు రుచి చూడాలి.
ఇప్పుడు కొనుమా దర్యాప్తు తప్పకుండా మరింత ప్రాంతీయ వైన్స్ గైడ్
మేడ్-అప్ పేరుతో లేబుల్ చేయబడిన వైన్లు
చాలా తరచుగా, పేరున్న వైన్లు వైన్ ఉత్పత్తిదారుచే కనుగొనబడిన యాజమాన్య మిశ్రమాలు. ప్రాంతీయ వైన్లో కొన్ని ద్రాక్ష వాడకాన్ని అనుమతించని ప్రాంతాలలో “పేరున్న” వైన్లను కనుగొనడం కూడా అసాధారణం కాదు. టెనుటా శాన్ గైడో రాసిన “సస్సాకియా” అనే వైన్ దీనికి గొప్ప ఉదాహరణ.
తెనుటా శాన్ గైడో టుస్కానీలో బోల్గేరి అని పిలువబడే ఒక చిన్న మరియు బాగా తెలియని ప్రాంతంలో ఉంది. ఈ ప్రాంతానికి సంగియోవేస్‌ను కలిగి ఉన్న వారి వైన్లలో స్వదేశీ ద్రాక్షను ఉపయోగించడం అవసరం. ఏదేమైనా, నిర్మాత కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ మరియు కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్లను నాటాలని నిర్ణయించుకున్నాడు “బోర్డియక్స్-శైలి” మిశ్రమం. (కాబట్టి చాలా అన్-ఇటాలియన్!)
వైన్ అధికారిక ద్రాక్షను ఉపయోగించనందున, ఇది అత్యల్ప ప్రాంతీయ వైన్ (దీనిని పిలుస్తారు) అని పిలుస్తారు టుస్కానీ ఐజిటి ). సాధారణంగా, ఈ స్థాయి ప్రాంతీయ వైన్ చౌకైన టేబుల్ వైన్గా పరిగణించబడుతుంది. అయినప్పటికీ, నిర్మాత ద్రాక్ష మరియు వైన్తో విమర్శకులు గమనించే జాగ్రత్తలు తీసుకున్నారు! ఈ రోజు, ఇది టుస్కానీ నుండి వచ్చిన అత్యంత ప్రసిద్ధ (మరియు ఖరీదైన) వైన్లలో ఒకటి.
అయితే హెచ్చరించండి, తయారు చేసిన పేర్లతో చాలా వైన్లు చౌక వైన్లు తెలివైన మార్కెటింగ్‌తో అలంకరించబడింది. కాబట్టి, వైన్‌ను చూసుకోండి సాంకేతిక పలకలు, మీరు దాని గురించి తీవ్రంగా ఉంటే!
