ప్రియమైన డాక్టర్ విన్నీ,
కొరావిన్ వంటి వైన్-సంరక్షణ పరికరాలు వాస్తవానికి పనిచేస్తాయా?
లాసాగ్నాతో ఏ వైన్ ఉత్తమంగా ఉంటుంది
H థామస్, శాండ్‌విచ్, మాస్.
ప్రియమైన థామస్,
కొరావిన్ వైన్-ప్రిజర్వేషన్ అండ్ సర్వింగ్ సిస్టమ్ 2013 లో ప్రవేశపెట్టబడింది, మరియు ఇది వైన్ ప్రపంచంలో ఆట మారేది . కార్క్ తొలగించకుండా బాటిల్ నుండి వైన్ పోయడానికి సిస్టమ్ మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, బోలు సూది మరియు జడ వాయువు కలయికతో బాటిల్‌లో మిగిలి ఉన్న వాటిని భద్రపరచండి.
కోరావిన్ “ఈ రాత్రి మొత్తం బాటిల్‌ను పూర్తి చేయబోతున్నామని నేను అనుకోను” అనే సందిగ్ధతను పరిష్కరించడమే కాదు (కానీ మీరు కార్క్ లాగడానికి ముందు దాన్ని ఉపయోగించాలని నిర్ణయించుకోవాలి), ఇది వైన్ ప్రేమికులను వృద్ధాప్యంలో ఉన్న వైన్లను తనిఖీ చేయడానికి అనుమతిస్తుంది. వారి గదిలో. ఇది రెస్టారెంట్లలో అనేక వైన్-బై-గ్లాస్ ప్రోగ్రామ్‌లను కూడా మారుస్తుంది. మిగిలిన వైన్ ఆక్సీకరణం చెందడం గురించి చింతించకుండా రెస్టారెంట్లు ఇప్పుడు అరుదైన మరియు ఖరీదైన వైన్లను పోయవచ్చు. నేను సంతోషంగా కోరవిన్ పోయాలని ఆదేశించాను. వారు స్క్రూక్యాప్ వైన్ల కోసం ఒక వ్యవస్థను అభివృద్ధి చేశారని నేను కూడా ఆశ్చర్యపోయాను.
మంచి తీపి తెలుపు వైన్
కోరావిన్‌తో సమస్య ఏమిటంటే వ్యవస్థలు ఖరీదైనవి. అవి సుమారు $ 200 నుండి ప్రారంభమై $ 800 వరకు వెళ్తాయి. పున need స్థాపన సూదులు మరియు గ్యాస్ క్యాప్సూల్స్‌లో జోడించండి మరియు ఇది చాలా పెట్టుబడి అవుతుంది.
నేను వైన్లను సంరక్షించడానికి ఉద్దేశించిన ఇతర గాడ్జెట్లు మరియు గిజ్మోస్‌ల యొక్క పెద్ద అభిమానిని కాదు (మినహా మెరిసే వైన్ స్టాపర్స్ , నేను ప్రేమిస్తున్నాను). నేను ఇప్పటికే తెరిచిన బాటిల్ నుండి మిగిలిపోయిన వైన్‌ను సేవ్ చేయాలనుకున్నప్పుడు, 375 ఎంఎల్ సగం బాటిల్ వంటి చిన్న రియాక్టివ్ కాని కంటైనర్‌లో పోయాలని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను. క్రింద మా ఉపయోగకరమైన వీడియోను చూడండి!
RDr. విన్నీ
పాస్తాతో తాగడానికి వైన్