అల్సాస్ యొక్క వివరణాత్మక వైన్ మ్యాప్, ప్రాంతం యొక్క వైన్ వర్గీకరణల వివరణలు మరియు ఈ ప్రాంతంలో నాటిన వైన్ రకాల పంపిణీని ప్రదర్శించే చార్ట్.
వైన్ ఫాలీ యొక్క మ్యాప్‌లకు తదుపరి అదనంగా ఇక్కడ ఉంది. దయచేసి ఫ్రాన్స్ మ్యాప్ సిరీస్‌లోని 6 వ మ్యాప్ అయిన అల్సాస్ ప్రాంతాన్ని స్వాగతించండి. అల్సాస్ ఫ్రాన్స్ మరియు జర్మనీల సరిహద్దులో ఉంది మరియు దాని సొగసైన, పొడి రైస్‌లింగ్ వైన్లు, ఆఫ్-డ్రై పినోట్ గ్రిస్ మరియు తియ్యని, రిచ్ గెవార్జ్‌ట్రామినర్‌కు ప్రసిద్ధి చెందింది. మీరు చూస్తే సోమ్: బాటిల్ లోకి , మీరు ఈ ప్రాంతం యొక్క అందమైన ఆకుపచ్చ లోయలను చూశారు మరియు క్లోస్ సెయింట్ హ్యూన్ (గ్రాండ్ క్రూ రోసాకర్‌లోని ద్రాక్షతోట నుండి తయారైన రైస్‌లింగ్) బాటిల్ కోసం ఆరాటపడి ఉండవచ్చు.
అల్సాస్ ప్రాంతం 2011 లో దాని వర్గీకరణ వ్యవస్థను మెరుగుపరిచింది మరియు మేము స్థానిక నివాసి మరియు ప్రాంతీయ నిపుణులతో సంప్రదించాము, థియరీ మేయర్ , మ్యాప్‌లో సలహా ఇవ్వడానికి. క్రింద, అల్సాటియన్ వైన్ల వర్గీకరణపై మీకు వివరణాత్మక ఖాతా కనిపిస్తుంది.
అల్సాస్ వైన్ మ్యాప్
అల్సేస్ యొక్క 12 × 16 స్పిల్ రెసిస్టెంట్ మ్యాప్ కొనుగోలు చేయడానికి అందుబాటులో ఉంది వైన్ ఫాలీ స్టోర్ . పైన ఉన్న డిజిటల్ వెర్షన్ కోసం వ్యక్తిగత ఉపయోగం మాత్రమే *
చార్డోన్నే ఎరుపు వైన్
అల్సాస్ వైన్ వర్గీకరణ
ఆల్సాస్ యొక్క 53 AOP లు ఉన్నాయి: వీటిలో 1 అల్సేస్ AOP అని పిలువబడే ప్రాంతీయ హోదాను కలిగి ఉంది (మ్యాప్‌లో నారింజ రంగులో చూపబడింది), 1 ప్రాంతీయ మెరిసే హోదాను క్రెమాంట్ డి ఆల్సేస్ AOP అని పిలుస్తారు మరియు 51 ప్రత్యేకమైన గ్రాండ్ క్రస్ (ప్రతి గ్రాండ్ క్రస్ లేబుల్ చేయబడి ఎరుపు రంగులో చూపబడుతుంది మ్యాప్‌లో).
అల్సాస్ AOP
అల్సాస్ AOP ఈ ప్రాంతం యొక్క వైన్ ఉత్పత్తిలో 74% (2015) ను కలిగి ఉంది మరియు ఇది దాదాపు అన్ని వైట్ వైన్. మిగిలిన ఫ్రాన్స్‌లా కాకుండా, చాలా అల్సాస్ AOP వైన్లు ద్రాక్ష రకాన్ని లేబుల్‌పై జాబితా చేస్తాయి, అంటే వైన్ 100% లిస్టెడ్ రకాన్ని కలిగి ఉంటుంది. వైవిధ్యత జాబితా చేయకపోతే, వైన్ మిశ్రమం మరియు 'ఎడెల్జ్‌వికర్' లేదా 'జెంటిల్' లేదా బ్రాండ్ చేత తయారు చేయబడిన / ఫాంటసీ పేరుగా లేబుల్ చేయబడవచ్చు. ప్రాంతం యొక్క అధికారిక “విన్ డు రిన్” బాటిల్ ఆకారంలో వైన్లను బాటిల్ చేయవలసి ఉంటుంది-దీనిని వేణువు అని కూడా పిలుస్తారు. కొన్ని అల్సాస్ AOP లేబుళ్ళలో 13 ఉన్న భౌగోళిక కమ్యూన్ పేరు ఉంది. ఈ వైన్లకు ప్రామాణిక అల్సాస్ AOP కంటే కఠినమైన అర్హతలు ఉన్నాయి:
ప్రీమియర్ వైన్ లెర్నింగ్ మరియు సర్వింగ్ గేర్ కొనండి.
మీరు ప్రపంచంలోని వైన్లను నేర్చుకోవాలి మరియు రుచి చూడాలి.
ఇప్పుడు కొను- బెర్గీమ్
- బ్లియెన్స్‌విల్లర్
- సెయింట్-హిప్పోలైట్
- కోట్స్ డి బార్ షెర్విల్లర్
- రౌఫాచ్ తీరం
- హౌట్ కోయినిగ్స్‌బర్గ్ యొక్క కొండ ప్రాంతాలు
- నోబెల్ వ్యాలీ
- క్లేవెనర్ డి హీలిజెన్‌స్టెయిన్ *
- వాల్ సెయింట్-గ్రగోయిర్
- ఒట్రోట్
- వోల్క్స్హీమ్
- రోడెర్న్
క్లేవెనర్ డి హీలిజెన్‌స్టెయిన్ బౌర్గ్‌హీమ్, గెర్ట్‌విల్లర్, గోక్స్విల్లర్, హెలిజెన్‌స్టెయిన్ మరియు సాబెర్నిన్ రోజ్‌తో తయారు చేసిన ఒబెర్నై నుండి వైన్ల కోసం. కింద చూడుము.
అదనంగా, కొన్ని అల్సాస్ AOP వైన్లను లైటు-డిట్ (“లౌ-డీ”) లేదా పేరున్న ప్రదేశంతో లేబుల్ చేస్తారు, ఇది వైన్ ఒక చిన్న ప్లాట్లు లేదా ద్రాక్షతోట నుండి వచ్చినదని సూచిస్తుంది. అనుమతించబడిన రకాలు, వైన్ సాంద్రత, పంట అవసరాలు మరియు దిగుబడి వంటి ప్రత్యేకతలతో సహా మత వైన్ల కంటే లై-డిట్స్ మరింత కఠినమైన అర్హతలు కలిగి ఉంటాయి.
సాన్సెర్ వైన్ ఎక్కడ నుండి
క్రెమాంట్ డి ఆల్సేస్ AOP
ప్రాంతం యొక్క వైన్లలో 22% (2015) ను సూచిస్తూ, క్రెమాంట్ డి ఆల్సేస్ సాంప్రదాయ షాంపైన్ పద్ధతిలో తయారు చేసిన మెరిసే వైన్. 2 శైలులు ఉన్నాయి, రోస్, ఇది 100% పినోట్ నోయిర్‌తో తయారు చేయబడింది మరియు బ్లాంక్, ఇది ప్రధానంగా పినోట్ బ్లాంక్‌తో తయారు చేయబడిన ఇతర అనుమతించబడిన ద్రాక్షతో కూడిన రైస్‌లింగ్, పినోట్ గ్రిస్, పినోట్ బ్లాంక్, పినోట్ నోయిర్, ఆక్సెరోయిస్ మరియు చార్డోన్నే.
గ్రాండ్ క్రస్
ప్రాంతం యొక్క వైన్ ఉత్పత్తిలో కేవలం 4% (2015) 51 ప్రత్యేకమైన గ్రాండ్ క్రూ AOP లకు అంకితం చేయబడింది. ప్రతి AOP కి దాని స్వంత ప్రమాణాలు ఉన్నాయి, వీటిలో అనుమతించబడిన రకాలు, నాటడం, దిగుబడి మరియు కోత పరిమితులు ఉన్నాయి. మొత్తం 51 గ్రాండ్ క్రస్‌లో 4 “నోబుల్ ద్రాక్ష” అనుమతించబడ్డాయి మరియు అవి రైస్‌లింగ్, మస్కట్, గెవార్జ్‌ట్రామినర్ మరియు పినోట్ గ్రిస్. కేవలం ఒక విజ్ఞప్తి, గ్రాండ్ క్రూ జోట్జెన్‌బర్గ్, సిల్వానర్‌ను ఒకే రకరకాల వైన్‌గా ఉపయోగించడానికి కూడా అనుమతిస్తుంది. అల్సాస్ యొక్క ప్రాంతీయ టెర్రోయిర్ చాలా వైవిధ్యమైనది (గ్రానైటిక్, ఇసుక, బంకమట్టి-సున్నపురాయి మరియు స్కిస్ట్‌తో సహా) మీరు వివిధ గ్రాండ్ క్రూ సైట్‌ల నుండి వైన్ల రుచిలో సూక్ష్మమైన తేడాలను గమనించవచ్చు.
ఇతర వైన్ స్టైల్స్
లేట్ హార్వెస్ట్
ఆలస్యంగా పంట ('చివరి పంట' అని అర్ధం) అల్సేస్ AOP మరియు 51 గ్రాండ్ క్రూ AOP లలో అనుమతించబడిన అల్సాటియన్ డెజర్ట్ వైన్ యొక్క చివరి పంట శైలి. వైన్లను మస్కట్, గెవార్జ్‌ట్రామినర్, పినోట్ గ్రిస్ లేదా రైస్‌లింగ్ ద్రాక్ష నుండి తయారు చేస్తారు. వైన్లను నోబుల్ రాట్ ద్రాక్షతో తయారు చేస్తారు.
నోబెల్ రాట్ వైన్
నోబెల్ ధాన్యాల ఎంపిక అల్సాస్ AOP మరియు 51 గ్రాండ్ క్రూ AOP లలో అనుమతించబడిన అల్సాటియన్ డెజర్ట్ వైన్ యొక్క గొప్ప రాట్ శైలి. టోకాజ్‌లోని ఎస్జెన్సియాను గుర్తుచేసే చాలా తీపి వైన్‌ను ఉత్పత్తి చేయడానికి మస్కట్, గెవార్జ్‌ట్రామినర్, పినోట్ గ్రిస్ లేదా రైస్‌లింగ్ యొక్క నోబుల్ రాట్ ద్రాక్షను ద్రాక్షతోట గుండా అనేక మార్గాల్లో చేతితో ఎన్నుకుంటారు.
రెడ్ వైన్ తో ఉత్తమ జున్ను
పినోట్ డి ఆల్సేస్
వైట్ వైన్ శైలిలో పినోట్ (పినోట్ బ్లాంక్, పినోట్ గ్రిస్ మరియు పినోట్ నోయిర్) రకాల మిశ్రమంతో తయారు చేసిన ప్రకాశవంతమైన రాగి రంగు వైట్ వైన్.
ది గ్రేప్స్ ఆఫ్ అల్సాస్
ద్రాక్ష గమనికలు:
- సెవాల్ వైట్ ఇది ఫ్రెంచ్-అమెరికన్ హైబ్రిడ్ రకం, ఇది కెనడా మరియు ఈశాన్య యునైటెడ్ స్టేట్స్ లోని వైన్ తయారీ కేంద్రాల నుండి ఎక్కువగా తెలుసు.
- సావాగ్నిన్ రోజ్ క్లేవెనర్ డి హీల్జెన్‌స్టెయిన్ అని లేబుల్ చేయబడిన గెవార్జ్‌ట్రామినర్ యొక్క సుగంధ రహిత వేరియంట్ మరియు ఇది బౌర్‌గైమ్, గెర్ట్‌విల్లర్, గోక్స్విల్లర్, హెలిజెన్‌స్టెయిన్ మరియు ఒబెర్నై కమ్యూనిటీలలో మాత్రమే పెరుగుతుంది.
- చాసెలాస్ ఫ్రాన్స్ మరియు స్విట్జర్లాండ్ యొక్క సావోయి ప్రాంతం నుండి ఎక్కువగా తెలిసిన లీన్ వైట్ వైన్లను ఉత్పత్తి చేసే చాలా పురాతన రకం.
- మస్కట్ రకాలు అల్సాస్లో మస్కట్ ఒట్టోనెల్, మస్కట్ à పెటిట్ గ్రెయిన్స్ రోజెస్ మరియు మస్కట్ బ్లాంక్ à పెటిట్ గ్రెయిన్స్ ఉన్నాయి.
- ఆక్సెరోయిస్ మరియు సిల్వానెర్ (aka Sylvaner) సాధారణంగా అల్సాస్ AOP మిశ్రమాలలో కనిపిస్తాయి.
12 × 16 అల్సాస్ వైన్ మ్యాప్
మ్యాప్స్ మన్నికైనవి మరియు స్పిల్ మరియు కన్నీటి నిరోధక కాగితంపై ముద్రించబడతాయి. USA లోని సీటెల్, WA లో రూపొందించబడింది మరియు ముద్రించబడింది.
వైన్ he పిరి పీల్చుకోవడానికి ఎంతకాలం
అల్సాస్ మ్యాప్ కొనండి